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雜菜豆渣

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雜菜豆渣主料是豆渣（這裡我用的是黑豆渣）、雞蛋、胡蘿蔔、

紫甘藍、青椒，輔料是鹽、胡椒粉、香油，難度普通，耗時10分左右。

中文名雜菜豆渣

主要食材豆渣，雞蛋、胡蘿蔔、紫甘藍

難 度普通所需時間10分左右

主料

豆渣（這裡我用的是黑豆渣）、雞蛋、胡蘿蔔、紫甘藍、青椒

輔料

鹽、胡椒粉、香油

做法

1.準備食材~

2.三種蔬菜洗淨後，分別切成小碎丁

3.製作雜菜豆渣

4.製作雜菜豆渣成功

5.鍋燒熱後，倒入一點油（油不要多），然後將混合好的雜菜豆渣倒入，小火加熱，不斷翻炒

6.炒至豆渣中的水分蒸發，整個菜乾松，並飄出香氣即可，調入鹽、幾滴香油調味即可出鍋

小貼士

1.還是多吃天然富含膳食纖維的食物，才能夠真正得到其中的保健因子。

養成良好的飲食習慣，比吃藥片重要得多。