柳河木瓜
柳河木瓜 |
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名稱 :柳河木瓜 產地 :河南省南陽市 功效 :平肝舒筋、和胃化濕 |
柳河木瓜是河南省南陽市方城縣柳河鎮的特色產業,以其豐富的藥用價值和經濟效益而聞名。
每一種民族特色食物都代表了當地獨一無二的民俗文化[1],也凝聚了親情與溫暖,展示了一幅關於人情與美食的溫暖畫卷[2]。
特產簡介
柳河鄉位於南陽盆地東北邊緣,鄉域面積139平方公里,其中山崗丘陵面積占3/4,發展木瓜空間較大,屬亞熱帶半濕潤季風氣候,全年雨水充沛,日照充足,獨特的山區小氣候適宜木瓜生長。據史料記載,柳河境內已有1000多年的木瓜種植歷史,在龍鳳山上,至今還生長着100多棵300年樹齡的木瓜樹。止2009年,全鄉木瓜總面積突破4萬畝大關,年產量在15萬噸以上。柳河種植的木瓜是光皮木瓜,又叫宣木瓜,有「萬壽果」之稱。據《本草綱目》記載,木瓜具有較豐富的藥用價值。
柳河木瓜種植歷史悠久,據史料記載,柳河境內已有1000多年的木瓜種植歷史。柳河鄉位於南陽盆地東北邊緣,山崗丘陵面積占比較大,發展木瓜空間較大,且屬亞熱帶半濕潤季風氣候,全年雨水充沛,日照充足,獨特的山區小氣候適宜木瓜生長。目前,柳河鎮已建成大規模的木瓜種植基地,種植面積達10萬多畝,成為全國木瓜果、風景樹產銷的集散地以及木瓜系列精深產品加工銷售的中心地。
柳河木瓜以藥用價值高而著稱,具有平肝舒筋、和胃化濕等功效。近年來,柳河鎮通過群眾自發種植、扶貧開發、龍頭企業帶動等多種形式,規模發展木瓜種植,並引進龍頭企業進行木瓜深加工,開發出木瓜酒、木瓜功能飲料等廣受青睞的產品,實現了木瓜價值的最大化利用。
此外,柳河鎮還依託木瓜產業,大力發展鄉村旅遊,形成了春賞花、秋摘果的鄉村旅遊特色,帶動了當地經濟的發展和村民的增收。每年金秋時節,木瓜飄香,吸引大量遊客前來採摘、觀光,進一步擴大了柳河木瓜的影響力和知名度。
柳河木瓜不僅是柳河鎮的特色產業,更是當地群眾增收致富的重要途徑,為鄉村振興注入了新的活力。
參考文獻
- 移至 ↑ 【中原文化】民俗文化:斑斕多姿 民族之根 ,搜狐,2018-11-29
- 移至 ↑ 從民族飲食到「中國飲食」的轉型——以北京為考察點 ,搜狐,2023-04-14