桂枝 （樟目樟科植物）檢視原始碼討論檢視歷史

桂枝 （樟目樟科植物）

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柳桂（學名：Cinnamomum cassia Presl）是樟科植物肉桂的乾燥嫩枝。春、夏二季採收，除去葉，曬乾，或切片曬乾，本品呈長圓柱形，多分枝，長30～75cm，粗端直徑0.3～1cm。表面紅棕色至棕色，有縱稜線、細皺紋及小疙瘩狀的葉痕、枝痕、芽痕，皮孔點狀。質硬而脆，易折斷。切片厚2～4mm，斷麵皮部紅棕色，木部黃白色至淺黃棕色，髓部略呈方形。有特異香氣，味甜、微辛，皮部味較濃。

主產於廣西、廣東及雲南等地。春、夏季剪下嫩枝，曬乾或陰乾，切成薄片或小段用。

基本信息

• 中文名：桂枝拉
• 丁學名:Cinnamomum cassia Presl
• 別名:柳桂
• 界:植物界
• 門:被子植物門
• 綱雙子葉植物綱
• 目:樟目
• 科:樟科
• 亞科:樟亞科族樟族屬樟屬
• 性味:辛，甘，溫
• 歸經心，肺，膀胱

目錄

1 形態特徵

2 生長環境

3 分布範圍

4 栽培方法

▪ 對環境的要求

▪ 栽培方法

▪ 病害防治

形態特徵

中等大喬木；樹皮灰褐色，老樹皮厚達13mm。一年生枝條圓柱形，黑褐色，有縱向細條紋，略被短柔毛，當年生枝條多少四棱形，黃褐色，具縱向細條紋，密被灰黃色短絨毛。

頂芽小，芽鱗寬卵形，先端漸尖，密被灰黃色短絨毛。葉互生或近對生，長橢圓形至近披針形，先端稍急尖，基部急尖，革質，邊緣軟骨質，內卷，上面綠色，有光澤，無毛，下面淡綠色，晦暗，疏被黃色短絨毛，離基三出脈，側脈近對生，自葉基5~10mm處生出，稍彎向上伸至葉端之下方漸消失，與中脈在上面明顯凹陷，下面十分凸起，向葉緣一側有多數支脈，支脈在葉緣之內拱形連結，橫脈波狀，近平行，相距3~4mm，上面不明顯，下面凸起，其間由小脈連接，小脈在下面明顯可見；葉柄粗壯，長1.2~2cm，腹面平坦或下部略具槽，被黃色短絨毛。

圓錐花序腋生或近頂生，長8~16cm，三級分枝，分枝末端為3花的聚傘花序，總梗長約為花序長之半，與各級序軸被黃色絨毛。花白色，長約4.5mm；花梗長3~6mm，被黃褐色短絨毛。花被內外兩面密被黃褐色短絨毛，花被筒倒錐形，長約2mm，花被裂片卵狀長圓形，近等大，長約2.5mm，寬1.5mm，先端鈍或近銳尖。 能育雄蕊9，花絲被柔毛，第一、二輪雄蕊長約2.3mm，花絲扁平，長約1.4mm，上方1/3處變寬大，花葯卵圓狀長圓形，長約0.9mm，先端截平，藥室4，室均內向，上2室小得多，第三輪雄蕊長約2.7mm，花絲扁平，長約1.9mm，上方1/3處有一對圓狀腎形腺體，花葯卵圓狀長圓形，藥室4，上2室較小，外側向，下2室較大，外向。

退化雄蕊3,位於最內輪，連柄長約2mm，柄纖細，扁平，長1.3mm，被柔毛，先端箭頭狀正三角形。子房卵球形，長約1.7mm，無毛，花柱纖細，與子房等長，柱頭小，不明顯。果橢圓形，長約1cm，寬7~8（9）mm，成熟時黑紫色，無毛；果托淺杯狀，長4mm，頂端寬達7mm，邊緣截平或略具齒裂。

花期6~8月，果期10~12月。

生長環境

肉桂喜溫暖氣候，適生於亞熱帶地區無霜的環境，最適宜生長的溫度為26~30℃，植株在月平均氣溫20℃以上才開始生長，20℃以下生長緩慢，0~6℃低溫未見凍害。肉桂喜濕潤，忌積水，要求雨量充沛，相對濕度70%以上，雨水過多會引起根腐葉爛；過於乾旱地帶，植株生長勢差。肉桂屬半陰性樹種，對光照的要求隨着樹齡的不同而變化，幼苗喜陰，忌烈日直射；成齡樹在較多陽光下才能正常生長，桂皮油含量高、質量好。肉桂屬深根性樹種，要求土層深厚、質地疏鬆、排水良好、通透性強的沙壤土或壤土。喜微酸性或酸性土壤，在pH4.5~6.5的紅、黃壤土上生長良好。肉桂幼樹生長緩慢，成株生長較快，萌芽力強；樹齡達10年以上的實生樹開始開花；肉桂種子壽命短，不能暴曬和久存。

分布範圍

原產我國，現廣東、廣西、福建、台灣、雲南等省區的熱帶及亞熱帶地區廣為栽培，其中尤以廣西栽培為多。印度、老撾、越南至印度尼西亞等地也有，但大都為人工栽培。