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植物篇：開花的種類（野薔薇（薔薇科、薔薇屬植物））

是薔薇屬植物。薔薇花為落葉小灌木野薔薇的花朵，薔薇花又名白殘花、刺蘼、買笑，自古就是佳花名卉。薔薇喜生於路旁、田邊或丘陵地的灌木叢中，分布於華東、中南等地。於5~6月間，當花盛開時，擇晴天採收，曬乾作藥用。 薔薇花，花色很多，有白色、淺紅色、深桃紅色、黃色等。

野薔薇（學名：Rosa multiflora Thunb.）

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基本信息

• 中 文 名：野薔薇
• 拉丁學名：Rosa multiflora Thunb.
• 別 名：多花薔薇
• 界 ：植物界
• 門 ：被子植物門
• 綱 ：雙子葉植物綱
• 目 ：薔薇目
• 科 ：薔薇科
• 亞 科：薔薇亞科
• 屬 ：薔薇屬
• 種 ：野薔薇

形態特徵

野薔薇為攀援灌木；小枝圓柱形，通常無毛，有短、粗稍彎曲皮束。小葉5~9，近花序的小葉有時3，連葉柄長5~10厘米；小葉片倒卵形、長圓形或卵形，長1.5~5厘米，寬8~28毫米，先端急尖或圓鈍，基部近圓形或楔形，邊緣有尖銳單鋸齒，稀混有重鋸齒，上面無毛，下面有柔毛。

小葉柄和葉軸有柔毛或無毛，有散生腺毛；托葉篦齒狀，大部貼生於葉柄，邊緣有或無腺毛。花多朵，排成圓錐狀花序，花梗長1.5~2.5厘米，無毛或有腺毛，有時基部有篦齒狀小苞片；花直徑1.5~2厘米，萼片披針形，有時中部具2個線形裂片，外面無毛，內面有柔毛；花瓣白色，寬倒卵形，先端微凹，基部楔形；花柱結合成束，無毛，比雄蕊稍長。 果近球形，直徑6~8毫米，紅褐色或紫褐色，有光澤，無毛，萼片脫落。

栽培技術

繁殖方法

常用分株、扦插和壓條繁殖，春季、初夏和早秋的均可進行。也可播種，可秋播或沙藏後春播，播後1~2個月發芽。

分株：即是將植物的根、莖基部長出的小分枝與母株相連的地方切斷，然後分別栽植，使之長成獨立的新植株的繁殖方法。此法簡單易行，成活快。園藝上廣泛應用。

扦插：扦插也稱插條，是一種培育植物的常用繁殖方法。可以剪取某些植物的莖、葉、根、芽等（在園藝上稱插穗），或插入土中、沙中，或浸泡在水中，等到生根後就可栽種，使之成為獨立的新植株。在農林業生產中，不同植物扦插時對條件有不同需求。了解和順應它們的需求，才能獲得更高的繁殖成功率。

• 1.插穗的選擇和處理。要選擇生長健壯沒有病蟲害的枝條作插穗。選好插穗後要精心處理。嫩枝插的插穗采後應立即扦插，以防萎蔫影響成活。多漿植物（如仙人掌等），剪取後應放在通風處晾幾天，等切口略有干縮再扦插；或用微火略燒烤下面切口，以防止腐爛。一般植物插穗。
• 2.溫度。一般植物的扦插以保持20~25 ℃生根最快。溫度過低生根慢，過高則易引起插穗切口腐爛。所以，如果人為控制溫度的條件，一年四季均可扦插。自然條件下，則以春秋兩季溫度為宜。
• 3.濕度。扦插後要切實注意使扦插基質保持濕潤狀態，但也不可使之過濕，否則引起腐爛。同時，還應注意空氣的濕度，可用覆蓋塑料薄膜的方法保持濕度，但要注意在一定時間內通氣。

壓條：壓條是將植物的枝、蔓壓埋於濕潤的基質中，待其生根後與母株割離，形成新植株的方法。成株率高，但繁殖係數小，多在用其他方法繁殖困難，或要繁殖較大的新株時採用。壓條是對植物進行人工無性繁殖（營養繁殖）的一種方法。與嫁接不同，枝條保持原樣，即不脫離母株，將其一部分埋於土中，待其生根後再與母株斷開。

• 1.普通壓條。適於枝、蔓柔軟的植物或近地面處有較多易彎曲枝條的樹種(辛夷、蠟梅等)。將母株近地1~2年生枝條向四方彎曲，於下方刻傷後壓入坑中，用鈎固定，培土壓實，枝稍垂直向上露出地面並插縛一支持物。
• 2.水平壓條。適於枝條較長且易生根的樹種（如蘋果矮化砧、藤本月季等）。又稱連續壓、掘溝壓。順偃枝挖淺溝，按適當間隔刻傷枝條並水平固定於溝中，除去枝條上向下生長的芽，填土。待生根萌芽後在節間處逐一切斷，每株苗附有一段母體。
• 3.波狀壓條。適於枝蔓特長的藤本植物（如葡萄等）。將枝蔓上下彎成波狀，着地的部分埋壓土中，待其生根和突出地面部分萌芽並生長一定時期後，逐段切成新植株。
• 4.堆土壓條。適於根頸部分櫱性強或呈叢狀的樹木（如辛夷、珍珠梅、黃刺玫、李、石榴等）。將根頸部枝條基部刻傷後堆土埋壓，待生根後，分切成新植株。
• 5.空中壓條。由中國創造，又稱中國壓條或高壓。適於高大或不易彎曲的植株，多用於名貴樹種（山茶、桂花、龍眼、荔枝、人心果等）。選1~3年生枝條，環剝2~4厘米，刮去形成層或縱刻成傷口，用塑料布、對開的竹 筒、瓦罐等包合於割傷處，緊綁固定，內填苔蘚或肥土，常澆水保濕，待生根後切離成新植株。

栽培管理

種子剝取一般在播種前進行，可用手工或機器剝取分離，然後將種子用清水沖洗，室內風乾。待種子乾燥後即可播種。如不能馬上播種，可放於冰箱內短時間冷藏，但切勿過於乾燥，否則將會影響種子發芽。

播種一般於3~4月份進行。播後覆地膜或在播種床上設塑料小棚，8~10天後幼苗即可出土，如覆地膜，待大部分幼苗出土後要及時撤除地膜，防止燒苗，同時要灌第1次水，細流漫灌，防止淤泥埋壓幼苗。以後可每隔10天灌水1次。當幼苗長出第一對真葉後，可每隔15天灌水1次。同時要注意鬆土除草，當幼苗長至5~6cm高時可進行一次性間苗、定苗。

栽前應開溝施基肥。春季要經常澆水。每年從根部長出新的長枝條，當年在其側枝上開花。花後，應剪除開過花的枝條。多花薔薇十分耐寒肥，生長過程中，雨季要注意排水防澇，應施肥2-3次，促使未開花的花枝在翌年開花。

幼苗栽植前可用氯化苦、棉隆（二甲硫嗪）等消毒劑對土壤進行消毒，同時要施入腐熟有機肥，植後可於每年深秋開溝施基肥一次，以利生長和開花。開花前一定要保持土壤濕潤，如果此時受旱會影響開花數量；雨季要注意排水防澇，若積水過多則易爛根。孕蕾期宜施1~2次稀薄餅肥水，如施則花色好，花期持久。修剪一般於葉芽萌動前進行，修剪時主枝保留1.5m左右，側枝保留基部3~5個芽即可；同時要將枯枝、細弱枝及病蟲枝疏除，並將過老過密的枝條剪掉。

盆栽整形

盆栽薔薇通常當年11月或第2年3~4月份上盆，栽培容器宜大一些，便於根系伸展，移栽時先將根系稍作整理（剪掉受傷或過長的根）而後定植，定植深度宜淺，根莖部留出土面，而後澆足水。

春季長出新芽後作適當疏芽，疏掉發育不良或過密的芽，保留健壯芽。整枝、整形一年中至少進行2次。第1次在春、夏花結束以後，大約在7~8月。第2次是在秋花後的12月或次年的3月。疏枝的原則：去弱、病枝，留強、健枝，去密成稀，使留存的枝條分布均勻，占有合理的空間。剪梢：盆栽薔薇花後需剪梢，通常留15~20厘米。

病蟲害防治

主要病蟲害有白粉病和黑斑病，可用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴灑。蟲害有蚜蟲、刺蛾危害，用10%除蟲精乳油2000倍液噴殺。

白粉病流行的條件主要有兩個，一是大面積種植感病品種，二是適宜的環境條件。一般在小麥密度偏大、施氮肥過量的情況下，麥株旺長，植株衰弱，田間濕度大或者發生了倒伏的麥田，發病往往較重。該病一般在3月底至4月初出現發病中心，4月中旬後隨氣溫逐漸回升，病株率迅速增加，在適宜的條件下導致大流行。

防治方法：

1．農業措施 一是種植抗病品種；二是合理密植，合理施肥。

2．藥劑防治一是秋苗發病重的地塊，可藥劑拌種，方法同小麥散黑穗病；二是在秋季或春季，田間發病率3%~5%時（成株期調查以旗葉到旗葉下2葉計算發病率），每666.7平方米用20%粉銹寧乳油20~30毫升或15%粉銹寧可濕性粉劑50克，對水50~60千克噴霧，或對水10~15千克低容量噴霧。也可用25%病蟲靈乳油每666.7平方米50毫升，加水50千克，均勻噴霧。 黑斑病葉、葉柄、嫩枝和花梗均可受害，但主要為害葉片。症狀有兩種類型：一種是發病初期葉表面出現紅褐色至紫褐色小點，逐漸擴大成圓形或不定形的暗黑色病斑，病斑周圍常有黃色暈圈，邊緣呈放射狀、病斑直徑約3-15毫米。後期病斑上散生黑色小粒點，即病菌的分生泡子盤。嚴重時植株下部葉片枯黃，早期落葉，致個別枝條枯死，如月季黑斑病。另一種是葉片上出現褐色到暗褐色近圓形或不規則形的輪紋斑，其上生長黑色霉狀物，即病菌的分生孢子。嚴重時，葉片早落，影響生長、如榆葉梅黑斑病。

防治方法

• ①選用優良抗病品種。
• ②秋後清除枯枝、落葉，及時燒毀。
• ③加強栽培管理，注意整形修剪，通風透光。
• ④新葉展開時，噴50%多菌靈可濕性粉劑500~1000倍液，或75%白菌清500倍液，或80%代森鋅500倍液，7~10天1次，連噴3~4次。

蚜蟲的防治，應利用各種手段，停止其危害活動，主要有以下各點：

• 一、消滅蚜蟲，要從花卉越冬期開始，可收事半功倍之效，如單純依靠在蚜害最嚴重的春、秋季進行，防治效果並不顯著。
• 二、對新引進的花種、花苗，應嚴格檢查，防止外地新害蟲的侵入，對土壤及舊花盆進行消毒，以殺死殘留的蟲卵。
• 三、結合修剪，將蚜蟲棲居或蟲卵潛伏過的殘花、病枯枝葉，徹底清除，集中燒毀。
• 四、花卉的品種不同，其抗蟲性也有所不同，應選用抗病蟲品種，既減輕蚜蟲危害又可節省藥物費用。
• 五、發現少量蚜蟲時，可用毛筆蘸水刷淨，或將盆花傾斜放於自來水下旋轉沖洗，既滅了蚜，又洗淨葉片，提高了觀賞價值和促進葉面呼吸作用；有條件的還可利用瓢蟲、草蛉等天敵進行防治。

六、發現大量蚜蟲時，應及時隔離，並立即選用藥物或土法消滅蟲害，其具體措施如下：

• 1、用1：15的比例配製煙葉水，泡製4小時後噴灑。
• 2、用1：4：400的比例，配製洗衣粉、尿素、水的溶液噴灑。
• 3、用10%氧化樂果乳劑1000倍液或馬拉硫磺乳劑1000至1500倍液或敵敵畏乳油1000倍液噴灑。
• 4、對桃粉蚜一類本身披有蠟粉的蚜蟲，施用任何藥劑時，均應加1‰中性肥皂水或洗衣粉。

刺蛾：北方年生1代，長江下游地區2代，少數3代。均以老熟幼蟲在樹下3~6cm土層內結繭以前蛹越冬。1代區5月中旬開始化蛹，6月上旬開始羽化、產卵，發生期不整齊，6月中旬~8月上旬均可見初孵幼蟲，8月為害最重，8月下旬開始陸續老熟入土結繭越冬。2~3代區4月中旬開始化蛹，5月中旬~6月上旬羽化。第1代幼蟲發生期為5月下旬~7月中旬。第2代幼蟲發生期為7月下旬~9月中旬。第3代幼蟲發生期為9月上旬~10月。以末代老熟幼蟲入土結繭越冬。成蟲多在黃昏羽化出土，晝伏夜出，羽化後即可交配，2天後產卵，多散產於葉面上。卵期7天左右。幼蟲共8齡，6齡起可食全葉，老熟多夜間下樹入土結繭。

防治方法

• 1、挖除樹基四周土壤中的蟲繭，減少蟲源。
• 2、幼蟲盛發期噴灑80%敵敵畏乳油1200倍液或50%辛硫磷乳油1000倍液、50%馬拉硫磷乳油1000倍液、25%亞胺硫磷乳油1000倍液、25%愛卡士乳油1500倍液、5%來福靈乳油3000倍液。

主要變種

1.粉團薔薇（var. cathayensis Rehd.）

3.七姊妹（var. carnea Thory）

5.白玉堂（var. albo-plena Yu et Ku ）

主要價值

園林用途

薔薇初夏開花，花繁葉茂，芳香清幽。花形千姿百態，花色五彩繽紛，且適應性極強，栽培範圍較廣，易繁殖，是較好的園林綠化材料。可植於溪畔、路旁及園邊、地角等處，或用於花柱、花架、花門、籬垣與柵欄綠化、牆面綠化、山石綠化、陽台、窗台綠化、立交橋的綠化等，往往密集叢生，滿枝燦爛，景色頗佳。

食用價值

野薔薇嫩莖葉每面克含水分71 克，蛋白質5 克；粗纖維2.7 克；胡蘿蔔素2.65 毫克；尼克酸1.5 毫克；維生素C105 毫克。

藥用價值

果實名營實，花名刺莉花，江蘇藥材名白殘花。果實可釀酒，花、果、根、莖，都供藥用。其果酸、溫，無毒。其根苦、澀、寒，無毒。根皮含鞣質，花含揮髮油（為香葉醇、香草醇等），果實含薔薇甙 、果膠、維生素C、P。

藥理： 果實中的甙有瀉下作用。

功用： 野薔薇根為收斂藥;花為芳香理氣藥，治胃痛、胃潰瘍;果實有利尿、通經、治水腫之功。

民間使用：急性腎炎，全身水腫、小便不利 頭痛、煩躁等。營實3~6克，紅棗3個，水煎，一日2次分服。

薔薇根煎濃汁，頻頻含漱。冬用根皮，夏用枝葉。口瘡、日久不磨者，皆效。

植物文化

花語

野薔薇の浪漫：人工栽培的薔薇花並不會結果，不過野薔薇卻會長出嬌翠欲滴的紅色果實。除了模樣可以媲美其它薔薇花外，果實也可以食用。這種花具有詩人般的氣質，因此它的花語是——浪漫。

詩詞

1、明代顧磷曾經賦詩：

「百丈薔薇枝，繚繞成洞房。

蜜葉翠帷重，濃花紅錦張。

張著玉局棋，遣此朱夏長。

香雲落衣袂，一月留余香。」

詩中描繪出一幅青以繚繞、奼紫嫣紅的畫面。

2、野薔薇楊萬里

紅殘綠暗已多時，路上山花也則稀。

藞苴余春還子細，燕脂濃抹野薔薇。

《中藥大辭典》：薔薇花

拼音注音：Qiánɡ Wēi Huā

別名：刺花（《綱目》），白殘花（《藥材資料匯編》），柴米米花（《江蘇植藥志》）。

出處：《醫林纂要》

來源：為薔薇科植物多花薔薇的花朵。5～6月花盛開時，擇晴天採收，曬乾。

生境分布：多生於路旁、田邊或丘陵地的灌木叢中，分布山東、河南、江蘇、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、四川、雲南、貴州、福建、廣東、廣西、新疆等地。主產浙江、江蘇等地。

原形態

多花薔薇，又名：牆麻、牛棘、牆薇（《本經》），牛勒、山棗（《吳普本草》），薔蘼、山棘、薔薇（《別錄》），玉雞苗（《清異錄》），刺縻（《救荒本草》），刺紅、野薔薇（《群芳譜》），倒鈎刺、和尚頭、七姊妹。

落葉小灌木，高達2米。莖、枝多尖刺，有時呈偃伏或纏繞狀，單數羽狀複葉互生；小葉通常9枚，橢圓形或廣卵形，先端鈍或尖，基部鈍圓形，邊緣有鋸齒，兩面無毛或被柔毛；托葉極明顯，中部以下與葉柄合生，邊緣篦狀深裂。花多數簇生，為圓錐形傘房花序，白色，芳香，花梗上着生少數腺毛；萼片5，披針形，密生絨毛；花瓣5片，心臟形或廣倒卵形，凹頭；雄蕊多數；花柱無毛，合生，伸出於萼筒外，花托成熟時肉質而有光澤。瘦果，生在環狀或壺狀花托裡面。花期5～6月。果期8～9月。

性狀:乾燥花朵大多破散不全。花萼披針形，背面黃白色或棕色，疏生刺狀毛，無絨毛或具少數絨毛，內表面密被白色絨毛；花瓣三角狀卵形，黃白色至棕色，多皺縮捲曲，脈紋明顯；雄蕊多數，黃色，捲曲成團；花柱突出，無毛；花托壺形，表面棕紅色，基部有長短不等的果柄。氣微弱，味微苦澀。以無花托及葉片摻雜，花瓣完整、色白者為佳。

化學成分:花含黃芪甙，又含揮髮油0.02～0.03％左右。

性味:甘，涼。

①《藥材資料匯編》："甘，平。"

②《南寧市藥物志》："甘，涼。"

③《上海常用中草藥》："苦澀，寒。"

注意 《綱目拾遺》："劉克中雲，香烈大耗真氣，虛人忌服之。"

功能主治:清暑，和胃，止血。治暑熱吐血，口渴，瀉痢，瘧疾，刀傷出血。

①《醫林纂要》："干之可罨金瘡，去瘀生肌。"

②《綱目拾遺》："治瘧，婦人鬱結吐血。"

③《現代實用中藥》："芳香健胃。"

④《南寧市藥物志》："治泄瀉、下痢。"

⑤《上海常用中草藥》："清暑熱，順氣和胃，解渴，止血。"

用法用量 內服：煎湯，1～2錢。外用：研末撒。

複方

①治瘧疾：野薔薇花，拌茶煎服。（《群芳譜》）

②治暑熱胸悶，吐血口渴，嘔吐不思飲食：白殘花一錢五分至三錢。煎服。（《上海常用中草藥》）

備註: 除上述品種外，小果薔薇的花在江蘇亦作薔薇花使用，其花萼背面疏生刺狀毛，花柱有白毛，其他與上種同。參見"小金櫻"條。

摘錄 《中藥大辭典》

                                            植物篇：开花的种类（野蔷薇（蔷薇科、蔷薇属植物））的相关视频

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