新鮮草莓瑪芬是一道菜品，主料是新鮮草莓、普通麵粉（中筋）、雞蛋、泡打粉、鹽、牛奶/豆奶、橄欖油/菜油/融化黃油、糖、香草精。
基本內容
中文名：新鮮草莓瑪芬
輔料：牛奶/豆奶、橄欖油/菜油/融化黃油
主要食材：新鮮草莓、普通麵粉（中筋）、雞蛋、泡打粉
調料：鹽、糖、香草精
做法
1.烤箱預熱190度，A碗中加油、奶、蛋、香草精低速攪打均勻。
2.B碗中加麵粉、鹽、泡打粉、糖用手或勺混合均勻，倒入切好小塊的新鮮草莓用粉裹勻後倒入A碗中用刮刀攪拌均勻，用勺舀入模具內。
3.放入預熱好的烤箱內190度25分鐘即可出爐，放置通風處涼後即可食用。[1]
參考文獻
