旅遊管理英語檢視原始碼討論檢視歷史

旅遊管理英語

原圖鏈接來自搜狗的圖片

《旅遊管理英語》是200年4月1日旅遊教育出版社出版的圖書，作者是姚寶榮、韓琪、曹鋒。

基本內容

定價：35.00

出版時間：2007-04-01

裝幀：平裝

ISBN：9787563714032

書名：旅遊管理英語

出版社：旅遊教育出版社

作者：姚寶榮，韓琪，曹鋒

頁數：401

類別：圖書 > 旅遊 > 旅遊語言學習

版次：1

內容簡介

旅遊服務與旅遊管理是旅遊業發展中兩個互相關聯的很重要的方面。旅遊服務質量的好壞會直接影響到旅遊者的旅遊體驗，而旅遊管理質量的優劣，則會在很大程度上決定着旅遊服務質量的高低。因此，完善旅遊業管理體制、提高旅遊從業人員的管理與服務水平，是旅遊業健康發展的一個必由之路。

本教材共有15個單元，內容不僅涵蓋了旅遊業的三大支柱產業，即飯店業、旅行社和旅遊交通業，同時還涉及了近年來旅遊業發展新趨勢的有關內容，例如：文化遺產保護、會展旅遊、跨文化交際、生態旅遊、旅遊與經濟發展、電子旅遊等。我們期望學生通過對這些內容的學習，能對旅遊業有一個全新的認識。

本教材每單元的主要模塊包括：兩篇課文（Text A& Text B）、練習（Exercises）、案例分析（case Study）以及實用旅遊應用文寫作（I?ractical Writing）。為幫助學生理解課文，特提供了基礎詞彙表（Words ancl Expressions）、注釋（Notes）和專業詞彙表（Key WoreIs and Concepts）。練習（Exercises）部分主要包括課文閱讀理解、詞彙練習和英漢漢英翻譯等形式。案例分析（case study）部分則提供了一個與該單元內容相關的旅遊管理案例，供教師和學生進行開放式的討論，設置本模塊的目的在於擴大學生的視野，鍛煉其思辨能力，加強課堂討論的針對性和趣味性。在實用旅遊應用文寫作（Practical wr4ting）的設計上，我們力求緊密結合旅遊業的實際業務操作，使學生在學習與操練之後，能夠了解並掌握旅遊業常用信函的寫作格式要求。涉及到的常用信函包括詢價信、報價信、預訂信、確認信及旅遊廣告、旅遊線路安排、旅遊合同、導遊詞、邀請信、投訴信、請柬等。

由於各個旅遊院校（專業）的培養目標及學生英語水平不同，周學時安排不盡一致，教師可根據實際情況確定本教材使用的時間長度，一般應為一學年，也可以有選擇地採用本教材的內容，使用一個學期。另外，本教材配有教師用書，包括練習答案和額外3個單元的補充閱讀材料及練習，供教師根據課時需要選用。教師用書為電子版，如有需要，可從中國旅遊教育網下載。

編者希望集自己多年在旅遊英語教學及科研方面的經驗，在本書的編寫內容及體例等方面能有所突破，奉獻給廣大讀者一本全新的《旅遊管理英語》教材。但由於編者水平有限，本書若有不盡如人意之處，衷心期望廣大讀者多提寶貴意見，以使本書在再版時能夠改進提高。

圖書目錄

Unit 1　朝陽產業

Text A　旅遊業——朝陽產業

Text B　互聯網——把雙刃劍

Exercises

Case Study　網上購物

Practical Writing　詢價信

Unit2　旅遊交通

TextA　航空服務業

TextB　移動的家

Exercises

Case Study　中國航空展上波音空客之爭

Practical Writing　報價信

Unit3　旅遊經營商

Text A 旅遊經營商

Text B 人們為何旅遊

Exericses

Case Study　旅遊目的地的安全措施

Practical Writing　預訂信

Unit4 Travel Agnets

Text A 旅遊零售商

Text B 歐洲——一個充滿驚奇的旅遊勝地

Exercises

Case Study　如何杜絕違規收取回扣

Practical Writing　確認信

Unit 5　生態旅遊

Text A　香格里拉的生態旅遊發展

Text B　東南亞國家的生態旅遊

……

Unit6　旅遊目的地的營銷與管理

Unit7　文化遺產保護

Unit8　娛樂與旅遊

Unit9　會展旅遊

Unit10　酒店住宿

Unit11 酒店管理

Unit12　餐飲與購物服務

Unit13　客戶關係

Unit14　導遊的職業風範

Unit15　入鄉隨俗