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| 朝鮮蒼朮 |
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中文名:朝鮮蒼朮 學 名:Atractylodes coreana (Nakai) Kitam. 別 稱:蒼朮、槍頭菜、山刺兒菜 界:植物界 門:被子植物門 綱:雙子葉植物綱 亞 綱:合瓣花亞綱 |
朝鮮蒼朮（學名：Atractylodes coreana (Nakai) Kitam.）是菊科，蒼朮屬多年生草本植物，根狀莖粗而長，莖直立，高可達50厘米，全部莖枝光滑無毛。中下部莖葉橢圓或長橢圓形，或披針形或卵狀披針形，全部葉質地薄，苞葉綠色，刺齒狀羽狀深裂。頭狀花序單生莖端或植株有少數 單生莖枝頂端，總苞鍾狀或楔鍾狀，總苞片外層及最外層卵形，中層橢圓形，部苞片頂端鈍或圓形，小花白色，瘦果倒卵圓形，7-9月開花結果。
分布於中國遼寧、山東。生長在陰坡或陽坡疏林邊緣、灌木叢及草叢中。喜涼爽濕潤性氣候，對土壤要求不十分嚴格。成株具有一定的耐旱力， 根狀莖有較強的耐寒力。
朝鮮蒼朮以塊根入藥，主要成分為蒼朮素、茅術醇等，具有燥濕、健脾、明目之功效。 [1]
朝鮮蒼朮形態特徵
多年生草本，根狀莖粗而長，生等粗或近等粗的不定根。莖直立，單生或少數莖成簇生，高25-50厘米，不分枝或上部分枝，全部莖枝光滑無毛。最下部或基部莖葉花期枯萎，脫落；中下部莖葉橢圓或長橢圓形，長6-10厘米，寬2-4厘米，或披針形或卵狀披針形，3.5-4.5厘米，寬約2厘米，基部圓形，無柄，半抱莖或貼莖，但下方的葉有時有短或極短的柄；上部或接頭狀花序下部的葉與中下部莖葉同形，或卵狀長橢圓形，但較小 。全部葉質地薄，紙質或稍厚而為厚紙質，兩面同色或近同色，綠色或下面色淡，無毛，頂端短漸尖或近急尖，邊緣針刺狀緣毛或三角形的細密 刺齒或稀疏的三角形長針齒。苞葉綠色，刺齒狀羽狀深裂。
頭狀花序單生莖端或植株有少數單生莖枝頂端，但並不形成明顯的花序式排列。總苞鍾狀或楔鍾狀，直徑達1厘米。總苞片6-7層，外層及最外層 卵形，長2-4毫米；中層橢圓形，長6-7毫米；最內層長倒披針形或線狀倒披針形，長11毫米。全部苞片頂端鈍或圓形，邊緣有稀疏的蛛絲狀毛或 無毛，最內層苞片頂端常紅紫色。小花白色，長約8毫米。瘦果倒卵圓形，長約4毫米，被稠密的順向貼伏的長直毛，有時變稀毛。冠毛剛毛褐色 ，羽毛狀，長6-7毫米，基部結合成環。花果期7-9月。
朝鮮蒼朮產地生境
分布於中國遼寧、山東。 生長在海拔200-700米 的陰坡或陽坡疏林邊緣、灌木叢及草叢中。喜涼爽濕潤性氣候，對土壤要求不十分嚴格。自然界中的腐殖土、風化岩土等類型土壤均有不同密度的分布，但長勢有所差異，其中以疏鬆肥沃的腐殖土、沙壤土長勢更為健 壯。對光照要求不高 。適宜生長的溫度為15-25℃，直射光或散射光在50%左右均能很好地生長，成株具有一定的耐旱力，根狀莖有較強的耐寒力。
朝鮮蒼朮繁殖方法
播種育苗方法：4月上、中旬育苗。苗床應選向陽地。播種前，先澆透水，等水滲下後進行條播或撒播。
條播：行距20-25厘米，每畝播種量2.5-3千克。溝深3厘米，均勻播種，播後覆土2-3厘米，稍鎮壓，上蓋1層草，澆水經常保持土壤濕度。種子適宜的發芽溫度為15-20℃，2周左右即可出苗，出苗率為60%左右。出苗後去掉蓋草，隨時間除過密苗。
具備溫室大棚條件者可在3月中旬育苗，促使提前出苗，5月中、上旬適時移栽到生產田中，從而增加生長發育期，使植株長勢更為健壯。
朝鮮蒼朮栽培技術
選地與整地：一般土壤均可選用，如林間空地、林緣耕地、果樹園間空地、舊參地等，但以疏鬆肥沃、排水良好的沙質土壤為好。選好地後進行 翻耕，除淨較大石塊及多年生草根等雜物，每畝（667平方米）施充分腐熟的農家肥2000-2500千克作基肥，撒勻後再翻拌，深翻20-25厘米，耙細整平，做上寬60厘米、高15厘米的畦，兩畦之間留作業道30-40厘米，長度隨地勢走向及坡度而定，以10-20米為宜。
移栽定植：當幼苗長出2-3片真葉時可移栽定植。選擇雨天或傍晚按行距25厘米、穴距10厘米栽植，每穴3-4株，覆土、壓緊、澆水。也可以在植 株枯萎後至土壤結凍前移栽。幼苗期要注意除草，如遇到天氣乾旱，要適時灌水或採取適當的遮陽措施，灌水可以和追肥一起 進行。5月中旬追施1次提苗肥，以氮肥為主，促進生長；7月初再追施磷、鉀肥加強扶壯，這樣有利於根部對營養物質的積累。多雨季節防止田間積水，以免因土壤 濕度長期過大、透氣性能降低而引起根腐病。
採收加工：用種子繁殖的蒼朮藥用的需生長3-4年才能採收。採收時間為植株枯萎之後或春季植株萌芽前，採挖後除淨泥土和殘莖，曬至7-8成干 時用木棒敲打出去細小根，再曬至完全乾燥。如果食用，當年生由於不能抽出地上莖，故此不能採食。第2年以後每年均可適 當、適時採食，加工成不同包裝規格或不同食用類型的製品，比如保鮮菜、脫水菜、乾菜等。
朝鮮蒼朮主要價值
朝鮮蒼朮以塊根入藥，主要成分為蒼朮素、茅術醇等，具有燥濕、健脾、明目之功效。