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梁連起

來自 中國烹飪 的圖片

梁連起，（1958年- )，漢族，河北保定人，工商管理學學士，河北省特級烹飪大師，餐飲業國家級評委，河北省餐飲文化領軍人，中國烹飪名師，河北省商業服務勞動模範，中國百名優秀餐飲企業家，中國餐飲文化大師，中國十大優秀企業家，河北十大經濟風雲人物，河北省烹飪協會副會長，中國飯店協會常務理事，中國飲食文化研究會理事，保定市政協委員，保定市工商聯副會長，保定會館民俗文化研究會會長，直隸官府菜文化研究會會長，現任河北玉蘭香保定會館飲食有限公司董事長兼總經理。

2001、2002、2004年，榮獲中國餐飲百強榮譽稱號。

2001年榮獲中華餐飲名店榮譽稱號。

2005年榮獲國家級鑽石五星特級酒店榮譽稱號，並成為法國國際廚皇美食會會員單位。 2005年獲中國飯店協會授予的高級行政總廚白金獎榮譽稱號。 2005年被授予河北省商業服務業勞動模範榮譽稱號。 　　 2005年10月梁連起被世界御廚楊貫一收為入室弟子。

2006年其直隸官府菜、直隸官府宴申請了國家專利，並獲得中國第一例餐飲類非物質文化遺產的認定。 同年6月梁連起被評選為河北餐飲文化領軍人稱號。

2006年10月保定會館直隸官府菜作為冀菜的代表，參加了在西安舉行的中國第二屆餐飲博覽會，再次震驚了餐博會，一舉囊括了16項大獎，讓以直隸官府菜為代表的冀菜，在餐博會上光芒四射，並榮獲2008年奧運會推薦菜品金獎。並獲得國家商務部頒發的中國十大優秀企業家稱號。

2007年冀菜被授予中國唯一的「中國創新菜系獎」，這一獎項確立了冀菜在中國第九大菜系的崇高地位。 　　 2012年3月其事跡被選入國家權威名廚巨典畫冊《國家名廚》。 　　 梁連起同志經過近二十多年潛心研究和挖掘，終於恢復了具有600多年歷史的直隸官府菜，並賦予其更多的文化內涵，博得了各界好評，為河北餐飲乃至中國餐飲事業的發展作出重大貢獻。