鬆餅銅鑼燒檢視原始碼討論檢視歷史

鬆餅銅鑼燒是以低筋麵粉為主料的食品。

中文名鬆餅銅鑼燒

分類燒主要食材低筋麵粉，白砂糖

材料

低筋麵粉250克，白砂糖2大勺, 雞蛋2, 純牛奶250ml, 黃油14克，紅豆沙適量，泡打粉1勺,

1. 將低筋麵粉、泡打粉、白砂糖攪拌均勻

2. 雞蛋打散，倒入融化的黃油，倒入牛奶攪拌好

3. 然後將兩樣倒在一起，攪拌至沒有粉狀即可

4. 取不粘鍋，開小火，不用放油（因為有黃油了），取適量放到鍋里煎

5. 看到有好多小洞出現即可翻過另一面繼續煎

6. 鬆餅就這樣完成了

7. 如果你也想吃銅鑼燒，就拿起一塊鬆餅塗好紅豆沙，再拿一塊鬆餅合起來就是了。（紅豆沙的量依據個人喜好）

8. 鬆餅變銅鑼燒^[1]