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以棗仁、玉竹等為主料的粥品
棗竹燈心粥是由棗仁20克,玉竹20克,燈心草6克,糯米200克製成,養陰清火、安神鎮靜。
中文名棗竹燈心粥
分 類甜品
口 味香甜主要食材棗仁,玉竹,燈心草,糯米
1、先將棗仁、玉竹、燈心草用清潔紗布包紮,放入鍋中,與糯米同煮成粥。
2、撈出紗布包,即可食粥。
功效:棗仁養心安神;玉竹滋陰養液;燈心草清心火;糯米養陰益氣,和中健胃。
四品共煮成粥,可養陰清火、安神鎮靜、和中除煩之功,服食時,可酌加冰糖。[1]