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| 曲 |
曲
qū ㄑㄩˉ
◎ 同"曲"。
◎ 姓。
基本信息
中文名; 曲
拼音; qū
注音; ㄑㄩ
部首; 麥
部外筆畫; 8
總筆畫; 19
五筆86; FWWO
五筆98; SWWO
倉頡; JEPFD
鄭碼; FORU
筆順編號; 1234343435435431234
四角號碼; 47420
UniCode; CJK
統一漢字; U+9EB4
擴展閱讀; 本草綱目-曲更多>> 「釋名」酒母。
時珍曰∶曲以米、麥包罨而成，故字從麥、從米、從包省文，會意也。酒非曲不生， 故曰酒母。《書》雲∶若作酒醴，爾惟曲 。是矣。劉熙《釋名》雲∶曲，朽也，郁使生衣 敗朽也。
「集解」藏器曰∶曲，六月作者良。入藥須陳久者，炒香用。
時珍曰∶曲有麥、面、米造者不一，皆酒醋所須，俱能消導，功不甚遠。造大小麥曲法 ∶用大麥米或小麥連皮，井水淘淨，曬乾。六月六日磨碎，以淘麥水和作塊，楮葉包紮，懸 風處，七十日可用矣。造面曲法∶三伏時，用白面五斤，綠豆五升，以蓼汁煮爛。辣蓼 末五兩，杏仁泥十兩，和踏成餅，楮葉裹懸風處，候生黃收之。造白曲法∶用面五斤，糯米 粉一斗，水拌微濕，篩過踏餅，楮葉包掛風處，五十日成矣。又米曲法∶用糯米粉一斗，自 然蓼汁和作圓丸，楮葉包掛風處，七七日曬收。此數種曲皆可入藥。其各地有入諸藥草及毒 藥者，皆有毒，惟可造酒，不可入藥也。
小麥曲
「氣味」甘，溫，無毒。
震亨曰∶麩皮曲∶涼，入大腸經。
「主治」消谷止痢（《別錄》）。平胃氣，消食痔，治小兒食癇（蘇恭）。調中下氣，開胃 ，療臟腑中風寒（藏器）。主霍亂、心膈氣、痰逆，除煩，破癥結（孟詵）。補虛，去冷氣， 除 腸胃中塞，不下食，令人有顏色（吳瑞）。落胎，並下鬼胎（《日華》）。止河魚之腹疾（梁簡 文帝《勸醫文》）。 大麥曲
「氣味」同前。
「主治」消食和中，下生胎，破血。取五升，以水一斗煮三沸，分五服，其子如糜， 令母肥盛（時珍）。 面曲、米曲
「氣味」同前。
「主治」消食積、酒積、 糯米積，研末酒服立愈。余功同小麥曲（時珍。出《千金》）。
「附方」舊五，新四。
米穀食積∶炒曲末，白湯調服二錢，日三服。
三焦滯氣∶陳曲（炒）、萊菔子（炒）等分。每用三錢，水煎，入麝香 小腹堅大如盤，胸滿，食不能消化∶用曲末，湯服方寸匕，日三。（《千金》）。
水痢百起∶六月六日曲（炒黃）、馬藺子等分，為末，米飲服方寸匕。無馬藺子，用牛 骨灰代之。（《普濟方》）。
赤白痢下，水谷不消∶以曲熬粟米粥，服方寸匕，日四、五服。（《肘後方》）。
酒毒便血∶曲一塊，濕紙包煨，為末。空心米飲服二錢，神效。
傷寒食復∶曲一餅，煮汁飲之，良。（《類要方》）。
胎動不安，或上搶心，下血者∶生曲餅研末，水和絞汁，服三升。（《肘後》）。
狐刺尿瘡∶曲末和獨頭蒜，杵如麥粒，納瘡孔中，蟲出愈。（《
漢字釋義
基本字義 曲qū ㄑㄩˉ
◎同"曲1"⑥。
◎姓。
詳細字義
◎曲
曲 qū
〈名〉
(1)見"曲"，酒母 [leaven;yeast]。如:紅曲;神曲;曲糊(粘漿狀態的酒麴);大曲(釀造白酒用的一種曲);酒麴(釀酒用的曲)
(2)姓。漢有:曲義。
方言集匯
◎粵語:guk1kuk1
◎客家話:[梅州腔]kiuk7，[客英字典]kiuk7，[海陸豐腔]kiuk7、giuk8，[寶安腔]kiuk7，[陸豐腔]kiuk7，[客語拼音字彙]kiug5，[台灣四縣腔]kiuk7、giuk8
常用詞語
女曲 新曲 方曲 枕曲 枕曲藉糟 犯曲 鹽麴錢 祀曲 神曲 笨曲 米曲 糟曲 糱曲 紅曲 青州曲 頤曲 香曲 麥曲 曲先生 曲君 曲孽 曲室 麴塵 麴塵絲 麴塵羅 曲居士 曲店 曲引錢 曲法 曲滓 曲王 曲生 曲監 曲神 曲禁 麴秀才 曲米 曲米春 曲糝 曲糵 曲藭 曲櫱 曲行 曲課 曲豉 麴車 麴道士 曲部 曲部尚書 麯酒 麴錢 曲院 曲餅 鼠曲
古籍解釋
康熙字典
〔古文〕 嶶《集韻》《韻會》《正韻》$丘六切，音鞠。《說文》酒母也。《玉篇》曲櫱。《釋名》曲，朽也。郁之使衣生朽敗也。《書·說命》若作酒醴，爾惟曲櫱又女曲，小曲也。見《齊民要術》。
又《左傳·宣十二年》叔展曰:有麥曲乎。《注》麥曲，所以御濕。
又通鞠。《禮記·月令》天子乃薦鞠衣於先帝。注黃桑之服。《釋文》鞠，雲六反。如麴塵。《周禮內司服》注作鞠塵。
又神曲，藥名。
又與筁通。《揚子·方言》薄謂之筁，或謂之曲。
又姓。《姓苑》出西平，漢有曲演。嶶字原刻從捒。[1]