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桑枝雞內金瘦肉湯

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桑枝雞內金瘦肉湯是一種用於老人食譜 烏髮調理 補虛養身調理 滋陰調理 食療食譜 的料理。

中文名桑枝雞內金瘦肉湯主要原料豬肉(瘦) 120克，雞內金 8克主要食用功效烏髮調理，補虛養身調理

工 藝煮

類別：老人食譜 烏髮調理 補虛養身調理 滋陰調理 食療食譜

主料：豬肉(瘦) 120克 雞內金 8克

輔料：桑椹 15克桑枝 20克

製作方法

各藥洗淨； 瘦肉洗淨原件下煲；

各料共置瓦煲，加水6碗，煲2小時出味； 去藥渣，即可飲用。

食用方法

早餐|中餐|晚餐

食譜相剋

豬肉(瘦)：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、

香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。

牛奶與瘦肉不合適同食，因為牛奶里含有大量的鈣，而瘦肉里則含磷，這兩種營養素不能同時吸收，

國外醫學界稱之為磷鈣相剋。鈣磷最佳比為1：1到1：1.5之間，此時互相促進吸收。

桑椹：桑椹忌與鴨蛋同食。