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原圖鏈接來自 全球塑膠網

無籽刺梨(Rosa sterilis)與刺梨(Rosa roxburghii Tratt) 同屬薔薇科，屬多年生落葉攀援性灌木，高4-6m，生長強旺。

幼果長滿青刺形似海參奇特美觀，果實成熟金黃亮麗，老果呈橙黃色，完全成熟的果實表皮毛刺基本脫落。

果肉比普通刺梨肉厚，呈艷麗的橙黃色，非常脆嫩，香甜爽口，酸味適中，其雄蕊敗育，幾無花粉，故名無籽刺梨 。

基本信息

中文名稱： 無籽刺梨， 拉丁學名： Rosa sterilis

界 ： 植物界 ，屬 ： 多年生落葉攀援性灌木

形態特徵

無籽刺梨屬薔薇科落葉灌木，是普通刺梨的近緣種，與貴州繅絲花形態比較一致，遺傳親緣關係也更近。樹高約2米，具有攀援性，多分枝，冠幅達4-5米。

3-4月現蕾，4月下旬至5月上旬開始開花，花期長達1個月左右，個別枝梢在6月以後，仍有花朵零星開放，成熟期9月下旬-11月上旬。

平均單果重4-7g，最大單果重11 g，果皮黃褐色、密生小刺，成熟時小刺極易脫落，果肉呈艷麗的橙黃色，肥厚脆嫩。其雄蕊高度敗育。

花葯乾癟，無花粉，偶爾出現1-2粒瘦果種子。營養成分豐富，經分析測定，果實含糖量較高，是普通刺梨的6倍以上。

含酸較低，幾無單寧，富含維生素C，SOD等抗氧化酶、胡蘿蔔素含量較高，還含多種礦物質營養元素。果實酸甜適宜、極少澀味，口感明顯優於普通刺梨，市場前景廣。

主要價值

經濟價值

始果期畝產250公斤左右，每斤銷售按當前市場價10~12元/公斤計算，畝收入約5000~6000元。

盛果期畝產450公斤左右，畝收入約9000~11000元，除去一半的成本，每畝利潤可達4000元左右，將會給林農帶來豐厚的經濟收入。

營養價值

無籽刺梨是一種新型保健水果，營養成分豐富，經分析測定，果實含維生素C較高，是維C之王獼猴桃的10倍左右;

含糖量也較高，是普通刺梨的6倍以上，含酸較低，富含SOD(SOD是國際公認具有抗衰老、防輻射、防癌的活性物質)等抗氧化酶、胡蘿蔔素，還含多種礦物質營養元素。

無籽刺梨含糖量是普通刺梨的6倍以上，含酸較低。

將果皮上的刺除掉，可直接放入口中咀嚼。

這種刺梨省去了除籽的麻煩，食用方便，而且，比普通刺梨肉厚、香甜。

觀光價值

無籽刺梨除了食用和藥用價值，還具有生長快、花色美、冠幅大等優點，適宜綠化種植。

每年5月着花，花期長達一個月，花形大於普通刺梨，花色粉紅轉白，香氣四溢。

每年7月前后座果，9至11月果實陸續成熟，觀果期長達五個月。

三年期主株直徑達6公分，五年期主株直徑可達8公分。

三、四株相距空間中的枝條即可造型圍亭坐人，十分適合小區、農家庭院、景區園林造景、觀花、品果，是多功能的理想常綠植物。

保護生態的價值

無籽刺梨其根系發達，耐旱耐寒，耐土壤貧脊，非常適宜在石灰岩石質山地石漠化地區載培。據調查報道，在貴州興義及安順一帶。

群眾自發種植在石質山地或是石漠化地區的刺梨苗，三年左右即實現全鬱閉。所以在石質山地石漠化地區植被恢復樹種選擇中。

無籽刺梨是一理想樹種，不僅有很好的生態效益，更具有良好的經濟效益。

栽培技術

無籽刺梨的枝條易產生不定根，根易形成不定芽，可採用扦插、分株和壓條等繁殖育苗，一般採用扦插育苗。

莖尖插到培養基中培養30d左右開始生根，試管苗的根為1-14條，成放射狀分布，開始為白色，後逐漸老化變黃，最後變為灰褐色。

生根後的莖尖，成為一株完整的試管苗。當試管苗高1.5-3厘米，根長至1.5厘米以上進行第一次移栽。

此次移栽是把適合移栽的試管苗假植到裝有珍珠岩粉的小缽內，立即澆水後把小缽移入塑料小拱棚內假植10-15天。

然後再把珍珠岩粉小缽內的組培苗移栽到鋪有經過消毒的腐植土廂床上，澆透水，置於塑料小拱棚內培育10天左右，即可去掉小拱棚，此時要注意廂床的水分管理，晴天陽光過強要用遮陽網遮蔭。

經過1個月培養，組培苗就可以移栽到苗圃中去。以3-6月和9-11月移栽到露地苗圃最好，移栽成活率高。

栽培管理技術

種植以排水良好，土層深厚、肥沃的壤土為好，土質粘重、易積水、多潮濕的地方不宜種植。選擇山地或丘陵地作為園地時，應整水平梯帶，或者修建排水溝，沿等高線種植，以免水土流失。

在整好的地上，肥力條件較好的園地，按行距4-4.5米、株距3-4米挖定植穴，肥力條件一般的按行距3-4米、株距2.5-3米挖定植穴。定植穴長、寬均為80厘米，深50厘米。

挖坑時，表土與心土分開，回填時將表土回填入坑，並與廄肥或土雜肥20-30公斤、0.5公斤復混肥拌勻，然後再覆蓋10厘米厚的細土，繼續回填並堆土，堆土高出地面20厘米，以備定植。

一般於11下旬至次年2月中旬定植，每畝種植60-90株，每穴栽入壯苗1株。

定植時，在回填好的定植坑中心挖10-15厘米的淺坑，將苗木置於坑中央，整理根系均勻分布，填入細土，再將苗木略向上提，使其根系伸展開，邊填土邊踩壓緊土壤，栽種完畢，澆透定根水，加強管理，以保成活。

修剪方法:疏剪枯枝、病蟲枝、過密枝和纖弱枝，儘量多留健壯的1-2年生枝作為結果母枝;

對衰老的多年生枝進行重短截，促使其基部萌發抽生強枝並成為新結果母枝。

樹冠基部抽生的強旺枝要儘量保留，作為老結果母枝的更新枝。樹冠中下部過於衰老的結果母枝要剪除。

果實採收

在果實完熟、果皮由綠開始轉為黃紅色時採收。採收後用木板搓擦或放入竹筐中篩去毛刺，即成商品。

採收時間應選無雨天為好，雨天採收的果實不耐貯運。

視頻---20畝無籽刺梨進入採摘期