桐油中毒檢視原始碼討論檢視歷史
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桐油中毒為誤食引起急性中毒。桐油的色、味與一般食用植物油近似。食油中若混有桐油，長期少量食用，可引起亞急性中毒。桐油中有毒成份為桐油酸。[1]
病因
有誤服史
臨床表現
急性中毒
桐油酸刺激胃腸道，引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉；毒素吸入血液後，刺激腎臟，引起腎炎，尿中出現蛋白、管型及血細胞。原有肝臟病者，可加重臨床症狀及肝功能變化。治療及時，多能迅速恢復，少有死亡。
亞急性中毒
在食用期間出現噁心、食欲不振、上腹不適、胃部燒灼感、腹瀉，少數病人有嘔吐，胃腸症狀持續4～31天（平均15天）後，出現全身症狀。主要表現為兩下肢水腫，並逐漸上升，肢體酸痛、四肢麻木、氣短、體溫升高、皮膚潮紅和灼熱，可呈紫紅色斑紋，心臟擴大，下肢（指）凹陷水腫。嚴重者全身均腫，下肢觸覺及痛覺減退。少數中毒者肺有羅音，肝腫大，甚至出現奔馬律，可死於心力衰竭。尿常規多屬正常，無急性中毒時的腎炎表現。[2]
治療
1．急性中毒：
（1）立即溫水洗胃；
（2）口服蛋清、豆漿或麵糊；
（3）補液或口服大量糖水或淡鹽水，對症處理，送醫院急救。
2．亞急性中毒：停止食用混有桐油的食油，補充維生素B、C，可注射維生素B1、B6、B12。水腫可服雙氫克脲噻。有心力衰竭者，可用洋地黃類強心劑。 [3]
視頻
1.桐油誤當食用油 濂溪區多人疑似食物中毒[4]
2.這種桐油果樹，結的果子人不能吃，農村人卻搶着要[5]