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植物篇：開花的種類（長梗梅（薔薇科、杏屬植物））

長梗梅，小喬木，稀灌木，高4-10米；樹皮淺灰色或帶綠色，平滑；小枝綠色，光滑無毛。葉片卵形或橢圓形；葉柄幼時具毛，老時脫落，常有腺體。花單生或有時2朵同生於1芽內，香味濃，先於葉開放；花梗短；花萼通常紅褐色；萼筒寬鐘形；萼片卵形或近圓形；花瓣倒卵形，白色至粉紅色。花期冬春季，果期5-6月。

基本信息

• 中文學名：長梗梅
• 界 ：植物界
• 門 ：被子植物門
• 綱 ：木蘭綱
• 目 ：薔薇目
• 科 ：薔薇科
• 屬 ：杏屬

形態特徵

葉片卵形或橢圓形，長4-8厘米，寬2.5-5厘米，先端尾尖，基部寬楔形至圓形，葉邊常具小銳鋸齒，灰綠色，幼嫩時兩面被短柔毛，成長時逐漸脫落，或僅下面脈腋間具短柔毛；葉柄長1-2厘米，幼時具毛，老時脫落，常有腺體。花單生或有時2朵同生於1芽內，直徑2-2.5厘米，香味濃，先於葉開放；花梗短，長約1-3毫米，常無毛；花萼通常紅褐色，但有些品種的花萼為綠色或綠紫色；萼筒寬鐘形，無毛或有時被短柔毛；萼片卵形或近圓形，先端圓鈍；花瓣倒卵形，白色至粉紅色；雄蕊短或稍長於花瓣；子房密被柔毛，花柱短或稍長於雄蕊。果實近球形，直徑2-3厘米，黃色或綠白色，被柔毛，味酸；果肉與核粘貼；核橢圓形，頂端圓形而有小突尖頭，基部漸狹成楔形，兩側微扁，腹棱稍鈍，腹面和背棱上均有明顯縱溝，表面具蜂窩狀孔穴。花期冬春季，果期5-6月（在華北果期延至7-8月）。2n=16，24。

葉片披針形，先端漸尖；花梗長1厘米，結果時俯垂。

生長環境

產於雲南西部至西北部。越南北部和老撾北部也有分布。生長於海拔1900-2600米的山坡路邊、溪邊或疏林下。

梅（學名：Armeniaca mume Sieb.）：

小喬木，稀灌木，高4-10米；樹皮淺灰色或帶綠色，平滑；小枝綠色，光滑無毛。葉片卵形或橢圓形，葉邊常具小銳鋸齒，灰綠色。花單生或有時2朵同生於1芽內，直徑2-2.5厘米，香味濃，先於葉開放；花萼通常紅褐色，但有些品種的花萼為綠色或綠紫色；花瓣倒卵形，白色至粉紅色。果實近球形，直徑2-3厘米，黃色或綠白色，被柔毛，味酸；果肉與核粘貼；核橢圓形，兩側微扁。花期冬春季，果期5-6月。

梅原產中國南方，已有三千多年的栽培歷史，無論作觀賞或果樹均有許多品種。許多類型不但露地栽培供觀賞，還可以栽為盆花，製作梅樁。鮮花可提取香精，花、葉、根和種仁均可入藥。果實可食、鹽漬或干制，或熏製成烏梅入藥，有止咳、止瀉、生津、止渴之效。梅又能抗根線蟲危害，可作核果類果樹的砧木。

主要變種

厚葉梅（變種）野梅:Armeniaca mume Sieb. var.palleseens （Franch.） Yu et Lu

葉片較厚，近革質，卵形或卵狀橢圓形；果實卵球形；核近球形，基部鈍而成圓形。產中國四川西部至雲南西部。此種為梅的野生種，生于山坡林中或溪邊，海拔1700-3100米。

* 長梗梅（變種）:Armeniaca mume Sieb. var. cernua （Franch.） Yu et Lu

葉片披針形，先端漸尖；花梗長1厘米，結果時俯垂。產中國雲南西部至西北部。生于山坡路邊、溪邊或疏林下，海拔1900-2600米。越南北部和老撾北部也有分布。

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