植物篇：開花的種類（十萼茄（茄科、紅絲線屬植物））檢視原始碼討論檢視歷史
 |
目錄
開花的種類——十萼茄（茄科、紅絲線屬植物）
十萼茄為茄科紅絲線屬植物雙花紅絲線，以葉和全株入藥，有祛痰止咳，清熱解毒等功效。主要分布於江西，福建，台灣，湖南，兩廣，四川，貴州，雲南等省區。多年生草本，基部木質化，全體密被柔毛，以幼枝為最多。高達0.5～1.5米，莖下部匍匐生根，中上部多分枝，節稍膨大，莢節狀；嫩枝被柔毛。
十萼茄（丁學名：Lyci-anthes biflora （Lour.） Bitt.（Solanum biflorum lour.)）
基本信息
 |
- 中文學名：十萼茄
- 拉丁學名：Lyci-anthes biflora （Lour.） Bitt.（Solanum biflorum lour.)
- 別 名：貓耳草、紅絲線、鈕扣子、血見愁、毛藥、野花毛辣椒、杉紐子
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：木蘭綱
- 亞 綱：菊亞綱
- 目：茄目
- 科：茄科
- 族：茄亞族
- 屬：紅絲線屬
- 異 名：Solanum osbeckii Dunal
- 分布區域：江西，福建，台灣，湖南，兩廣等地
形態特徵
單葉互生，上部的葉常二枚聚生，一大一小，卵形或橢圓狀卵形；長1.5-5厘米，寬1-4厘來，兩面被毛，先端短漸尖或急尖，基部楔形或稍鈍圓；將葉揉爛後放在開水中片刻即有紅色線條出現，稍久，水全部變紅，故名「紅絲線」。秋冬開紫紅色花，聚傘花序有1對卵形葉狀苞片，內有花3朵，通常僅中央1朵發育；花萼短小；花冠管枝極細長，中部以上二唇形，上唇菱狀卵形，下唇窄長方形，先端3裂；雄蕊2，與花柱近等長。果棒狀，2室，成熟時縱裂。種子4，扁球形。花期5~8月，果期7~11月。
主要價值
食用價值
廣東台山人本地叫紅欖（註：疑為紅藍音誤），台山人一般將肥豬肉伴上剁碎輕炒的紅欖，用來作為「台山鹹肉棕」的香料，醃製過的肥豬肉能發出很特別的香味，所以作為正宗「台山棕」的標誌之一！！ 全廣東乃台山一帶的地區的本地人才懂得使用此植物。而且，因為此植物在煮過之後，能變成天然深紅色，所以可作為食物染色之用。
藥用價值
藥用別名：十萼茄,血見愁,扣子草,貓耳草,毛藥,鈕扣子,山苦菜,山辣子,雙花紅絲線,雙花龍葵,野花毛辣果,野辣茄,野苦菜。
【藥用來源】茄科紅絲線屬植物雙花紅絲線Lycianthes biflora （Lour.） Bitt.，以葉和全株入藥
【化學成分】根中含2α-羥基蜀羊泉次鹼，芰脫皂甙元，新芰脫皂甙元，蜀羊泉次鹼，澳洲茄胺。葉、莖中也含有新芰脫皂甙元 。
【性味歸經】澀，涼。
【功能主治】祛痰止咳，清熱解毒。葉：咳嗽氣喘；全株：狂犬病（酒煮內服，藥渣外敷），外用治疔瘡紅腫，外傷出血。
【用法用量】葉0.5～1兩，水煎服或煮雞蛋服。全株外用，鮮品適量，搗爛外敷。
《貴州民間藥物》："性微涼，味淡，無毒。"
- ①《植物名實圖考》："搗敷紅腫。"
- ②《貴州民間藥物》："清熱，解毒，止咳，補虛。"
【傳統應用】 治感冒發熱，虛勞咳嗽，氣喘，消化不良，腹痛，跌打損傷，疔瘡紅腫，毒蛇咬傷，狂犬咬傷。
【附方】
1、狂犬病：取鮮品250g，切碎，炒至黃色，然後再放1斤半酒煮沸，成人盡酒量服完為止，渣擦傷口周圍，1-2次即愈。
2、治火疔：鮮毛藥果葉，捶絨敷患處。
3、咳嗽氣喘:十萼茄，血腥草全草15克，麥冬10克，配豬瘦肉適量，水煎服。
【注意】勿擦傷口。
【摘錄】《全國中草藥匯編》
藥材鑑別
性狀鑑別
本品莖呈類圓柱形，表面具有縱稜線，多分枝，基部木質化，嫩枝被黃色柔毛。葉多皺縮破碎，單葉互生，展開後完整葉片卵狀或卵狀橢圓形，長9～15 cm，寬3～7 cm，先端漸尖，基部狹楔形，葉基下延至葉柄成窄翅，全緣，兩面具疏柔毛。花皺縮，黃褐色，數朵聚生於葉腋，花萼杯狀，先端10裂，裂片三角形。漿果球形，乾癟，黑色，直徑6～8 mm，種子多數，淡黃色，三角狀卵形。氣微，味苦。
顯微鑑別
1、 莖橫切面
表皮細胞1列，排列整齊，外被角質層，可見非腺毛。厚角細胞2～3層，棱脊處3～5層。皮層較窄，薄壁細胞中可見草酸鈣砂晶、簇晶。中柱鞘為石細胞層，排列成環。韌皮部細胞排列緊密，厚15.6～68.3 μm。木質部較寬，導管徑向排列，木纖維常與導管間隔排列;髓部寬廣，環髓有石細胞存在，單個散在或數個成群，薄壁細胞多有草酸鈣砂晶。見圖1、圖2。
2、 葉橫切面
表皮細胞外被角質層，可見非腺毛，偶見腺毛。柵欄組織一列位於上表皮的下方，海綿組織細胞大排列疏鬆，含有草酸鈣簇晶、方晶和砂晶;主脈維管束外韌型，呈新月形，導管排列整齊，上下表皮內側均有數列厚角細胞。韌皮部較窄，細胞細小
3、 粉末顯微特徵
粉末黃綠色。上下表皮細胞垂周壁波狀彎曲，氣孔不等式或不定式;非腺毛由3～11個細胞組成，長102.2～234.7 μm，有的具分支;腺毛有兩種，一種腺頭類球形，4～8個細胞組成，腺柄3～7個細胞組成;另一種呈腺頭扁球形或倒圓錐形，10～15個細胞組成，腺柄3～8個細胞組成，腺毛及非腺毛表面具有疣狀突起。草酸鈣簇晶、方晶、砂晶較多;可見螺紋導管及纖維 [1]
理化鑑別
1、 化學定性鑑別
生物鹼類成分鑑別:取本品粉末1 g，加入用稀鹽酸調pH值至2～3的蒸餾水20 mL，超聲提取45 min，濾過。取試管4支，分別加入1mL濾液，編號：1號試管滴加1～2滴碘化汞鉀試劑，有淺黃色沉澱生成;2號試管滴加1～2碘化鉍鉀試劑 ，有橘紅色沉澱生成;3號試管滴加1～2滴碘駁飠鉀試劑，有淺棕色沉澱生成;4號試管滴加1～2滴硅鎢酸試劑，有淺黃色沉澱生成。
還原性糖類成分鑑別：取本品粉末0.5 g，加入乙醇10 mL，超聲45 mL，過濾;取提取液1 mL，加入5%萘酚乙醇液1～3滴搖勻後沿試管壁緩緩加入濃硫酸，兩液面間有紫色環產生。
皂苷類成分鑑別：取本品粉末0.5 g，加入水10 mL，加熱至沸騰15 min，過濾，振搖提取液，產生大量泡沫，泡沫持續15 min不消失。
黃酮類成分鑑別：取本品粉末0.5 g，加入乙醇10 mL，超聲45 mL，過濾;取提取液1 mL，加入少許鎂粉振搖，再滴加幾滴濃鹽酸，置熱水中2 min，溶液顯紅色。
2、 薄層色譜鑑別
取本品粉末1 g，加入三氯甲烷10 mL，超聲提取45 min，濾過，濾液濃縮至2 mL，作為供試品溶液。吸取供試品溶液5 μL，點於同一硅膠G薄層板上，以三氯甲烷布狀(體積比8.5∶1.5)為展開劑，上行展開，取出，晾乾，紫外光燈(365 nm)下檢視。在Rf值0.16、0.32處有兩個綠色熒光斑點，在Rf值0.48處有一個紅色熒光斑點，在Rf值0.74處有一個橙紅色熒光斑點。在薄層板上噴以碘化鉍鉀試液，在Rf值0.26、0.42、0.48、0.65、0.79處顯紅色，初步判斷該幾處為生物鹼類成分
咳嗽氣喘，月經不調，農村常見的野草十萼茄，葉子可用來包粽子
十萼茄，又叫貓耳草、血見愁、紅絲線、扣子草鈕扣子、毛藥、野花毛辣椒、杉紐子、十萼茄、雙花紅絲線、野花毛辣果、野辣茄等，是茄科多年生草本植物，基部木質化，全體密被柔毛，以幼枝為最多。十萼茄以葉和全株入藥，有祛痰止咳，清熱解毒等功效。它主要分布在江西，福建，台灣，湖南，兩廣，四川，貴州，雲南等省的荒野山坡、山谷林下、溝邊水邊陰濕處，夏秋兩季採收，可以鮮用或曬乾後使用。
十萼茄的吃法
十萼茄在煮過後，能變成天然深紅色，可用於食物染色。十萼茄在廣東台山當地叫紅欖，本地人先將紅欖剁碎後下鍋輕炒，然後和肥豬肉一起攪拌均勻，用來製作「台山鹹肉棕」，醃製過的肥豬肉能發出很特別的香味，為正宗「台山棕」的做法。
做法：將干粽葉清水泡一晚後水煮半小時，再泡一小時，洗乾淨備用；糯米清水泡一晚；鹹蛋黃對半切開；綠豆仁泡3小時；紅欖葉用細鹽搓一下剁碎，跟豬肉一起醃；豬肉切塊，用鹽，醬油，花生油，米酒，雞粉，白糖等一起醃3小時；包粽子時將粽葉對摺；先放糯米墊底，再放入鹹蛋黃、綠豆仁和豬肉；外圍再鋪一片粽葉，裡面放上一層糯米，用手指壓實一下糯米，再用繩子綁起來，粽子就做好了。 [2]
十萼茄的功效
十萼茄，性微涼，味淡，無毒，全草入藥，可廣泛用於風濕性關節炎、跌打損傷、肺膿瘍、急性胃腸炎、消化不良、凍瘡腫痛、翠丸陘腫、吐血、衄血、外傷出血、毒蛇咬傷、療瘡癤腫等症。據《嶺南採藥錄》載：「涼血解毒，去瘀生新，理跌打，敷瘡毒，治蛇傷，消腸風下血」 。止血和活血是這種野草的最大功效，對月經不調、尿血、咯血、崩漏、毒蛇咬傷、各種腫毒有一定的功效。
（溫馨提示：十萼茄的知識，僅作參考。如需使用，請參考其他資料或者在醫生的指導下進行。）
十萼茄（中藥材）
本品為茄科紅絲線屬植物雙花紅絲線Lycianthes biflora （Lour.） Bitt.，以葉和全株入藥。夏秋採集，鮮用或曬乾。功能主治為：祛痰止咳，清熱解毒。葉：咳嗽氣喘；全株：狂犬病，外用治疔瘡紅腫，外傷出血。
來源
本品為茄科紅絲線屬植物雙花紅絲線Lycianthes biflora （Lour.） Bitt.，以葉和全株入藥。夏秋採集，鮮用或曬乾。
性味歸經：澀，涼。 [3]
功能主治
祛痰止咳，清熱解毒。葉：咳嗽氣喘；全株：狂犬病，外用治疔瘡紅腫，外傷出血。
用法用量：葉0.5～1兩，水煎服或煮雞蛋服。全株外用，鮮品適量，搗爛外敷。
注意事項:勿擦傷口。