植物篇：開花的種類（火參果（葫蘆科 黃瓜屬植物））
植物篇：開花的種類（火參果（葫蘆科 黃瓜屬植物））
火參果一般指刺角瓜，是葫蘆科黃瓜屬植物，一年生草本攀援植物。莖蔓生、綠色、5棱，莖密生刺毛，莖節具卷鬚，葉橢圓形，互生，雌雄異花同株，花冠黃色。果實獨特，像海參，表皮堅硬、凹凸不平，有尖刺，易名刺角瓜。生長期果皮亮綠色，完全成熟後果皮為金黃色，肉質細膩多汁，口味清甜。種子扁平，長橢圓形，種皮淺黃色，千粒重10克，單瓜產籽127-241粒。
刺角瓜屬典型的短日照作物，抗病性強，耐熱、不耐寒，適合在炎熱、乾燥的氣候條件生長。原產於非洲卡拉哈里沙漠。新西蘭、美國、澳大利亞、德國和中國等地均有引種栽培。
目錄
刺角瓜（學名：Cucumis metuliferus E.Mey. ex Naudin）
基本信息
- 中 文 名：刺角瓜
- 拉丁學名：Cucumis metuliferus E.Mey. ex Schrad.
- 別 名：火參果、奇瓦諾果、非洲蜜瓜、非洲角黃瓜、火天桃、火星果
- 界 ：植物界
- 門 ：被子植物門
- 綱 ：雙子葉植物綱
- 亞 綱：合瓣花亞綱
- 目 ：葫蘆目
- 科 ：葫蘆科
- 族 ：南瓜族
- 亞 族：葫蘆亞族
- 屬 ：黃瓜屬
- 種 ：刺角瓜
- 中文學名：CucumismetuliferusE.Mey. ex Naudin
- 命名者及年代：E.Mey. ex Naudin，1859
刺角瓜肉質細膩多籽，像黃瓜一樣呈凝膠狀，口味清甜，味道似香蕉、檸檬和黃瓜的3種混合。
繁殖方法
選地：
刺角瓜適應性強，對土壤要求不嚴，凡能種黃瓜、葫蘆、西瓜、蔬菜的土壤均可種植。忌重茬，宜選擇上茬沒有種過葫蘆科植物的土壤，高壟覆膜直播栽培，播種前7-10天起壟。刺角瓜喜肥沃土壤，起壟前施優質有機肥45噸/公頃、磷酸二銨複合肥375-450千克/公頃，將肥料耙磨整平起壟，畦寬130厘米，溝寬30厘米，起壟後澆水，待水落干後及時覆膜保溫保墒。雙行定植，株距45厘米，可保苗2.7萬株/公頃。
播種方法
中國河西走廊刺角瓜5月上中旬為適宜播種期，出苗後恰好避開春霜凍。刺角瓜籽粒小，頂土能力弱，播種後覆土要淺，一般以2-3厘米為宜。播種後根據土壤濕度，5-7天澆1次水，促進出苗。早春霜凍時可用廢舊紙杯罩住，霜凍過後去除。 [1]
主要價值
刺角瓜含有豐富的維生素，如維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B6和β-胡蘿蔔素等，具有排毒、瘦身、美容、纖體之功效，深受女士喜愛。同時，其還含有豐富的鐵、鉀、銅、錳、鈣、磷、鋅等多種微量養分，其肉質細膩多籽，口味清甜，呈凝膠狀，吃後口留余香，有安神補腦、健心活血的作用，很適合腦力工作者和老人食用。
火參果的作用：促消化、抗菌消炎、美容
火參果，又稱非洲角瓜、刺角瓜，是全球已知水果中「排毒、瘦身、美容、纖體」的明星，它VC含量高，綠色果肉中含有獨特的粗纖維。然而火參果有些什麼功效呢？火參果的作用又有哪些呢？親，您一定也想了解吧。那麼我們一起往下閱讀吧^_^
火參果的營養價值：
火參果具有較高的營養價值，其內部其含有豐富的營養成分，富含維生素C和植物纖維，每100克中含鉀170 mg，鎂34 mg，鈣10 mg，β胡蘿蔔素36 mg，維生素B1 0.03mg等。營養豐富，其中含的維生素可以起到安神補腦，健心活血的作用，很適合年老者、腦力工作者食用，黃的比較酸，青的更可口，里含維C特高，長期食用有美容瘦身功效，歐洲非常流行。
火參果是全球已知水果中「排毒、瘦身、美容、纖體」的明星，喜愛美食女士的福音，它VC含量高，綠色果肉中含有獨特的粗纖維，能迅間消除大魚大肉後的油膩感，平衡消減高蛋白食物帶來的不適，認識這種水果後愛美的女士們在飽嘗天下美食後不不再有後顧之憂了，個人感覺它是最時尚的純天然綠色水果和飲料。
火參果的作用：
火參果具有較高的功效和營養價值，其內部其含有豐富的營養成分，因此其功效也是令人驚嘆的，讓我們看看其突出的功效吧！
- 1、食用火參果具護膚美容的功效，對於皮膚的美白都是非常功效的，但是要長期食用才好的效果哦。
- 2、食用火參果可以促進消化，增強體質，效地增強身體的整體素質，提高身體的免疫力。
- 3、火參果具抗菌消炎的作用，對於睡眠不好的症狀，也是可以改善的，讓你可以一個舒服的睡眠。
- 4、食用火參果可以起到清理腸道的作用，對於身體裡面的害物質可以以最快的速度排出體外，創造一個健康的環境。
- 5、食用火參果也可以起到延長壽命的作用，對於老年人是非常好的，對於小孩也可以食用哦，可以增強小孩發育所需要的元素。
火參果的適合人群：
火參果具有較高的功效與營養價值，一般人都可以食用。
- 1、火參果是小朋友生長發育的天然飲品，正在長身體的小朋友特別需要補充一些營養，尤其是鋅、鈣、鐵、鎂，這些都可以促進大腦發育，增強骨質健康，增進食慾。使小朋友在成長過程中又聰明又強壯，所以火參果就是小朋友成長發育的天然營養品！
- 2、櫻桃是全民公認的補血之王，因為櫻桃含鐵元素也很高，而根據權威的檢驗得知，火參果所含的鐵元素是櫻桃的四倍，愛美的女性注意了，含鐵量高的火參果絕對是補血養顏最佳選擇！用於敷臉同樣可以達到美容養顏的效果，而且清涼舒爽，不油膩，易吸收。
- 3、火參果是較少見的無糖水果，所以很適合老年人以及糖尿病患者食用，同時它有促進腸道消化，排毒效果極佳，也是便秘患者的佳音。
