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杭椒炒豆瓣

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杭椒對半切開，後臀尖切絲 ，油熱蔥姜蒜片爆香，放入肉絲翻炒變色。放入料酒、老抽、糖、鹽調味後放入杭椒。炒至杭椒斷生放入雞粉出鍋即可。

主要食材

後臀尖肉、杭椒

目錄

優選菜譜

材料

製作

主料

後臀尖肉：適量 杭椒：適量

輔料

蔥姜蒜片：適量 料酒：少許

老抽：少許 糖：少許

鹽：適量 雞粉：少許

材料

主料：後臀尖肉、杭椒 　　輔料：蔥姜蒜片、料酒、老抽、糖、鹽、雞粉

製作

1、杭椒對半切開，後臀尖切絲 　　

2、油熱蔥姜蒜片爆香，放入肉絲翻炒變色。 　　

3、放入料酒、老抽、糖、鹽調味後放入杭椒。 　　

4、炒至杭椒斷生放入雞粉出鍋即可。