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羽扇豆
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植物篇：開花的種類（羽扇豆（豆科、羽扇豆屬植物））

一年生草本，高可達70厘米。莖基部分枝，掌狀複葉，小葉披針型至倒披針型，葉質厚，總狀花序頂生，花序軸纖細，花梗甚短，萼二唇形，被硬毛，花冠藍色，旗瓣和龍骨瓣具白色斑紋。莢果長圓狀線形，種子卵形，扁平，斑紋，光滑。3-5月開花，4-7月結果。原產地中海區域。多生長於沙地的溫帶地區。園藝栽培品種較多。

羽扇豆俗稱魯冰花，花序挺拔、豐碩，花色艷麗多彩，有白、紅、藍、紫等變化，而且花期長，可用於片植或在帶狀花壇群體配植，同時也是切花生產的好材料。

基本信息

• 中 文 名：羽扇豆
• 拉丁學名：Lupinus micranthus Guss.
• 別 名：多葉羽扇豆、魯冰花
• 界 ：植物界
• 門 ：被子植物門
• 綱 ：雙子葉植物綱
• 亞 綱：原始花被亞綱
• 目 ：薔薇目
• 亞 目：豆亞目
• 科 ：豆科
• 亞 科:蝶形花亞科
• 屬  :羽扇豆屬
• 種  :羽扇豆
• 命名者及年代:Guss.，1828
• 分布區域:北美洲，華盛頓洲至加利福尼亞州

形態特徵

一年生草本，高20-70厘米。莖上升或直立，基部分枝，全株被棕色或銹色硬毛。掌狀複葉，小葉5-8枚；葉柄遠長於小葉；托葉鑽形，長達1厘米，下半部與葉柄連生；小葉倒卵形、倒披針形至匙形，長15-70毫米，寬5-15毫米，先端鈍或銳尖，具短尖，基部漸狹，兩面均被硬毛。

總狀花序頂生，較短，長5-12厘米，長不超出複葉，花序軸纖細，下方的花互生，上方的花不規則輪生，花長10-14毫米；苞片鑽形，長3-4毫米，被毛；花梗甚短，長1-2毫米；萼二唇形，被硬毛，下唇長於上唇，下唇具3深裂片，上唇較淺，果期宿存；花冠藍色，旗瓣和龍骨瓣具白色斑紋。果序軸增粗，長仍不超出複葉；莢果長圓狀線形，長2.5-5厘米，寬0.8-1.2厘米，密被棕色硬毛，先端具下指的短喙，

種子間節莢狀；有種子3-4粒。種子卵形，扁平，黃色，具棕色或紅色斑紋，光滑。花期3-5月，果期4-7月。

栽培技術

移苗定植

羽扇豆性喜涼爽，陽光充足，忌炎熱，稍耐陰。深根性，少有根瘤。要求土層深厚、肥沃疏鬆、排水良好、酸性沙壤土質（pH值5.5），中性及微鹼性土壤植株生長不良。羽扇豆苗期30至35天，待真葉完全展開後移苗分栽。羽扇豆根系發達，移苗時保留原土，以利於緩苗。在定植以前視長勢情況應進行1至2次的換盆，盆缽的選用最好為高桶盆，以滿足直根性根系的生長需求，確定合理的種植擺放密度。針對秋播種植，越冬時應做相應的防寒措施，溫度宜在5℃以上，避免葉片受凍害，影響前期的營養生長和觀賞效果。

土壤酸鹼度的調節，依據羽扇豆的生長習性，栽培過程中控制和調節栽培基質的酸鹼度（pH值）對於羽扇豆正常的生長和開花至關重要。一般情況下較簡便有效的調節方法是對栽培基質施用硫磺粉。由於硫磺在基質中需一定時間的分解（約40天以上）才能起到調節作用，因此施用應儘早進行，一般在移苗後2至3片真葉出現時開始，施用量視栽培基質原有酸鹼度而定。另外，硫酸亞鐵、硫酸鋁等酸性肥料雖具有短期內降低pH值的效果，但過高的鹽離子濃度會對植物根系造成毒害，生產中要少用。

主要價值

經濟:莖葉主要用於青飼和放牧，也製作優良青貯，為豬和乳牛良好的飼料。種子是含蛋白很高的精飼料，並用作綠肥和覆蓋作物，也是蜜源和觀賞植物。

觀賞

適宜布置花壇、花境或在草坡中叢植，亦可盆栽或作切花。

盆栽觀賞：植株勻稱、葉片茂盛的矮生品種的出現拓寬了羽扇豆的市場推廣範圍，使其有機會走進普通家庭，加上它所賦予的特殊寓意，相信人們會對其加倍的鐘愛。

插花使用：豐富的植物材料歷來就是花藝大師創作的重要素材，隨着羽扇豆種植量的不斷加大，其作為切花的使用價值逐步被人們注意和發現，實現切花的栽培生產。

園林用途：羽扇豆特別的植株形態和豐富的花序顏色，是園林植物造景中較為難得的配置材料，用作花境背景及林緣河邊叢植、片植，會給人們視覺一種異域和別樣的享受，這越來越被專業人士接受與推崇。

植物文化

羽扇豆的花語：苦澀

5世紀卡爾塔哥的主教聖歐格尼斯之花

自古以來，基督教里就有將聖人與特定花朵連結在一起的習慣，這因循於教會在紀念聖人時，常以盛開的花朵點綴祭壇所致！而在中世紀的天主教修道院內，更是有如園藝中心般的種植着各式各樣的花朵，久而久之，教會便將366天的聖人分別和不同的花朵合在一起，形成所謂的花歷。當時大部分的修道院都位在南歐地區，而南歐屬地中海型氣候，極適合栽種花草。羽扇豆就是被選來祭祀5世紀卡爾塔哥的主教——聖歐格尼斯的芯花朵。它是一種豆科的一年生草本植物，產在地中海。羽扇豆多半生長在其它植物無法生存的砂質地。

羽扇豆因其根系具有固肥的機能，在中國台灣地區的茶園中廣泛種植，被台灣當地人形象地稱為「母親花」。但台灣對羽扇豆採用了音譯的名字「魯冰花」。

「Lupin」在希臘文里是「悲苦」的意思。羽扇豆的種子苦澀異常含在嘴裡，令人皺眉，看起似乎很痛苦的樣子。因此它的花語是「苦澀」。受到這種花祝福而生的人，老是被認為「狗嘴裡吐不出象牙」，喜歡實話實說，不懂得看場合。這種直腸子個性，最好改一改，否則會吃悶虧的。

奇花異草，百看不厭，爭先鬥豔，美麗奪目

* 【一】羽扇豆

大名鼎鼎的魯冰花。宿根羽扇豆，豆科羽扇豆屬多年生草本，掌狀複葉，小葉7-11枚，總狀花序頂生，疏鬆，具長梗，花互生，莢果直，線狀長圓形，長3-5厘米，寬8-12毫米，密被柔毛，先端具絲狀宿存花柱；有種子4-6粒。種子橢圓形。花期4-5月，果期6-7月。攝於新疆塔城地區裕民縣城。

【二】金魚草

玄參科金魚草屬多年生直立草本，莖基部有時木質化，葉下部的對生，上部的常互生，總狀花序頂生，密被腺毛，花冠顏色多種，上唇直立，下唇3淺裂，在中部向上唇隆起，封閉喉部，使花冠呈假面狀，原產歐洲南部。攝於新疆塔城地區裕民縣城。

【三】天藍繡球

花荵科天藍繡球屬我國引入栽培的有3種，針葉天藍繡球比較好認，而天藍繡球和小天藍繡球則差別不大，難以區別，加之本屬雜交種和過渡類型較多，還是統稱為福祿考。攝於新疆塔城地區裕民縣城。

【四】萊菔葉千里光

菊科千里光屬多年生草本，基生葉和最下部莖葉倒披針形，大頭羽狀淺裂，中部莖生葉長圓形，羽狀淺裂，半抱莖，上部葉長圓形，具羽狀齒或細裂，頭狀花序有舌狀花，排成傘房或復傘房花序，舌狀花12-16，舌片黃色，管狀花多數，花冠黃色，花期7-9月。攝於西藏林芝魯朗。

【五】甘西鼠尾草

唇形科鼠尾草屬多年生草本，莖密被短柔毛，葉三角狀戟形或長圓狀披針形，輪傘花序具2-4花，疏散，組成長8-20厘米頂生總狀或圓錐狀花序，序軸密被柔毛，花萼鐘形，密被長柔毛及紅褐色腺點，花冠紫紅或紅褐色，被柔毛，花期5-8月。攝於甘肅迭部。

童年回憶羽扇豆，別說不認識，養盆送給媽！

羽扇豆這個名字的確比較陌生，但是它有另一個叫法花友們一定很熟悉，尤其是八零後的花友們，這個名字就是「魯冰花」啦！怎麼樣，花友們是不是在心裡暗念道：「竟然是它！」因為魯冰花開花的季節和母親節挨得很近，所以大家都會把用魯冰花來表示母愛，這也就是歌曲《魯冰花》的來源啦！

羽扇豆是非常漂亮的，它長得亭亭玉立，就像是高高尖尖的佛塔一樣好看。羽扇豆的顏色不僅多樣、鮮艷美麗，現在經過人工培育還培育出了雙色的，比如粉色和白色搭配的，或者白色和紫色搭配的……在家裡養幾盆羽扇豆作為盆栽或者是種在門前都是非常高端、大氣、上檔次的呢！不僅如此，很多鮮花店還會用羽扇豆來做鮮切花，受到了大家的歡迎。

羽扇豆還有一個名字，叫「路邊花」。為什麼叫這個名字呢？其實有兩個原因。第一個原因是因為「路邊花」和「魯冰花」諧音，第二個原因就是路邊花好養活，不用管也能開得好好的，用這個名字來可以表示出羽扇豆的好養活。

羽扇豆喜歡陽光充足的環境，通過它鮮艷多彩的顏色就能想到這一點啦！因此花友們一定得多給羽扇豆曬太陽，除了特別強烈的日光要遮一下之外，其他時候都是越曬它長得越好哦！羽扇豆喜歡比較涼爽的生長環境，有一定的耐寒能力，在溫度稍微低一些的地方也能正常生長，唯獨受不了高溫。因此夏天的時候是羽扇豆過得最艱難的一段時期，花友們千萬記得把它挪到涼快的地方，再噴噴水降降溫哦！

羽扇豆對土壤也有一定的要求，除了通常的土壤疏鬆、養分肥沃和排水性好之外，還必須得是偏酸性的。花花曾經用中性土和偏鹼性的土嘗試過，效果並不如意，因此花友們就直接用酸性的沙壤土來種最好。種植羽扇豆通常會採用播種或者扦插的方式。播種最好是在秋天進行，現在這個時期就是比較適合的，種子種下之後不用擔心會受到夏天的高溫影響，成功率和開花率都比較高，長出來的羽扇豆花穗更長、更漂亮，觀賞價值遠遠高於其他季節播種的羽扇豆。現在播下種子，明年的四月份到六月份就能開花了哦！

那麼，怎麼才能在家裡種出羽扇豆來呢？由於羽扇豆的種子質地比較堅硬，直接種在土裡出芽比較慢、比較困難，因此花友們可以先把羽扇豆的種子放在溫水裡浸泡上一整天的時間，撈出來稍微晾乾一下再播種。把羽扇豆種子均勻地在盆土上排開，種子之間空出適當的距離來保證有足夠的生長空間。在種子上面覆蓋上兩厘米或者三厘米厚的土壤，輕輕用手壓一壓，增加種子與土壤的接觸面積。

把花盆放在陰涼通風的位置，澆透水，等待大約一個月之後就可以發芽啦！後續處理過程相信花友們都懂，花花就不重複啦！

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魯冰花又名羽扇豆

羽扇豆的種植方法