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景谷象牙芒果

景谷象牙芒果,果實圓長肥大,因果型如幼年象牙而得名。

基本信息

  • 中文名:景谷象牙芒果
  • 中文別名:杧果、檬果、漭果
  • 界: 植物界
  • 綱:雙子葉植物綱

目錄

1 形態特徵

2 生長壞境

3 分布範圍

4 主要價值

形態特徵

樹高10-20米,葉互生,葉色深綠。果實大,一般單果重250-500克。

果皮淺黃,果肉淡黃色。肉質細,香甜,富含維生素A、B、C,除供鮮食外,可做蜜餞、果醬、果脯等。

開花坐果率低,產量低,不抗病。景谷7月底成熟,景東8月底成熟。

果實成熟時呈金黃色,可食部份占72%,皮薄核小,果肉肥厚、鮮嫩、多汁,味美可口,香甜如蜜。含有多種維生素,被視為果類珍品,譽為熱"水果之王"。自1914年景谷威遠鎮芒昌村農民刀體清從泰國引各至今逾70多年歷史。

生長壞境

喜高溫、乾濕季明顯而光照充足的環境

以氣溫28℃-32℃、年降雨量800-1000毫米適宜的生長條件。

分布範圍

分布在普洱市的很多地方,如景谷縣等。其中景谷是象牙芒果的原產地。

主要價值

芒果營養豐富,食用芒果具抗癌、美化肌膚、防止高血壓、動脈硬化、防止便秘、止咳、清腸胃的功效。果實除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品,此外,芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌,同時具有抑制流感病毒的作用類[1]

參考文獻