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植物篇:開花的種類(紅小玉(葫蘆科 西瓜屬植物))

小果型無籽西瓜小玉紅適於早春保護地、露地、夏秋延後栽培。具有早熟、果小、皮薄、品質優、產值高等特點。

基本信息

  • 中文學名:紅小玉
  • 界 :植物界
  • 門 :被子植物門
  • 綱 :雙子葉植物綱
  • 目 :葫蘆目
  • 科 :葫蘆科
  • 屬 :西瓜屬
  • 種 :紅小玉

品種來源:湖南省瓜類研究所1994年從日本引入。

審定情況:2002年通過北京市審定。

特性特徵

早熟小型西瓜雜種一代,全生育期88天左右,果實生育期28天左右。植株生長勢旺盛。抗性強,對炭疽病、疫病有較強的抗性,耐低溫性較好。正常結果植株主蔓長4.0厘米左右,主蔓粗0.8厘米左右,莖近圓形。葉長18厘米,葉寬14厘米,葉色濃綠,雙蔓第一雌花節位5-7節,以後每隔4-5節着生一雌花。座果性好,主蔓、側蔓、孫蔓均可座果,可連續座果。

形態特性

果實高球形,果型指數1.1,單果重2公斤左右,果形端正。果皮深綠色有16-17條細虎紋狀條帶。皮極薄,僅0.3厘米,果皮硬度強,較耐貯運。果肉濃桃紅色,質脆沙、味甜,中心含糖量11%左右,口感風味佳。

產量表現 露地區試平均畝產2000公斤,立架栽培可達3000公斤。

栽培要點

1、選地、整地、施肥、覆膜:選擇土層深厚,排灌方便的土壤種植,畝施腐熟有機肥2000公斤,並混施複合肥40公斤,進行高畦地膜覆蓋栽培,或大棚溫室特早熟栽培和夏秋延後栽培。

2、播種、育畝、定植:保護地特早熟栽培2月底至3月初播種,溫床育苗,大苗定植,露地栽培3月中、下旬播種,冷床育苗,大苗移栽;夏秋延後栽培7月中、下旬至8月初播種,育苗定植或大田直播。

3、栽培密度及整枝方式:爬地栽培以600-800株/畝為宜,二蔓至三蔓整枝,立架栽培以1000-1200株/畝為宜,二蔓整枝。

4、肥水管理:與大果型品種相比,在栽培上無論基肥或追肥都應減少氮肥施用量,儘量少施或不施氮肥。為了最大限度地提高肥效,應自始花期至收穫早期逐漸增加追肥。

5、立架與吊瓜:立架栽培瓜蔓長50厘米時引蔓上架,幼瓜拳頭大小時吊瓜。

6、留瓜與採收:一般一蔓選留一果,以九成熟時採收為宜。 [1]

適宜地區

適宜北京地區露地和保護地栽培種植。

西瓜(學名:Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai)

一年生蔓生藤本;莖、枝粗壯,具明顯的棱。卷鬚較粗壯,具短柔毛,葉柄粗,密被柔毛;葉片紙質,輪廓三角狀卵形,帶白綠色,兩面具短硬毛,葉片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均單生於葉腋。雄花花梗長3-4厘米,密被黃褐色長柔毛;花萼筒寬鐘形;花冠淡黃色;雄蕊近離生,花絲短,藥室折曲。雌花:花萼和花冠與雄花同;子房卵形,柱頭腎形。果實大型,近於球形或橢圓形,肉質,多汁,果皮光滑,色澤及紋飾各式。種子多數,卵形,黑色、紅色,兩面平滑,基部鈍圓,通常邊緣稍拱起,花果期夏季。

西瓜為夏季之水果,果肉味甜,能降溫去暑;種子含油,可作消遣食品;果皮藥用,有清熱、利尿、降血壓之效。

品種分類

小天使西瓜

成熟果實為橢圓形,果型指數1.3左右;平均單瓜重1.5千克,最大可達3千克以上。果面光滑,底色鮮綠,上覆深綠色中細齒條;瓜瓤紅色,瓤質脆嫩,汁多爽口,纖維少,中心折光糖含量13%左右,最高達13.5%以上;果皮厚0.5厘米左右,不裂果。商品瓜種子為褐色卵圓形,千粒重32克左右,平均單瓜種子數100粒左右。

春雷西瓜

果實橢圓形,果形指數1.25。果皮薄且韌、厚僅0.6厘米,果面底色翠綠,均勻分布墨綠色細條紋帶。條帶間隙較寬且少雜斑。表面具光澤,美觀。瓤艷紅色。口味沙甜、爽潤,不空心,不倒瓤,且纖維素較少,可溶性固形物含量13.9%以上,中、邊搪度梯度小,可食率高,品質佳。

京秀西瓜

早熟,果實發育期26-28天,全生育期85-90天。植株生長勢強,果實橢圓形,周正美觀.綠色,有鋸齒形窄條帶。平均果重1.5—2.0千克,產量2500-3000千克/畝。果實剖面均一.無空心、無白筋;瓜瓤紅色.肉質脆嫩,口感好,風味佳,少子。

麒麟王西瓜

極早熟,開花後約28天成熟。植株生長旺盛,果實橢圓形,果皮淺綠色間有濃綠色花條紋,外觀優美。瓤鮮紅色,肉質脆爽'纖維少,多汁,含可溶性固形物12.9%。果皮堅韌.不易空心,單果重5.0千克左右。抗病,高產,耐重茬。

紅虎西瓜

是最新引進的國外中果型精品西瓜品種。紅虎西瓜品種極早熟,全生育期春季75~80天,秋季55~58天。易坐果,生長強健,耐寒抗熱。可春秋栽培,表現穩定,果實橢圓形,虎紋果皮,紅瓤少子,皮薄而堅硬,超甜脆爽,抗病性強,單瓜重3~5公斤。

黑金剛西瓜

中熟。易坐果,全生育期103天,從雌花開放到果實成熟33-35天。植株生長勢旺盛,果實橢圓形,皮色黑,被白色蠟粉,薄且韌,耐貯運。果肉鮮紅,子少,肉脆多汁,中心含可溶性固形物12%以上,品質極佳。單果重12千克左右,最大可達34千克。

華蜜冠龍

根系發達。分枝性中等。葉片缺刻中等深淺,葉色濃綠,植株半直立生長。中晚熟。果實橢圓形,果形指數1.4左右,果皮翠綠上覆墨綠色細齒帶,條帶數目不等。瓜瓤紅色多汁,中心可溶性固形物11%左右。中邊梯度小。果皮薄而韌,耐儲運。

慶發黑馬西瓜

屬中熟品種,果實橢圓形,果皮黑色,外觀美麗,果肉紅色。

抗病早冠龍

花皮大果,橢圓形。果皮堅硬,皮厚1.0厘米,底色深綠,上覆綠色鋸齒狀寬條帶。瓜形整齊、種子褐色大麻籽,千粒重108克。

少子巨寶西瓜:

中早熟,全生育期90天,果實發育期28-30天。果實橢圓形,果形指數1.4左右,果皮厚1.1厘米,果面青綠色有細網紋,無蠟粉。果肉鮮紅,纖維少,中心可溶性固形物含量11.9%左右。單果重4千克,最大可達10千克以上。抗病性一般。

* 紅小玉

早熟小果型禮品西瓜一代雜種,果實高球型,果形指數1.1,單果重2千克左右,果形端正,果個均勻,果皮深綠色有16-17條細虎紋狀條帶,外觀漂亮。

雪峰花皮無籽

為中熟雜交一代無籽西瓜新品種,果實高圓型,果型指數1.06;單果重5千克左右,瓜形端正,果個均勻,果皮淡綠並均勻分布17條寬綠條紋。

黃小玉

為早熟小果型禮品西瓜一代雜種,果肉濃黃瓤,無黃筋、硬塊,肉質脆沙細嫩,味甜爽口,不倒瓤,口感風味極佳,較耐貯運。

黃寶石無籽西瓜

屬中熟雜交一代三倍體無籽西瓜品種,果實圓球形,果形指數1.0-1.05,墨綠色果皮上覆有暗寬條帶,果實圓整度好,很少出現畸形果,果皮較薄,1.2厘米以下,果肉黃色,剖面均勻,纖維少,汁多味甜,質脆爽口,中心折光糖含量11.0%以上,中邊糖梯度較小,在2.0%-2.5%之間,無籽性好,白色秕籽少而小,無着色籽。果皮硬度較大,耐貯運。

黑美人西瓜

極早熟,果實長橢圓型,果皮深黑綠色,有不明顯色條紋。夏季收穫皮色較淺,外觀十分優美,果重2.5公斤左右。果肉紅色肉質鮮嫩多汁,糖度高達14-15厘米左右。果實至瓜尾品質依然安定甜美,果皮薄而堅韌,特別耐貯運。

菠蘿蜜無籽西瓜

黑皮黃肉,有菠蘿清香味.口感好,單瓜重6到8千克,全生育期100到105天,坐瓜後33到35天成熟。

特小鳳

圓形,瓜皮花條,黃瓤。

無籽西瓜

根據遺傳特性,可人工種植出無籽西瓜,圓形,瓜瓤內沒有籽,需每年育種。

爆炸瓜

產於江蘇省東台市,因皮薄而脆,到碰到皮就炸開而得名。

花皮西瓜

橢圓形,瓜大,瓜皮淺綠和深綠相間。

藥用價值

果皮(西瓜皮):甘,涼。清熱解暑,止渴,利小便。用於暑熱煩渴,水腫,口舌生瘡

中果皮(西瓜翠):甘、淡,寒。清熱解暑,利尿。用於暑熱煩渴,浮腫,小便淋痛

整品加工品(西瓜黑霜):用於水腫肝病腹水

瓤(西瓜):甘,寒。清熱解暑,解煩止渴,利尿。用於暑熱煩渴,熱盛津傷,小便淋痛。

種皮:用於吐血,腸風下血

種仁:清熱潤腸。未成熟的果實與皮硝的加工品(西瓜霜):用於熱性咽喉腫痛。

【佤藥】擋倒:藤莖用於萎縮性鼻炎《滇藥錄》、《桂藥編》。黨島:種子用於高熱不語《滇省志》。

【蒙藥】塔日布斯-哈力素:中果皮治中暑,發熱,煩悶,口渴,水腫,小便不利《蒙藥》。

【苗藥】外部果皮用於暑熱煩渴,尿少色黃《湘藍考》。

【傣藥】嘿罵想(西傣):種子用於高熱不語《滇省志》、《傣藥志》、《傣醫藥》。

【德昂藥】果等放:西瓜翠治浮腫,小便不利《德宏藥錄》。

【景頗藥】Humzhanggvuq:功用同德昂族《德宏藥錄》。

【阿昌藥】電胖日:功用同德昂族《德宏藥錄》。

植物文化

植物傳說

西瓜,顧名思義,是西域傳來的瓜。五代以前,既然它已經傳入中國東南沿海地區,卻又不叫西瓜,而因其性寒解熱,稱寒瓜。因此,西瓜是從西域傳入中國的說法似有疑問。那麼,它是從什麼路線傳入中國的呢。推測它是由「海上絲綢之路」傳入中國的。漢武帝曾派「譯長」,募商民,攜絲綢,乘海船去西方國家「市明珠、璧流離、奇石、異物。海船從雷州半島啟航,沿北部灣西岸和越南沿海航行,繞過越南南端金甌角,再沿暹羅灣,順馬來半島海岸南下,到達新加坡,又西折,穿越馬六甲海峽,沿孟加拉灣到達已程不國,「漢之譯使自此還矣」(《漢書·地理志》);這條海道,就是所謂的「海上絲綢之路」。「已程不國」是的什麼地方呢,多數學者認為是斯里蘭卡,也有人說是非洲東部的阿比西尼亞。無論哪種說法對,都說明漢武帝時代中國和非洲交通的海路已經打開了。因為在漢代,阿拉伯人已經掌握了印度洋上信風的秘密,能夠東西穿航印度洋。這樣,斯里蘭卡和南洋群島完全有可能成為中國和非洲交通的中轉站。非洲的西瓜可以經過斯里蘭卡或南洋群島再傳入中國。廣西和江蘇漢墓出土的西瓜籽,就是海上絲綢之路溝通中非文化交流的佐證。 另外,據1959年2月24日《光明日報》報道:在浙江杭州水田畈新石器時代遺址中也曾發現過西瓜籽。如果這個考古收穫確實可靠的話,中國有西瓜的歷史至少在四千年以上,而且西瓜原產非洲的說法,又另當別論。 [2]

民間諺語

西瓜生食能解渴生津,解暑熱煩躁。有「天生白虎湯」之稱,中國民間諺語云:夏日吃西瓜,藥物不用抓。說明暑夏最適宜吃西瓜,不但可解暑熱、發汗多,還可以補充水分,號稱夏季瓜果之王。在新疆哈密地方日夜溫差大,白天熱,夜寒冷,故俚語云:朝穿皮襖午穿紗,懷抱火爐吃西瓜。


參考文獻