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柚子食療方 圖片來自搜狗

柚子的功效與作用 食療不看會後悔!柚子的功效與作用 食療不看會後悔! 柚子的營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫學界公認的最具食療效果的水果。那麼，柚子的功效與作用都有哪些呢?不知道的來看看吧。

一、柚子的功效與作用

柚子的功效

柚子又叫西柚、金絲柚、蜜柚、沙田柚，柚子的功效：止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩，柚子的作用：降血糖、降血脂、減肥、美膚養容，柚子食用禁忌：柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃柚子。

中醫認為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。

柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

名稱：柚子

別名：香欒、朱欒、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚。

性味：甘、酸，性寒。

功效：止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩。

主治：高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。

來源：柚子是芸香科植物柚的成熟果實。

柚子的作用

柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用;柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內酯、去乙酰鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣;柚葉，含揮髮油，具有消炎、鎮痛、利濕等功效。

1、柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果;

2、柚子具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。

3、柚子中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇;

4、柚子能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。經常食用對增強人體抵抗力有益

5、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度;

6、柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。

7、柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效;

8、鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

9、新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻，能降低血糖。

10、柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。

11、柚子治療老年性咳嗽氣喘。用料：柚子皮。方法：用開水泡，代茶飲用。

12、柚子治經常感冒、咳嗽、氣喘：可用鮮柚一個留皮去核，配以正北杏、貝母、銀耳各50克，加數瓶蜂蜜燉一日，常服能強健肺部。

13、柚子治療肺熱咳嗽。用料：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少許。方法：將上述用料一同洗淨後煮爛，加蜂蜜或冰糖調服。

14、柚子治急性乳腺炎。用料：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g。方法：水煎服。

15、柚子治療痰氣咳嗽。用料：柚子、酒、蜂蜜。方法：將柚子去皮除核，切成片放入酒內浸泡一夜。煮爛，拌蜂蜜，時時含咽。

16、柚子治消化不良。用料：柚子皮15克，雞內金、山楂各10克，砂仁5克。方法：水煎服。

17、柚子治療凍瘡。用料：柚子皮50克。方法：水煎後，用其浸泡凍瘡部位，每日數次。

18、柚子治療關節痛。用料：柚葉、生薑、桐油各20克。方法：將其一同搗爛後敷於疼痛處。

19、柚子治療頭痛。用料：柚葉與蔥白各等量。方法：將二者一同搗爛後貼於太陽穴上。

視頻

【芳療師柚子】認識不同的芳香療法 第01課