植物篇：化香樹（胡桃科、化香樹屬植物）

化香樹 圖片來自 進口旅遊達人

目錄

開花的種類——化香樹（胡桃科、化香樹屬植物）

是胡桃科化香樹屬的高大落葉喬木。株高可達20米；芽卵形或近球形，芽鱗闊，邊緣具細短睫毛，嫩枝被有褐色柔毛；小葉紙質，側生小葉無葉柄，對生或生於下端者偶爾有互生，卵狀披針形至長橢圓狀披針形；兩性花序常單生，雌花序位於下部，雄花序位於上部；果序卵狀橢圓形或長橢圓狀圓柱形，苞片宿存；種子卵圓形，種皮黃褐色；花期5-6月，果期7-8月。

化香樹果序具有清熱解毒、散風止痛、活血化癌、通竅排濃的功效，主要用於鼻炎、頭痛、內傷胸脹、腹痛、筋骨疼痛等病症。化香樹提取物有抗細胞毒性、抗氧化、預防癌症、抗衰老作用以及抑制腸道內有害菌的作用。樹皮、葉、果實中富含單寧，可作為優良贛料植物提取栲膠，為硝皮佳品。化香樹皮纖維可作為麻代用品或造紙原料。化香果序可作為提取黑色素的原料，用作黑色染料。枝葉茂密、樹姿優美，可作為風景樹大片造林，亦可作為庭蔭樹。

化香樹分布於中國甘肅、陝西、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、台灣、廣東等地，朝鮮、日本均有栽培。生於海拔 1000米以下的陰溪邊或濕地疏林、灌從中，喜光，耐乾旱瘠薄，適應性強，在酸性土、鈣質土上均能生長。化香樹在《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》中屬於無危（LC）。繁殖方式一般為種子繁殖。

果實小堅果狀 圖片來自 進口旅遊達人

化香樹（學名：Platycarya strobilacea Sieb.et Zucc.）

基本信息

• 中文名：化香樹
• 拉丁學名：Platycarya strobilacea Sieb.et Zucc.
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：木蘭綱
• 目：殼斗目
• 科：胡桃科
• 屬：化香樹屬
• 種：化香樹
• 命名者及年代：Sieb.et Zucc.，1843

形態特徵

落葉小喬木，高2~6米；樹皮灰色，老時則不規則縱裂。二年生枝條暗褐色，具細小皮孔；芽卵形或近球形，芽鱗闊，邊緣具細短睫毛；嫩枝被有褐色柔毛，不久即脫落而無毛。葉長約15~30厘米，葉總柄顯著短於葉軸，葉總柄及葉軸初時被稀疏的褐色短柔毛，後來脫落而近無毛，具7~23枚小葉；小葉紙質，側生小葉無葉柄，對生或生於下端者偶爾有互生，卵狀披針形至長橢圓狀披針形，長4~11厘米，寬1.5~3.5厘米，不等邊，上方一側較下方一側為闊，基部歪斜，頂端長漸尖，邊緣有鋸齒，頂生小葉具長約2~3厘米的小葉柄，基部對稱，圓形或闊楔形，小葉上面綠色，近無毛或脈上有褐色短柔毛，下面淺綠色，初時脈上有褐色柔毛，後來脫落，或在側脈腋內、在基部兩側毛不脫落，甚或毛全不脫落，毛的疏密依不同個體及生境而變異較大。

兩性花序和雄花序在小枝頂端排列成傘房狀花序束，直立；兩性花序通常1條，着生於中央頂端，長5~10厘米，雌花序位於下部，長1~3厘米，雄花序部分位於上部，有時無雄花序而僅有雌花序；雄花序通常3~8條，位子兩性花序下方四周，長4~10厘米。雄花：苞片闊卵形，頂端漸尖而向外彎曲，外面的下部、內面的上部及邊緣生短柔毛，長2~3毫米；雄蕊6~8枚，花絲短，稍生細短柔毛，花葯闊卵形，黃色。雌花：苞片卵狀披針形，頂端長漸尖、硬而不外曲，長2.5~3毫米；花被2，位於子房兩側並貼於子房，頂端與子房分離，背部具翅狀的縱向隆起，與子房一同增大。果序球果狀，卵狀橢圓形至長橢圓狀圓柱形，長2.5~5厘米，直徑2~3厘米；宿存苞片木質，略具彈性，長7~10毫米；果實小堅果狀，背腹壓扁狀，兩側具狹翅，長4~6毫米，寬3~6毫米。種子卵形，種皮黃褐色，膜質。5~6月開花，7~8月果成熟。

栽培技術

選種

化香種子10月中旬成熟，利用本地種質資源，在化香樹群中選擇健壯，樹形美觀的15a以上生母樹，採集紅褐色果序，置於室內堆漚2～3天，其間用乾淨水噴灑6次，之後轉至室外攤曬，脫落後得小堅果連翅近圓形種子。陰乾揉搓去翅，黃褐色種子袋藏於室內，種子發芽率50%～60%。

播種

播種前對種子進行水選，選出發育健全，飽滿、粒大、發芽率高，生命力強和無病蟲害的種粒，再用清水反覆沖洗，將濕潤的種子放入無釉的泥盆中，（泥盆可滲水，不會在底部積水）上蓋濕潤的麻布或草，放在溫暖處催芽，用溫水淘洗2次/天，在淘洗過程中要注意揉搓，要求淘洗的水直到很清亮為止，否則催芽的效果不好，用此法催芽，發芽快的化香種子7天開始「裂嘴」，當發芽數達30%以上時即可播種。播種量10公斤/667平方米左右，2月下旬條播。在整平的床面上開寬5厘米、深3厘米、行距15厘米的南北向的溝，灌足底水，將處理後的種子均勻播撒於溝中，蓋上草木灰，及時噴灑乾淨的水，並保持苗床濕潤。

圃地選擇

化香對立地條件要求不嚴，雖然在土壤的pH值4.5～6.5均能生長，但化香具有根深喜肥，極喜光、喜濕、怕漬的特性。所以選擇圃地，應首先考慮土壤的厚度和質地。選擇土層深厚肥沃，陽光充足，排水良好的砂質壤土為最好，於初冬對圃地進行深翻，播種前要「三犁三耙」，保證土壤精細，施複合肥50公斤/667平方米，菜餅肥100公斤/667平方米，鈣鎂磷肥50公斤/667平方米作基肥。之後開始做床，床寬1米，床高25厘米，長度視地塊而定，步道寬30厘米，四周開好排水溝。並在整理好的床面上，蓋黃心土5厘米左右厚再整平待播種。

苗期管理

苗木出土後5天噴一次多菌靈溶液，防止苗木幼嫩而產生病害。對露出地面的種子要及時用草木灰覆蓋，苗木生長前期，做好鬆土除草工作，確保苗林迅速生長，苗小時人工拔草，苗高15厘米以上時，可化學除草，化學除草前必須將苗床上的草拔除乾淨，苗期化學除草用藥土30公斤/667平方米。藥土配製：30公斤乾淨的細河沙，加入果爾藥劑（30毫升果爾與500毫升水混合）。拌勻後堆放3小時，攤開曬乾。之後藥土均勻撒至苗床上，再用棕掃把掃掉幼苗葉片上的藥土，以免產生藥害。4月下旬，要進行第1次間苗，留密度45株/平方米;第2次間苗為6月下旬，間苗後留苗35株/平方米，在間苗前後都要噴水澆灌。在第1次間苗5天後適當追施一些氮肥，濃度為0.5%，施1公斤/667平方米。以後每隔15天左右施肥1次，濃度為1%，施2公斤/667平方米。每次施肥後要對苗頭進行清洗，以防因幼苗太小產生肥害。施肥結束時間為9月上旬。同時，天氣連續下雨時，要及時排掉圃地中的積水，防止圃地積水造成苗木爛根;天氣持續乾旱時要對苗木進行澆灌，澆灌時可稍微帶一些人糞尿，及時補充苗木生長所需的水分及養分。產苗1.5萬株/667平方米，當年苗高可達70厘米，地徑1.2厘米以上，即可出圃造林。

造林

一般山場均可造林，土層深厚肥沃，海拔800米以下造林密度約200株/667平方米左右;海拔800米以上，土壤瘠薄的造林密度500株/667平方米左右即可。林地清理及整地要在2月底前完成，坡地穴狀整地規格:40厘米×40厘米×40厘米，施入50克複合肥。造林時間在3月上、中旬，造林前要選好根系發達完整、無病蟲害的Ⅰ級壯苗，栽植時做到苗正、根舒、壓實，並覆土將樹根處培成小錐形。當年撫育2次，以後可根據立地條件和雜草繁茂程度，增加或減少撫育次數。

主要價值

觀賞價值：枝葉茂密、樹姿優美，可作為風景樹大片造林，亦可作為庭蔭樹。

經濟價值：化香樹的樹皮、根皮、葉和果序均含鞣質，可以作為提制栲膠的原料，其樹皮也可以剝取纖維，葉可做農藥，根部及老木含有芳香油，種子可榨油。化香果序可作為提取黑色素的原料，用作黑色染料。

藥用價值

化香樹的葉和果均有藥用價值。據《貴州民間藥物》和《植物名實圖考》等醫藥典籍記載，化香樹的葉具有解毒、止癢、殺蟲的功效，可用於治療瘡疔腫毒，陰囊濕疹和頑癬等，但要注意化香樹葉有毒，不可內服；化香樹果則有活血行氣，止痛等功效，可用於醫治胸腹脹痛、跌打損傷、濕瘡等。化香樹提取物有抗細胞毒性、抗氧化、預防癌症、抗衰老作用以及抑制腸道內有害菌的作用。

保護現狀

化香樹在《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》中屬於無危（LC）。

化香樹，眾星捧月一般

五月了，很多植物都已經開枝散葉，一樹繁華，樹葉也從嫩綠走向了深綠，很多植物都已經完成了開花結果的任務了，但是我還看到了許多化香樹的新葉，這些綠色有一種無法阻擋的吸引力，讓你會對它們投入更多的關注，讓你感嘆生命的神奇。

化香樹正在開花，這幾天應該是化香樹的花開得最好的幾天吧，遠遠地，我就看到有一株低矮的化香樹，枝頂長出一個個金黃色的花序束，就象是一隻彎曲了手指的手。這不是一個簡單的花序束，而是由兩性花序和雄花序在小枝頂端排列成的傘房狀花序束。我們可以看到，中間一條花序有點特別，上面部分像一根小棒，下面連接着一個橢圓形圓柱體，這其實是化香樹的兩性花序，在這個兩性花序中，雌花序位於下部，雄花序位於上部。在中間兩性花序的外圍，圍着很多雄花序，通常有3-8條左右，這些雄花序又都是柔荑花序，花序軸上着生着很多無柄或者短柄的雄花，它們很像一條條毛毛蟲，柔荑花序一般都是柔軟下垂的。

"柔荑"這個詞來源於《詩經·碩人》中的"手如柔荑，膚如凝脂"，意思是美人素手像初生草木一樣柔嫩纖小，肌膚像羊脂般光潔平滑。只是化香樹的這些雄性柔荑花序並不是向下垂的，而是筆直挺立，如眾星捧月一般，包圍着中間的兩性花序。這個時候遠遠看去，兩性花序隱藏在眾多雄花序中，而且樣子又差不多，如果不仔細看，不太會注意到這個雄花序群中隱藏的秘密。

掉落的雄花序

我摘了一條雄花序，這上面還有一隻蟲子，這充分證明了，化香樹和它的家族中的核桃、山核桃、碧根果是不一樣的。化香樹雖然也是屬於胡桃科，但胡桃科中的其它植物大多是風媒花，是通過風來完成傳粉過程。但化香樹分明是可以吸引昆蟲來幫助自己完成傳粉任務的。

花後，雄花序完成了自己的使命，它們的花粉全部釋放出以後，整個花序就變得萎縮枯黃，慢慢脫落。兩性花序中，上面的雄花序也會脫落，位於下面的雌花序則慢慢發育，果序增大，成長為我們見到的果子。化香樹的拉丁名Platycarya strobilacea就來自於它的果子。Platycarya一詞來自希臘語中platys（寬闊的)和karya（堅果）。

化香樹果實的直觀描述

我在樹上找到了幾個果子，化香樹的果子偏橢圓形，有些長一點的會偏圓柱形，果子上有一排排小小的小角，去撥弄它會稍微感覺到一點彈性，那是它的花在開敗以後留下的苞片，植物學家把這種小角叫做木質宿存苞片。果子成熟前綠色，成熟時褐色，這些苞片排得密密麻麻，使化香樹的果子像一個小刺蝟，看上去非常精緻小巧。

這些都是去年的果子，雖然它們已經在樹上呆了整整一年，但是它們依舊非常完整端莊。我摘下幾個果子搖了一下，還掉了來幾粒種子，它們的種子卵形，種皮黃褐色，膜質。化香樹是一種落葉小喬木，到了冬天的時候，樹上的葉子都掉光了，只剩下了這些果子，孤零零地掛在枝頭，那些果子通過大自然奇妙的構思，成長為現在的樣子，我摘了一些果子，把這些果子摘回家，插在花瓶里，成為裝飾家居的天然藝術品。

化香樹（中藥材）

【別名】山麻柳

【漢語拼音】huaxiangshu

【加工採集】胡桃科化香樹屬植物化香樹Platycarya strobilacea Sieb. et Zucc.以葉入藥。隨用隨采，洗淨鮮用或曬乾。

【性味】苦，寒。有毒。

【功能主治】解毒，止癢，殺蟲。用於瘡癤腫毒，陰囊濕疹，頑癬。

【用法用量】不能內服，外用適量，煎水洗或嫩葉搽患處；熏煙可以驅蚊；投入糞坑、污水可以滅蛆殺孑孓。

【宜忌】忌內服。