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植物篇：開花的種類（蕙蘭（蘭科、蘭屬植物））

是蘭科蘭屬的地生草本植物，假鱗莖不明顯。葉5-8枚，帶形，直立性強，葉脈透亮，邊緣常有粗鋸齒。花葶從葉叢基部最外面的葉腋抽出，總狀花序具5-11朵或更多的花；花苞片線狀披針形，最下面的枚長於子房；花常為淺黃綠色，唇瓣有紫紅色斑，有香氣；花瓣與萼片相似，常略短而寬；唇瓣長圓狀卵形，蕊柱稍向前彎曲，兩側有狹翅；花粉團4個，成2對，寬卵形。蒴果近狹橢圓形。花期3-5月。

蕙蘭生於海拔700-3000米的濕潤但排水良好的透光處。產於中國大部分地區，尼泊爾、印度北部也有分布，蕙蘭常作盆景觀賞 。

蕙蘭（學名：Cymbidium faberi Rolfe）：

• 中 文 名：蕙蘭
• 拉丁學名：Cymbidium faberi Rolfe
• 界 ：植物界
• 亞 界：綠色植物亞界
• 門 ：被子植物門
• 綱 ：單子葉植物綱
• 目 ：微子目
• 科 ：蘭科
• 族 ：樹蘭族
• 亞 族：萼足蘭亞族
• 屬 ：蘭屬
• 亞 屬：建蘭亞屬
• 組 ：建蘭組
• 種 ：蕙蘭
• 保護級別：中國國家重點二級保護野生植物

物種學史

蕙蘭的「蕙」字，在戰國時楚國大詩人屈原的《楚辭》中已出現。其辭曰：「既滋蘭兮九畹，又樹蕙兮百畝。」

能確認為今天人們所說之蕙蘭的「蕙」的，是後來宋代的詩人、書法家黃庭堅所寫的《書幽芳亭》中的「一干一華而香有餘者蘭，一干五七華而香不足者蕙」的蕙。宋代人栽培春蘭、蕙蘭作為觀賞植物已很風行，有必要對這類香草作些區分，黃庭堅這兩句話一錘定音，成為後人區分春蘭與蕙蘭的根據，現代植物分類學也據此把這類春末開花的一干多華的蘭定名為蕙蘭。如果說黃庭堅對蘭與蕙只是從其性狀上加以區別的話，清代朱克柔的《第一香筆記》已注意到蘭與蕙的不同的栽培方法了。他說：「蕙性喜陽，須得上半日三時之曬……至蘭，則朝暾一二足矣。」清代乾隆、嘉慶、道光年間，蕙蘭已有不少名品，如大一品、程梅、關頂、上海梅、潘綠梅、盪字等。

這些蕙蘭名品，有的在清代同治年間許鼐和的《蘭蕙同心錄》中已有記載。如著名蕙蘭老八種之首大一品，《蘭蕙同心錄》中稱之為上品，且有詩讚曰：「士夫氣概謫仙才，座上爭夸領袖來；自入江南重聲價，千金不易此花魁。」而清初鮑薇省在《藝蘭雜記》中對蘭蕙瓣形的區分與闡釋，則為蕙蘭花朵形式美審美開啟了門徑。直至改革開放年代大量蕙蘭蝶花、奇花出現之前，近一二百年，蕙蘭花朵的審美均特別重視瓣型，且影響甚廣，成為蕙蘭審美的一個傳統觀念。

民國12年（1923年）餘杭人吳恩元編撰的《蘭蕙小史》，對蕙蘭的傳統品種和當時的新種作進一步的匯集總結，並將之分為赤殼蕙、綠殼蕙和赤綠蕙三大類。1959年杭州藝蘭家姚氏所寫的《蘭花》一書，又在這些基礎上增補了蝶花類、素心花類。20世紀80年代後，蕙蘭新種大量開發，各地蘭家又據新發現，增補了蕙蘭的奇花類和色花類。至此，蕙蘭已林林總總地成為中國蘭花中一個龐大而有特色的支系。

蕙蘭在清代、民國時已傳至日本、韓國，特別是在上世紀三四十年代，日本人大量收集中國的蕙蘭，銷往日本栽培。而中國到上世紀末，國興蘭旺，國內湧現愛蘭熱潮時，有的蕙蘭傳統品種在中國本土已找不到，要靠從日本返銷回國，一部蕙蘭的發展史也從側面反映出民族的興衰史。

形態特性

蕙蘭是地生草本植物；假鱗莖不明顯。葉5-8枚，帶形，直立性強，長25-80厘米，寬（4-）7-12毫米，基部常對摺而呈v形，葉脈透亮，邊緣常有粗鋸齒。 花葶從葉叢基部最外面的葉腋抽出，近直立或稍外彎，長35-50（-80）厘米，被多枚長鞘；總狀花序具5-11朵或更多的花；花苞片線狀披針形，最下面的1枚長於子房，中上部的長1-2厘米，約為花梗和子房長度的1/2，至少超過1/3；花梗和子房長2-2.6厘米；花常為淺黃綠色，唇瓣有紫紅色斑，有香氣；萼片近披針狀長圓形或狹倒卵形，長2.53.5厘米，寬6-8毫米；花瓣與萼片相似，常略短而寬；唇瓣長圓狀卵形，長2-2.5厘米，3裂；側裂片直立，具小乳突或細毛；中裂片較長，強烈外彎，有明顯、發亮的的乳突，邊緣常皺波狀；唇盤上2條縱褶片從基部上方延伸至中裂片基部，上端向內傾斜並匯合，多少形成短管；蕊柱長1.2-1.6厘米，稍向前彎曲，兩側有狹翅；花粉團4個，成2對，寬卵形。

蒴果近狹橢圓形，長5-5.5厘米，寬約2厘米。花期3-5月。

主要變種

送春（變種）學名：Cymbidium faberiRolfe var.szechuanicum（Y. S. WuetS. C. Chen）：

葉8-13枚，質較軟，下彎，葉脈不透明。花苞片常長於花梗和子房，花序中上部的亦如此；萼片常多少扭曲。花期2-3月。

峨眉春蕙（變種）學名：Cymbidium faberi Rolfe var. omeiense (Y. S. Wu et S. C. Chen)

植株矮小；葉4-5枚，長15-20厘米。花葶與葉近等長。花期3-4月。產中國四川峨眉山。生境不詳。模式標本為栽培植物，采自四川峨眉山。

葉

蕙蘭的葉比較容易辨別。蕙蘭葉為帶形成直立、斜坡、彎垂等不同形態。新草一般是墨綠色，少有淡綠葉面粗糙，比較有野草性質一苗草多數為6-8枚葉，少數3-4枚。多時可達12枚，買草有春3蕙4之說，春蘭有4片葉才算苗，3片葉不成苗、或算半苗比較而言，其葉肉質少，有較多纖維質，系革質葉，葉脈粗大主脈明顯，葉面布滿可見維管束、比較挺拔高大者為多數40-80厘米高最多。25厘米以下和100厘米以上者也屢有發現。葉下半段多呈V形，垂葉上半部多平展，而立葉、斜立葉又多向內凹，所以支撐力很強。葉寬多半與葉長成正比0.8-2厘米以上均有，一般下山草下面都有毫毛，葉緣為較粗長的鋸齒形，比春蘭、秋蘭的鋸齒形都明顯。山區多霧，葉片絨毛收集露水能力特別強。

葉片另一特點是葉脈透明，使葉片既能接受高山短時問的強光照射，又可對過強的光照進行反射，這是蕙蘭能較耐強光的一大原因。一般栽培蕙蘭遮陽要求不高，這是由於其葉片的構成優點使然。葉片維管束多肉少，使水分蒸騰調解得當，蕙蘭既耐旱，抗澇陝也強這同其葉片結構有很大關係。高山風較大，所以其又能抗倒伏。但種植時，應注意介質配置得當，應注意磷、鉀、鈣等主要常量元素的供給，以保持蘭草的健康生長。

另一特點，葉受假球莖小的影響，整株葉片一年不能發齊，有的草第三年還在發出新葉雖壽命較長，但成長漫，發草較慢。有時引進二二苗新種或弱苗需等三五年或七八年才能開花。

根

蕙蘭的根較春蘭粗，根粗一般5-6毫米，長40-50毫米。其根柱多呈白色，成長根多灰褐色，生長根有水晶尖頭。由於根粗短容量增大，所積蘭菌、營養料可以供足葉片生長和開花之用，由於原生長環境又多腐葉厚積，已有足夠的支撐植株的能力。而其根在球莖長出後，很快在根盤上超出球莖很多倍，由於土壤肥沃，根能很充裕地供應養料，又不需生長過長。因為營養、熱量在地下20-30厘米處是最適合蕙蘭生長的。由於蕙蘭根所處土壤層極好，一般說經常能發現根盤很大的大塊草，這是由於在這樣的土壤條件下蕙蘭極易分孽，有時會發現100多苗盤根錯節在一起的卜山草。這證明了蕙蘭的生命周期是較長的。在人工種養條件下，宜用深盆雖傳統草經多年馴養，但其球莖因遺傳關係不能增至很大。盆栽如水肥氣都適當，有時其根可增粗到10毫米多，增大營養容積達原來的兩倍，充分滿足蕙蘭葉及開花的營養需要。

莖

蕙蘭的莖也和其他蘭屬一樣，是從母株假球莖最底部分櫱出蘭芽而滋生的個體這些芽多半扁平而小，在原生地狀態下，多深埋在腐殖上下面，葉初生出時，是葉靠葉的，不像春蘭和秋蘭有不生葉的鱗片在下面，也不是中間葉和外面葉同時生出，而是外面葉和甲殼先生出，然後中間葉片根據土壤肥力和根的提供營養能力再逐漸生出，與草芽同時生長進而假球莖也隨之膨大。當然、其假球莖仍是生葉的基礎只是葉及苞殼是底下的鱗片生出的，這是蕙蘭假球莖的特點所在。

蕙蘭的莖也是有很多不定根的生長點，所以在甲殼蘭葉生出的同時，蕙蘭的根也是隨着假球莖的不斷膨脹發出新根來。由於蕙蘭的根較粗長，自然也顯不出假球莖來。蕙蘭假球莖不明顯是其原生地生長環境所造成的。由於原生地肥沃，蕙蘭能及時把光合作用所得到的二氧化碳和土壤中的肥分迅速轉化為所需的礦物質加以吸收，能較決地生根長葉開花，不需要球莖有更多的營養儲備。經人工栽培多年的傳統草，由於條件不同，草就變低，葉變短，而球莖則大了一些，老草倒了，也留有不算很小的假球莖。

花

蕙蘭花是多花種，由花草支撐，總狀花序花拳發自壯草甲殼內，一般都能齊架。相對斜披葉和彎垂葉而言，多數能高出架，花開葉上，十分壯美，一般每葶着花8-10朵，少數4-5朵或20來朵，均有發現另外在花色上，其花有各種顏色及各種複色，但至今尚未發現全黑花的蕙蘭。

蕙蘭的花朵分類先按殼分，然後再按瓣形分，這主要是指的傳統花對新花基本上是按瓣形分。花朵結構基本上與其他蘭屬地生蘭相似，三夸片，二花瓣，一蕊一舌。主要區別在於舌瓣。一般蕙蘭舌較大、長，有的起絨，但多數舌而紅斑較亂，紅點有規則的較少，應以斑有規則、塊大、鮮艷為好。再有瓣形花與春蘭比較，多不如春蘭，所稱的梅瓣蕙蘭，很少有結圓圓頭、緊邊、短腳的應被視為珍貴品種了，而其荷瓣則沒發現像環荷、蓋荷那樣寬瓣短腳花，或者說很少見。但蕙蘭花多，其壯觀那是春蘭不可比擬的。

園藝品種

分類

傳統名品有老八種：大一品、程梅、上海梅、關頂、元字、染字、潘綠、盪字。

傳統新八種有：樓梅、翠萼、極品、慶華梅、江南新極品、端梅、崔梅、榮梅。

新品種的名品有：天嬌牡丹、四喜牡丹、綠雲牡丹、遠東奇蝶、陸壹奇蝶、樓台蝶、英蝶、步步高、群英薈萃、仙荷極品、鑑湖之美、泉州梅、翠桃獻壽、獅蝶、嶺南白鶴、金鈴、蕙蘭水晶花、紫鵑、越王梅、聚花素、朵雲、浙頂、端蕙梅、端秀梅、疊翠、春蕙千手觀音等等。

花色

蕙蘭在傳統上通常按花莖和鞘的顏色分成赤殼、綠殼、赤綠殼、白綠殼等；在花形上也和春蘭一樣，分成荷瓣、梅瓣和水仙瓣等；花上無其它顏色，色澤一致的也稱為「素心」。 蕙蘭的品賞自瓣型說出現之後特別注重花朵的瓣型，以梅瓣、水仙瓣為貴，捧舌以圓緊質厚為好，外三瓣（萼片）以寬圓糯質為佳，其名品多為此類瓣型。蕙蘭的荷瓣甚少，新近發現有類荷瓣的，也甚受歡迎。蕙蘭之一般竹葉瓣者多如蒿草，除少數亮麗的色花外，少受讚賞。近年出現的蕙蘭蝶瓣、奇花類，色彩斑斕，光輝奪目，尤以瓣舌多而色彩艷者更受追崇，叫價甚高。素心類也多受喜愛。物以稀為貴，因蕙蘭多為黃綠色花，如一旦出現紅花、紫花、黑花、乳白花的蕙蘭，也甚受器重，色艷者更佳。花瓣萼瓣質厚、糯、玉質化者也常為佳品。蕙蘭花枝粗大，花朵多，因之品賞時也應該注意整枝花中各花朵間的布局是否錯落有致，香氣是否醇美。其葉藝秀麗者也為佳品，偶見葉藝、花藝、瓣型皆具者，則備受青睞。

蕙蘭（中藥材）

拼音注音：Huì Lán

別名：化氣蘭、土百部[陝西]、線蘭、九子蘭、九節蘭

來源：蘭科蕙蘭Cymbidium faberi Rolfe，以根皮入藥。

生境分布：陝西、華東、中南、西南。

性味：苦、甘，溫。有小毒。

功能主治：潤肺止咳，殺蟲。

常年咳嗽：根皮2錢，水煎服，白酒為引。

蛔蟲症：根皮1兩，研細粉，加面做饃吃，3日吃完。

頭虱：根皮適量，煎水洗。

摘錄 《全國中草藥匯編》

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