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必比登(法國餐飲)檢視原始碼討論檢視歷史

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 必比登

來自 馬蜂窩 的圖片

本名 必比登

國家 法國

必比登:是來自法國的著名餐廳指南「米其林指南」中的一項評定標準。 [1]

簡介

米其林必比登,英文名Michelin Bib Gourmand,是來自法國的著名餐廳指南「米其林指南」中的一項評定標準,旨在為那些以價格優惠、食材新鮮、口味高超的優秀餐廳打造特別的評定標準。

米其林必比登的特點 與其他一些高檔餐廳獎項不同,米其林必比登的餐廳旨在提供實惠的美食體驗。為了獲得這項稱號,餐廳必須提供優質的食物和服務,同時價格應當非常合理。

米其林必比登的評判標準 米其林必比登的評判標準並非只針對具體的菜餚,它涵蓋了更廣泛的因素,如餐廳的裝修、氛圍、服務等。此外,餐廳的食材也必須使用當地的原材料,並以當地的傳統菜餚為靈感烹製。

獲得米其林必比登的優秀餐廳 米其林必比登評選出的餐廳不僅提供豐富的美食,還提供了符合價格的平民美食,獲得這項殊榮的餐廳頗多,例如紐約的Llama Inn,洛杉磯的Night + Market Song和Paris的Mensae等餐廳。

我們為什麼關注米其林必比登? 米其林必比登評選出的餐廳不僅在價格上有優勢,在食材、口感、和健康飲食上也都具有特色,這讓更多的人可以負擔得起優質的美食,同時也推動了地方餐飲文化的發展和創新。

結論 米其林必比登評選的餐廳無疑提供了更多的飲食選擇,讓人們可以大膽嘗試各式各樣的美食,享受美味和實惠的雙重體驗。同時,這個評定標準也促進了餐飲業的發展與進步,為消費者提供了更加舒適和實惠的用餐體驗。

參考來源

  1. 必比登, 途牛, 2020-01-18