李曉宏(烹飪師）檢視原始碼討論檢視歷史

李曉宏

來自中國餐飲協會的圖片

李曉宏，男，漢族，1971年3月出生，甘肅蘭州人。國家中式烹調高級技師，國家級裁判員，國家職業技能鑑定考評員，全國餐飲業勞動模範，註冊中國烹飪大師，首批中國非遺美食大師，中華金廚，國際烹飪藝術家，甘肅省烹飪大師，金城名廚，甘肅省餐飲業評委，世界御廚聯合會大中華區副秘書長，中國烹飪協會會員，甘肅省烹飪協會常務理事，蘭州新東方學校外聘客座教授，2016年至今擔任甘肅蘭州萬壽宮大酒店出品總監。

非遺技藝傳承

從藝35年，他技藝全面，造詣較深，擅長粵菜、隴菜、京菜的烹製技藝，善於博採眾長，為我所用。

成就

1987年進入北京王府飯店學廚，先後在北京、海口、蘭州多家酒店擔任廚政要職。先後榮獲2015年世界美食大賽個人「水晶杯」，2016年度甘肅餐飲先進工作者，2016年世界美食大賽個人「天王杯」，2017年「萬弗杯」烹飪大賽個人特金獎、時尚金廚明星獎，2017年甘肅省「家盛杯」綠色食品烹飪大賽團體特金獎、個人特金獎，2017年甘肅省註冊烹飪大師，2018年榮獲大師工匠傳承特金獎，2019年中國餐飲廚魂人物，2019年甘肅省餐飲功勳人物，2019年入選《中華美食工匠》第一卷，2019年被授予「全國餐飲業勞動模範」稱號，並考取國家級技能競賽裁判員資格，2020年榮獲中國特級烹飪大師，獲得餐飲業高級職業經理人證書，2020年創辦廚王李鮑魚工坊，2022年被中國餐飲協會授予首批中國非遺美食大師稱號。