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旱蓮草的傳說故事
相傳唐代有個叫劉簡的人，平生愛慕仙道，只要聽說哪裡有名山仙跡，定要去遊覽拜訪。
開元初年（公元 713 至 741 年）劉簡遇到一位自稱「虛無子」的採藥老人，虛無子被劉簡鍥而不捨的精神所感動，便把他帶到自己的藥園裡參觀。
虛無子對他說：「長生不死是不可能的，但長壽是可望的。」
虛無子指着水池邊一種長得墨綠勻嫩的草說：「別以為只有高山上的靈芝是仙草，這水邊也長仙草，我就是常食這種草藥，活到百歲而發不白，耳聰目明的。」
臨別時，虛無子送給劉簡一包藥種，讓他回去後種在水池或水田邊，待苗長到二十厘米以後即可開始服用。嫩時可當菜吃，夏秋可采鮮莖葉煎水喝，每天用本品一百克左右。冬天則用陰乾的莖葉，每天三十克煎水飲用。長期堅持，必有所成。
劉簡回家後按照虛無子的吩咐，種植、食用，果然也活到一百多歲而發不白、耳不聾，還能看清書上的小字。因這種植物葉墨綠，劉簡便給它取名為墨斗草或旱蓮草。
近代藥理研究認為，墨斗草能使動物退化的免疫器官重新恢復到正常，進而提高細胞免疫和體液免疫。免疫功能的降低是機體患病、衰老的主要原因。旱蓮草對免疫功能的影響可能是它健身、延年益壽的藥理基礎。[1]
旱蓮草為雙子葉植物藥菊科植物鱧腸的全草。最早記載於《唐本草》。據《本草綱目》記載：鱧，烏魚也，其腸亦烏。此草柔莖，斷之有墨汁出，故名，俗稱墨菜是也，細實頗如蓮房狀，故得蓮名。 用於治療吐血、咳血、衄血、尿血、便血、血痢、刀傷出血、鬚髮早白、白喉、淋濁、陰部濕癢等。 另外，李時珍還在《本草綱目》里記曰，旱蓮有二種：一種苗似旋覆而花白細者，是鱧腸；一種花黃紫而結房如蓮房者，乃是小連翹也。（連翹分兩種，一種為大連翹，另一種為小連翹。）[2]