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棉子油 錦葵科植物種子所榨取的脂肪油。主治:瘡瘍。功效:解毒止癢。有一定的藥用價值。因性味微毒使用時要適量。

藥理作用

棉子油餵飼小雞,增加血脂質水平之程度較其他植物油(如玉米油葵花油等)為高;可能系其中含環丙烯型脂肪酸,此種脂肪酸能增加小雞的血清膽甾醇水平、主動脈的粥樣硬化,並促進膽汁的排出,而肝中膽甾醇含量反較低,故可能是促進膽甾醇自肝中移至血液及膽汁中。 棉子油對小鼠引起心血管疾病的作用也高於玉米油。棉子油給大鼠灌胃(等量分4天連服)半數致死量為255±22毫升/公斤,最大耐受量為203毫升/公斤。死後解剖有全身性的毛細血管靜脈鬱血、紅細胞崩解、毛細血管出血、失水、內臟失重、胃部的大細胞浸潤性潰瘍、腎小管及骨胳肌的變性。在慢性毒性試驗中,給犬靜脈注射棉子油的混懸劑6或9克/公斤,可使其分別死於第15及第5天,而同等劑量的豆油則並無傷害。其毒性參見棉花根條。

棉子油中毒的急救

棉子中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、棉酚類色素及水分。經過充分蒸炒後再加鹼精煉,使油中的游離棉酚下降至0.02%以下可以食用,粗製的棉子油含棉酚較高,大量長期食用造成中樞神經、肝、腎、心等臟器損傷。 判斷 輕度:食用粗製棉子油中毒多在2~7天後發病,頭暈、頭痛、無力、腰背酸痛、噁心、嘔吐、腹脹痛、腹瀉或便秘 嗜睡、不安、昏迷、抽搐、腹痛、便血、血壓下降、心跳緩慢、心力衰竭,肺水腫,肝區痛、無尿等 重度 :主症 夏季中毒易引起「燒熱病」,在陽光下,病者的皮膚難忍的燒灼感,皮紅、無汗口唇及肢體麻木,心悸、氣短、體溫升高,胸悶,視物不清。不見太陽或用冷水洗澡後,症狀消失 少數病人出現低血鉀症,對稱性四肢無力,麻木或癱瘓。這種癱瘓常近端重於遠端,下肢重上肢。如搶救不及時可危及生命 急救的方法 1.催吐、洗胃,或服用大量糖水,或甘劃綠豆煎湯服。 2. 燒熱病者,應避免曬太陽,並用溫水或酒精擦澡或冷敷。 3.儘快送醫院搶救。

1 基本信息[1] 1.1 化學成分 1.2 性味歸經 2 藥理作用 3 棉子油中毒的急救 3.1 判斷 3.2 急救的方法

化學成分 種子油中含亞油酸(41~45%)、棕櫚酸(20~25%)、油酸(30~35%)、硬脂酸等的甘油酯和植物甾醇(Phytosterol),粗製油中含有有毒的棉酚(Gossypol)。 性味歸經 "辛,熱,微毒。"心、胃二經。

參考資料