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| 木莓 |
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中文名 木莓 拉丁學名 Rubus swinhoei Hance 別稱 覆盆、黑刺莓、烏藨子、樹莓 界 植物界 門 被子植物門 |
木莓 (Raspberries)是薔薇科懸鈎子屬植物，又名馬林、覆盆子、樹莓等，為多年生小灌木。其果實酸甜可口，具有很高的營養價值，含有人體所必需的大量的維生素C、維生素E、SOD、Y-氨基酸等營養物質，對改善人體新陳代謝及增強免疫力有很高的藥用價值。
果實除鮮食外還可製成速凍果實、果汁、果酒和果醬等食品，是國內近年興起的第三代水果之一。
信息
綱 雙子葉植物綱
目 薔薇目
科 薔薇科
屬 懸鈎子屬
分布區域 溫帶、寒帶
形態特徵
木莓一般高2-3m。幼枝綠色，有白粉，有少數倒刺。單葉互生;葉柄長3-4.5厘米;托葉線狀披針形;葉片近圓形，直徑5-9厘米，呈掌狀深裂。
花兩性;單生於短枝的頂端，花萼宿存，卵狀長圓形，萼裂片兩面有短柔毛;花瓣5，白色，橢圓形或卵狀長圓形，先端圓鈍;直徑2.5-3.5厘米;花梗長2-3.5厘米;雄蕊多數，花絲寬扁;花葯丁字着生，2室;雌蕊多數，具柔毛，着生在凸起的花托上。聚合果球形，直徑1.5-2厘米，紅色，下垂;小核果密生灰白色柔毛。
落葉或半常綠灌木，高1-4米;莖細而圓，暗紫褐色，幼時具灰白色短絨毛，老時脫落，疏生微彎小皮刺。單葉，葉形變化較大，自寬卵形至長圓披針形，長5-11厘米，寬2.5-5厘米，頂端漸尖，基部截形至淺心形，上面僅沿中脈有柔毛，下面密被灰色絨毛或近無毛，往往不育枝和老枝上的葉片下面密被灰色平貼絨毛，不脫落，而結果枝(或花枝)上的葉片下面僅沿葉脈有少許絨毛或完全無毛，主脈上疏生鈎狀小皮刺，邊緣有不整齊粗銳鋸齒，稀缺刻狀，葉脈9-12對;葉柄長5-10(15)毫米，被灰白色絨毛，有時具鈎狀小皮刺;托葉卵狀披針形，稍有柔毛，長5-8毫米，寬約3毫米，全緣或頂端有齒，膜質，早落。花常5-6朵，成總狀花序;總花梗、花梗和花萼均被1-3毫米長的紫褐色腺毛和稀疏針刺;花直徑1-1.5厘米;花梗細，長1-3厘米，被絨毛狀柔毛;苞片與托葉相似，有時具深裂鋸齒;花萼被灰色絨毛;萼片卵形或三角狀卵形，長5-8毫米，頂端急尖，全緣，在果期反折;花瓣白色，寬卵形或近圓形，有細短柔毛;雄蕊多數，花絲基部膨大，無毛;雌蕊多數，比雄蕊長很多，子房無毛。果實球形，直徑1-1.5厘米，由多數小核果組成，無毛，成熟時由綠紫紅色轉變為黑紫色，味酸澀;核具明顯皺紋。花期5-6月，果期7-8月。
分布範圍
產陝西、湖北、湖南、江西、安徽、江蘇、浙江、福建、台灣、廣東、廣西、貴州、四川。生山坡疏林或灌叢中，或生溪谷及雜木林下，海拔300-1500米。
生長環境
木莓的生物學特性樹莓同大多數懸鈎子屬植物一樣，為叢生，無主根，根系分布較淺，春季由根或根頸下部發出萌芽。當年生枝條綠色，被有蠟粉，節間長4-5厘米，2a生枝結果後自然枯死，除黑樹莓個別品種無刺外，其它品種枝條上常密生皮刺或刺毛。葉色濃綠，有的葉背呈銀白色，嫩葉為紫紅色，多為三出羽狀複葉，葉柄長7-8厘米
木莓通常生于山區、半山區的溪旁、山坡灌叢、林緣及亂石堆中，在荒坡上或燒山後在油桐、油茶林下生長茂盛，性喜溫暖濕潤，要求光照良好的散射光，對土壤要求不嚴格，適應性強，但以土壤肥沃、保水保肥力強及排水良好的微酸性土壤至中性砂壤土及紅壤、紫土等較好。
懸鈎子屬介紹
屬中文名：懸鈎子屬
屬拼音名：xuangouzishu
屬拉丁名：Rubus
中國植物志：37:10
描 述：Rubus L. 懸鈎子屬，薔薇科，約500種，廣布於全球，主產地為北溫帶，我國約150種，南北均有分布，長江以南各省尤盛，有些種類的果可食，有些供觀賞用，有些可為覆蓋植物。灌木，直立或攀援狀，常有刺；葉為羽狀或指狀複葉，稀單葉而分裂；花兩性，單生或排成聚傘花序、總狀花序或圓錐花序，通常白色，有時粉紅色；萼5深裂，宿存，常有等數的附萼；花瓣5，下位；雄蕊多數而分離；心皮數至多個，有胚珠1顆，成熟時聚集於花托上而成一漿果狀聚合果。[1]