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枸杞西芹炒蘭花

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枸杞西芹炒蘭花是一道美食，由枸杞子等原料製作而成。

中文名枸杞西芹炒蘭花主要原料枸杞子是否含防腐劑否適宜人群大多數人

材料

枸杞子20克，西蘭花100克，鹽4克，姜5克，素油35克，西芹250克，紹酒18克，味精3克，蔥10克。

做法

枸杞子去果柄、雜質，洗淨；西芹去葉、老梗，洗淨，切成段；西蘭花洗淨，撕成小朵；

姜切片，蔥切段。炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熱時加入姜、蔥爆香，

隨即下入西芹、西蘭花、紹酒炒變色，加入枸杞子、鹽、味精，炒熟即成。