植物篇：開花的種類（狀元紅（木犀科 木犀屬植物））檢視原始碼討論檢視歷史
植物篇：開花的種類（狀元紅（木犀科 木犀屬植物））
目錄
狀元紅（學名：Osmanthus Fragrans 'Zhuang Yuan Hong'）：
常綠灌木或小喬木。樹冠圓球形，分枝較多，內膛比較豐滿。樹皮暗灰色，皮孔圓形，數量中等。葉對生，單葉，葉片革質，全緣，兩面通常具腺點；具葉柄。花兩性，雌雄異株或雄花、兩性花異株，聚傘花序簇生於葉腋，頂生的短小圓錐花序；苞片2枚，基部合生；花萼鍾狀，4裂；花冠橙紅色，呈鍾狀，裂片4枚，花蕾時呈覆瓦狀排列；雄蕊2枚，着生於花冠管上部，藥隔常延伸呈小尖頭；子房2室，每室具下垂胚珠2枚，花柱長於或短於子房，柱頭頭狀或2淺裂，不育雌蕊呈鑽狀或圓錐狀。果為核果，橢圓形或歪斜橢圓形，內果皮堅硬或骨質，常具種子1枚；胚乳肉質；子葉扁平；胚根向上。染色體基數X=23。
「狀元紅」於2001年12月通過中國浙江省級鑑定。專家認為「狀元紅」 品種是桂花中的名優珍貴品種，具有很高的開發價值和社會、經濟效益。該項目的整體水平達到國內同類研究的領先水平。 2001年「狀元紅」又被選送北京中南海和北京市政府，提高了知名度和品牌知名度。
基本信息
- 中文學名：狀元紅
- 拉丁學名：Osmanthus Fragrans 'Zhuang Yuan Hong'
- 界 ：植物界
- 門 ：被子植物門
- 綱 ：雙子葉植物綱
- 目 ：捩花目
- 科 ：木犀科
- 屬 ：木犀屬
- 種 ：桂花
- 品 種：狀元紅
形態特徵
『狀元紅』是常綠性高灌木至小喬木，樹冠圓球形，分枝較多，內膛比較豐滿。樹皮暗灰色，皮孔圓形，數量中等。標準株分枝力平均5.6個，春梢平均長度為16.0厘米，節數平均7.0節/梢；腋芽數平均30.4枚/梢，其中每節單側4芽疊生率占350%。生育指標居丹桂品種的前列。
葉片深綠或墨綠色；硬厚革質，有光澤；披針狀長橢圓形，葉長平均11.5厘米，葉寬平均3.3厘米，長寬比約3.3；葉面較平展，葉緣反卷，側脈9-11對，網脈兩面較明顯；葉尖短尖至長尖、反曲，葉基楔形；葉柄平均長1.0厘米。 花冠近平展，裂片近圓形，微內扣；花色橙紅，國際色卡編號為30C（深橙紅色）；花色紅艷位居丹桂品種群首位；花有香味，花後不結實。花期在9月下旬至10月上旬。
生境習性
『狀元紅』對栽培環境的要求與遠緣親丹桂一樣，需要溫暖濕潤的氣候和疏鬆肥沃的微酸性土壤。國家林業局建議該品種的適宜種植範圍是：長江流域海拔500米以下，PH5.5-6.5，土層深厚肥沃地區。
主要價值
『狀元紅』樹冠濃密，造型良好，分枝力強，生長量大，花徑大，花量多，花色紅艷，觀賞價值極高。非常適合公園景點和小區庭院種植，也是北方地區盆栽的良好材料。 [1]
植物文化
『狀元紅』這一品種的命名緣於歷史上一段傳奇故事。北宋年間，與蘇軾郊遊唱和僧人仲舒，曾作詞讚美桂花曰：「種分三色，三種清香。狀元紅是，黃為榜眼，白探花郎……」。借用這一典故，將該品種命名為『狀元紅』，其花色紅艷，猶如古代殿試第一名狀元，身着皇帝賞賜的鮮艷紅袍。該品種由中國浙江省金華市桂花農莊獨家生產，並於2001年12月通過省級桂花珍稀品種成果鑑定，2004年12月通過國家林業局審定確認，編號為國S-SV-OF-019-2004。
狀元紅 （酒品）
狀元紅是歷史悠久的中國傳統名酒。從前每戶紹興人家誕下嬰孩後，都會將一壇花雕酒埋在地底。如果生的是男嬰，便盼望他長大後飽讀詩書、上京赴考，到有朝一日高中狀元回鄉報喜，即可把老酒開瓶招呼親朋。話雖如此，能夠真正考上狀元的人萬人無一，因此實際上「狀元紅」一般都是在兒子結婚時用來招待客人而已。 至於為女嬰埋的花雕酒叫「女兒紅」，同樣也是在她長大成人後的出嫁之日作迎賓之用。
晉代上虞人稽含的《南方草木狀》就有記載：「女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物」。花雕花雕原是中國浙江紹興的舊俗：以彩色酒罈貯盛好酒，作為送給初生子女的禮物，因酒罈上一般刻有漂亮的彩繪圖案為裝飾，故稱花雕，後來逐漸變成馳名中外的一種上等的糯米酒佳釀，至今仍主要產自浙江紹興一帶。早在宋代，該地就是有名的酒產地；到了清代因為漕運發達，花雕酒成為最受歡迎的「南貨」之一被大批地運到北方銷售。 花雕主要用優質的糯米，上好的酒麴加上江浙的泉水，按古法釀製再窖藏數年而成；由於日後從地窖拿起之時，酒量往往只余最初的三分之一，所以傳統上也會混合新酒一起喝。花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。有時該酒也作調味品，如花雕雞、花雕燴蟹肉等，均為紹興名菜。
發展歷史
「龍泉紅酒」到清代雍正年間，上蔡人探花程元章時任總督、巡撫，建議皇上品嘗此酒。皇上飲後稱讚好酒，並下令凡考中狀元者，必以「龍泉紅酒」宴請賓朋，後來便改「龍泉紅酒」為「狀元紅酒」。
做為中國古老名酒的「狀元紅」，依古方釀造，內含17種滋補中藥，酒色紅潤清透，具有中醫調氣固本功效，先後獲得國內國際大獎，八十年代暢銷全國，並打入國際市場。「狀元紅」，在香港上市時，曾由代理商中廣公司和《商報》合辦征聯活動，並聘請老作家任真漢等5位知名人士為評選人， [2]
上聯是：「千載龍潭蒸琥珀」。上聯一出，各界 應對者非常踴躍，幾天時便收到應對的下聯約1500幅，很多都是各具巧思，結果有下面5聯 獲優異獎：
十年蚌石變珍珠
幾回雞塞聽琵琶
深宵牛諸下絲綸
六么琴操入琵琶
幾回麗館醉醇醪
通過這次征聯，「狀元紅」在香港的銷路大開。市場銷售的「狀元紅」標籤上印有「千年龍潭蒸琥珀，十年蚌石變珍珠」的對聯，即是那次征聯所得。狀元紅酒廠原為明清時期的「福源久」酒店，已有300多年歷史，現有「狀元紅」，「十八里紅」、「李斯貢酒」等品牌。
狀元紅《中藥》
狀元紅的種植和炮製
來源：為百合科植物萬年青的根及根莖。全年均可采，挖取根及根莖，洗淨，去鬚根，鮮用或切片曬乾。
【原形態】
萬年青，多年生常綠草本。根莖粗1.5-2.5cm，有多數粗纖維根。葉基生；葉片3-6枚，長圓形、披針形或倒披針形，長15-30cm，寬2.5-7cm，先端急尖，基部稍狹，綠色，厚紙質，縱脈明顯突出；鞘葉披針形，長5-12cm。花葶短於葉，長2.5-4cm；穗狀花序長3-4cm，寬1.2-1.7cm，具幾十朵密集的花；苞片卵形，膜質，短於花，長2.5-6mm，寬2-4mm；花被合生，球狀鐘形，長4-5mm，寬6mm，裂片6，不十分明顯，內向，厚肉質，淡黃色或褐色；雄蕊6，花葯卵形，長1.4-1.5mm；子房球形，花柱不明顯，柱頭3裂。漿果直徑約8mm，熟時紅色。花期5-6月，果期9-11月。
【生境分布】
生態環境：生於海拔750-1700m的林下、山谷陰濕草地。
資源分布：分布於山東、江蘇、浙江、江西、湖北、湖南、廣西、四川、貴州等地，各地常有盆栽。
性味：苦；微甘；寒；有小毒
性狀
根莖圓柱形，長5-18cm，直徑1.5-2.5cm。表面灰黃色，皺縮，具密集的波狀環節，並散有圓點狀根痕，有時留有長短不等的鬚根；頂端有時可見地上莖痕和葉痕。質帶韌性，折斷面不平坦，黃白色（曬乾品）或淺棕至棕紅色（烘乾品），略帶海綿性，有黃色維管束小點散布。氣微，味苦、辛。以大小均勻。色白者為佳。
狀元紅的效果
功效
為百合科植物萬年青的根及根莖。主治咽喉腫痛，白喉，瘡瘍腫毒，蛇蟲咬傷，心力衰竭，水腫臌脹，咯血，吐血，崩漏。
經脈：肺；心經
主治：清熱解毒，強心利尿，涼血止血。主咽喉腫痛，白喉，瘡瘍腫毒，蛇蟲咬傷，心力衰竭，水腫臌脹，咯血，吐血，崩漏。
用法用量
內服：煎湯，3-9g；鮮品可用至30g；或浸酒；或搗汁。
外用：適量，鮮品搗敷；或搗汁塗；或塞鼻；或煎水熏洗。
注意禁忌
孕婦禁服。本品服用過量會出現毒副作用，中毒症狀為噁心，嘔吐，頭痛，頭暈，腹痛，腹瀉，四肢麻木，肢端發冷，嚴重時出現心律失常，心臟傳導阻滯，譫妄，昏迷，甚至死亡。 [3]
狀元紅的藥方
①治咽喉腫痛：萬年青根（鮮）一至三錢，加冷開水半碗，擂汁，頻頻含咽。（《江西草藥》）
②治咽喉壅閉，發聲不出：千年潤曬乾為末，每服一錢，濃煎薄荷湯調服，不以時，臨睡服尤佳。（《履巉岩本草》）
③治纏喉風：萬年青報頭，切碎打爛，絞汁灌下，吐出痰涎即好。倘口閉，用牙刷挖開灌下，不吐，再用發梢進喉間探之。（《綱目拾遺》）
④治頭風：萬年青根，削尖，蘸硃砂塞鼻孔內，左塞右，右塞左，兩邊痛者齊塞，取清水鼻涕下，須一周時妙。（《嵩崖雜記》霹靂丹）
⑤治疔瘡走黃：萬年青根，搗汁一茶杯服之，服後必發寒戰寒噤，毒從大便或小便出，其色黃，便後即服薑汁一茶杯，周身腫脹即消，其病若失。亦治瘋狗咬傷。（《光華醫藥雜誌》1（4）：15，1933），
⑥治痔瘡腫痛難行：豬腿骨去兩頭，同萬年青入砂鍋內，水煮，乘熱熏，溫洗，日三次。（《周益生家寶方》）
⑦治老幼脫肛：萬年青連根，煎湯洗，以五倍子未敷上。（《慈航活人書》）
⑧治白火丹：萬年青搗汁服。（《祝穆試效方》）
⑨治蛇毒：萬年青磨塗、渣罨皆妙。（《德生堂經驗方》）
⑩治跌打損傷：萬年青根二錢。水煎，酒對服。（《江西草藥》）
《狀元紅》的精美圖片欣賞
