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朱政雨

來自中國餐飲協會的圖片

朱政雨，（1979年6月– ），漢族，中共黨員，江蘇揚州人，中式烹調技師，國家名廚，中國烹飪大師，現就職於香港粵海酒店，歷任中央政府駐港聯絡辦行政處膳食科宴會組廚師長和紅案組廚師長，以卓越的烹飪技藝和嚴謹的工作態度，贏得了廣泛的讚譽。

朱政雨多次領銜主持政府接待餐飲活動，他的烹飪技藝精湛，服務周到，曾為多位國內外元首提供接待服務，並獲得了一致好評。他的廚藝才華得到了廣泛認可，曾榮獲首屆揚州炒飯最佳獎，2006年8月獲得第二屆「揚子江之夏」技能競賽三等獎。

2007年，在揚州迎賓館優質服務評比活動中，他榮獲了廚務之星稱號，進一步證明了他的專業能力和卓越成就。此外，他還被評為2013年度和2014年度中聯辦行財部優秀職工，為他的職業生涯再添光輝。2024年入選《國家名廚》第六卷，被授予國家名廚榮譽稱號，這是對他多年來為傳承和發展中華優秀餐飲文化所作出傑出貢獻的肯定。

1998年至2007年事廚於揚州迎賓館，期間曾多次於廣州花園酒店、北京友誼賓館、新加坡萊佛士俱樂部等國內外星級酒店交流學習，不斷拓寬自己的視野和提升技藝。

2007年11月至2015年7月朱政雨因公調入香港中聯辦工作，擔任宴會組組長，為政府的重要活動提供精湛的烹飪技藝。2015年9月至今就職於香港粵海酒店，繼續展現他的烹飪才華和服務精神。

朱政雨以其卓越的烹飪技藝、嚴謹的工作態度和對美食的熱愛，成為了中式烹調界的璀璨明星。他的成就不僅是他個人努力的結果，更是對揚州美食文化的傳承和發揚。他的故事激勵着更多的年輕人投身於烹飪事業，為中華美食的傳承和發展貢獻力量。