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斯坦福·摩爾
原圖連接 圖片來源諾貝爾獎博物館 斯坦福·摩爾
原文名	Stanford Moore
出生	(1913-09-04) 1913年9月4日 美國芝加哥
國籍	美國
職業	生物化學家
知名作品	1972年獲諾貝爾化學獎

斯坦福·摩爾（Stanford Moore，1913年9月4日－1982年8月23日），美國生物化學家，因為「對核糖核酸酶分子的活性中心的催化活性與其化學結構之間的關係的研究」，威廉·霍華德·斯坦 與 斯坦福·摩爾一起獲得1972年諾貝爾化學獎一半奬金。

簡介

斯坦福·摩爾(Stanford Moore)，美國生物化學家，1913年9月4日生於美國芝加哥。1938年在威斯康星大學獲哲學博士學位。1939年成為紐約洛克菲勒醫學研究所(現洛克菲勒大學)安芬森研究組成員。1952年升為教授。他出色的成就是應用色譜技術分析蛋白質和生物體液中的氨基酸和肽，並據此確定核糖核酸的結構。摩爾因與安芬森和斯坦合作研究蛋白質結構取得成果而獲得1972年諾貝爾化學獎，時年59歲。摩爾於1982年8月23日在紐約去世，享年69歲。