我的拿手好戲(李雯)檢視原始碼討論檢視歷史
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《我的拿手好戲》是中國當代作家李雯寫的散文。
作品欣賞
我的拿手好戲
每個人都有自己的一技之長，比如畫畫、彈琴、跳繩……而我的拿手好戲就是一包餃子。這是因為我很喜歡吃餃子,雖然歷經艱難但最終我還是學會了包餃子。
我第一次包餃子是在過年，窗外的鞭炮聲響徹雲霄，我想着媽媽一個人在廚房忙活,便跑去幫忙。媽媽正在那坐着皮里放餡,於是我懇媽媽讓她教我包餃子。
開始包了，我和媽媽分別坐在桌子的兩邊，媽媽先拿起一張餃子皮用勺子挖出一點餡兒，再用雙手用力地把皮對摺一下最後用手把每一個邊捏在一起,一個既完美又美味的餃子就包好了,我也仿照着她的樣子一步一步地學起來。我先拿了一張餅子皮用勺子挖了餡放進去,因為餡放的太多，最後以失敗告終。但我很不服氣,又拿了一張餃子皮,這次少挖點餡兒放上去,可是因兩邊沒有捏好餡又溢了出來，這時我已經要放棄了，媽媽鼓勵我，讓我不要輕易放棄，打起精神再多試幾說不定就成功了。聽了媽媽的這番話我又擼起袖子打起精神，終於在我的不懈努力下包出了完美的餃子。此時的我，學包餃子興趣正濃，於是就想出了和媽媽進行一次包餃子比賽，心想：我已經學會包餃子了，這對我來說就是小菜一碟了。我左手拿着餃子皮，右手拿着勺子，夾起一塊肉餡放到餃子皮里，然後把餃子皮對摺、捏緊，三下五除二一個個餃子就包好了，正當我得意洋洋時，媽媽突然笑了，再看看我包的餃子，有的餡太少，癟癟的，有的餡太多，餃子的嘴都裂開了。再看看媽媽包的餃子，整整齊齊的擺放在那。這時我的臉羞愧的不知該往哪裡放，於是我明白了做事一定要謙虛，腳踏實地。認認真真地包起了餃子。在我和媽媽聯手下,不一會,一個個完美無缺的餃子就包好了。
餃子煮熟了，我們都迫不及待地吃了起來。經過包餃子的事情讓我明白了無論是學習還是包餃子都不應該輕易放棄而應該勤加練習，多次嘗試。
指導老師：種麗紅[1]
作者簡介
李雯，張寨鎮中心小學六年級一班，勤奮好學、尊敬師長、團結同學、是班裡優秀的課代表。