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植物篇：開花的種類（紫花重瓣木槿（錦葵科、木槿屬植物））
為錦葵科木槿屬木槿下的一個變型。分布於台灣、福建、廣東、廣西、雲南、貴州、四川、湖南、湖北、安徽、江西、浙江、江蘇、山東、河北、河南、陝西等省區，均有栽培，系我國中部各省原產。
目錄
紫花重瓣木槿（學名：Hibiscus syriacus f. violaceus）
基本信息
- 中 文 名：紫花重瓣木槿
- 拉丁學名：Hibiscus syriacus var. violaceus L. F. Gagnep.
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- 界 ：植物界
- 門 ：被子植物門
- 綱 ：雙子葉植物綱
- 目 ：錦葵目
- 科 ：錦葵科
- 屬 ：木槿屬
- 種 ：木槿
- 變 種：紫花重瓣木槿
形態特徵
本變型的花青紫色，重瓣。
木槿（原變種）：落葉灌木，高3-4米，小枝密被黃色星狀絨毛。葉菱形至三角狀卵形，長3-10厘米，寬2-4厘米，具深淺不同的3裂或不裂，先端鈍，基部楔形，邊緣具不整齊齒缺，下面沿葉脈微被毛或近無毛；葉柄長5-25毫米，上面被星狀柔毛；托葉線形，長約6毫米，疏被柔毛。花單生於枝端葉腋間，花梗長4-14毫米，被星狀短絨毛；小苞片6-8，線形，長6-15毫米，寬1-2毫米，密被星狀疏絨毛；花萼鐘形，長14-20毫米，密被星狀短絨毛，裂片5，三角形；花鐘形，淡紫色，直徑5-6厘米，花瓣倒卵形，長3.5-4.5厘米，外面疏被纖毛和星狀長柔毛；雄蕊柱長約3厘米；花柱枝無毛。蒴果卵圓形，直徑約12毫米，密被黃色星狀絨毛；種子腎形，背部被黃白色長柔毛。花期7-10月。
變種信息
種：木槿Hibiscus syriacus L.
- 原變種：木槿（原變種）Hibiscus syriacus L. var. syriacus
- 變型：白花重瓣木槿Hibiscus syriacus L. form. albus-plenus Loudon
- 變型：粉紫重瓣木槿Hibiscus syriacus L. form. amplissimus Gagn.
- 變種：短苞木槿Hibiscus syriacus L. var. brevibracteatus S. Y. Hu
- 變型：雅致木槿Hibiscus syriacus L. form. elegantissimus Gagn.
- 變型：大花木槿Hibiscus syriacus L. form. grandiflorus Rehder
- 變種：長苞木槿Hibiscus syriacus L. var. longibracteatus S. Y. Hu
- 變型：牡丹木槿Hibiscus syriacus L. form. paeoniflorus Gagn.
- 變型：白花單瓣木槿Hibiscus syriacus L. form. totoalbus T.Moore
- 變型：紫花重瓣木槿Hibiscus syriacus L. form. violaceus Gagn.
主要價值
主供園林觀賞用，或作綠籬材料；莖皮富含纖維，供造紙原料；入藥治療皮膚癬瘡。
木槿花可以吃嗎？可以，具有清熱利濕等作用
我們知道木棉花可以食用、玫瑰花可以食用、菊花可以食用......花卉食用已經是很常見的事情了，那麼有花友就問木槿花能吃嗎？
木槿花可以吃嗎
木槿花是可以食用的。吃木槿花早在《詩經》中就有記載，木槿花蕾，食之口感清脆，完全綻放的木槿花，食之滑爽。
木槿花味甘，性涼，營養價值極高，含有蛋白質、脂肪、粗纖維，以及還原糖、維生素C、氨基酸、鐵、鈣、鋅等，並含有黃酮類活性化合物，常食用木槿花可清熱利濕涼血、排毒養顏，可有效防治痢疾、痔瘡出血、白帶等病，還可外治瘡癤腫痛。
木槿花的吃法：
1、木槿花豆腐羹
1）木槿花撕片清洗乾淨、嫩豆腐用鹽水浸泡半小時去腥味、雞蛋打散備用。
2）冷油爆香薑末，加入適量的高湯，將豆腐切成小塊加入。
3）燒開，加入鮮花片，繼續燒開。
4）用水澱粉勾芡，加入調料，最後淋入雞蛋液即可。 [2]
2、木槿花火鍋
5公分直徑的花朵，一採摘下來馬上吃，一般一桌人一大鍋子，要吃上100多朵木槿花才過癮。木槿花燙火鍋，口感有點像毛芋艿，有些滑稠的感覺，但又比芋艿水潤。
3、木槿花燉肉
木槿花去雜洗淨，豬肉洗淨切塊;豬肉加水燒沸後，加入各種調料，小火燉至肉熟，加入木槿花燉至入味，出鍋即成。此菜具有清利濕熱、補中益氣、養陰止血的功效。
4、木槿花煎蛋
木槿花去雜洗淨，泡鹽水後瀝乾;加入雞蛋打散，加蔥花、鹽、雞精，攪拌均勻;鍋燒熱後放油，倒入木槿花雞蛋液，表面基本凝固時迅速翻面，煎好即可。
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