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棗夾核桃

來自 牛遊戲網 的圖片

前段時間分別做了掛霜核桃仁和琥珀核桃仁，女兒評價還是掛霜核桃仁吃的最香甜，好吃的根本停不下來，一瓶核桃仁不到兩天吃完了，去核的紅棗片卻沒怎麼動，這星期乾脆做了棗夾核桃給她，每天限量哦！

基本信息

菜譜分類； 私房菜

口味； 家常味

烹飪方式； 其他

烹飪難度 普通

烹飪菜式； 其他

主料

紅棗:36顆

核桃:20顆

輔料

冰糖:適量

烹飪步驟

1:紅棗洗淨涼干。

2:紅棗中間豎切一刀去核，注意不要切斷。

3:核桃仁放微波爐高火加熱6分鐘待自然冷卻，另取一奶鍋放冷水冰糖熬製糖漿，待冰糖水成粘稠狀態快要反結晶時，迅速放入烘熟的核桃仁攪拌均勻，把掛霜的核桃仁倒入盤中一個個分離開。

4:把冷卻後的核桃仁塞入紅棗中。