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普通奶油霜

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普通奶油霜的原料是黃油100克，糖粉50克，煉乳20克，香草精1/4小勺(1.25ML)，

朗姆酒10克，檸檬汁10克，牛奶2大勺(30ML)，蜂蜜15克，屬甜品。

中文名普通奶油霜

分 類甜品

口 味甜主要食材黃油100克，糖粉50克

原料

【普通奶油霜】(參考分量：製作約200克奶油霜)

黃油100克，糖粉50克，煉乳20克，香草精1/4小勺(1.25ML)，

朗姆酒10克，檸檬汁10克，牛奶2大勺(30ML)，蜂蜜15克。

做法

1、黃油軟化以後，加入糖粉，用打蛋器攪打約5分鐘，打成非常膨鬆的狀態。

2、一次性加入蜂蜜、煉乳、香草精、朗姆酒、檸檬汁，並用打蛋器繼續攪打均勻。

3、攪打均勻後，再加入牛奶，繼續攪打均勻。

4、把奶油霜攪打至光滑細膩即可使用。