植物篇：開花的種類（黑老虎 （木蘭科 南五味子屬植物））檢視原始碼討論檢視歷史

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植物篇：開花的種類（黑老虎 （木蘭科 南五味子屬植物））

是木蘭科南五味子屬植物。藤本，全株無毛。葉革質，長圓形至卵狀披針形，長7-18厘米，寬3-8厘米。花單生於葉腋，稀成對，雌雄同株；雄花：花被片紅色，10-16片。聚合果近球形，紅色或暗紫色。種子心形或卵狀心形。花期4-7月，果期7-11月。 根藥用，能行氣活血，消腫止痛，治胃病，風濕骨痛，跌打瘀痛，並為婦科常用藥。果成熟後味甜，可食。

分布于越南和中國；在中國分布於江西、湖南、廣東、香港、海南、廣西、四川、貴州和雲南（屏邊、河口、金平、蒙自、文山、思茅和景東）。生長於海拔1500-2000米的林中。

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基本信息

• 中 文 名：黑老虎
• 拉丁學名：Kadsura coccinea (Lem.) A. C. Smith
• 別 名：冷飯糰、過山風、風沙藤、透地連珠、三百兩銀、紅鑽、十八症
• 界 ：植物界
• 門 ：被子植物門
• 綱 ：雙子葉植物綱
• 亞 綱：原始花被亞綱
• 目 ：毛茛目
• 科 ：木蘭科
• 族 ：五味子族
• 屬 ：南五味子屬
• 亞 屬：離蕊南五味子亞屬
• 種 ：黑老虎
• 保護級別：易危（IUCN標準）
• 命名者及年代：(Lem.) A. C. Smith，1947

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形態特徵

藤本，全株無毛。葉革質，長圓形至卵狀披針形，長7-18厘米，寬3-8厘米，先端鈍或短漸尖，基部寬楔形或近圓形，全緣，側脈每邊6-7條，網脈不明顯；葉柄長1-2.5厘米。

花單生於葉腋，稀成對，雌雄同株；雄花：花被片紅色，10-16片，中輪最大1片橢圓形，長2-2.5厘米，寬約14毫米，最內輪3片明顯增厚，肉質；花托長圓錐形，長7-10毫米，頂端具1-20條分枝的鑽狀附屬體；雄蕊群橢圓體形或近球形，徑6-7毫米，具雄蕊14-48枚；花絲頂端為兩藥室包圍着；花梗長1-4厘米，雌花：花被片與雄花相似，花柱短鑽狀，頂端無盾狀柱頭冠，心皮長圓體形，50-80枚，花梗長5-10毫米。聚合果近球形，紅色或暗紫色，徑6-10厘米或更大；小漿果倒卵形，長達4厘米，外果皮革質，不顯出種子。種子心形或卵狀心形，長1-1.5厘米，寬0.8-1厘米。花期4-7月，果期7-11月。

繁殖方法

採種：在8月上旬至11月上中旬採集成熟的果實。所采果實經後熟變軟後，裝入紗布袋內，布袋內放2條新毛巾，搓揉，使種子與果肉分離，然後用清水反覆清洗，把洗淨的種子放在室內攤開陰乾。

沙藏處理：將種子用40℃溫水浸泡2小時，再用冷水浸一晝夜，然後沙藏50-60天播種。黑老虎種子在沙藏過程中怕干怕濕，需要勤檢查、勤翻動，防止霉變。

播種方法：播種地點一般選在海拔800米左右且土層深厚肥沃，排灌及交通條件好的地方，時間以12月中旬至次年2月上旬為宜。播種前，需整地作廂，施足底肥，清除雜物，廂寬1米左右，將苗床稍加鎮壓，澆透水，把沙藏的種子帶沙播下。播種後，撒一層厚約2-3毫米的細河沙，並覆蓋稻草，草上噴水或搭塑料小棚。

主要價值

食用：黑老虎風味獨特，果實營養價值較高。其含豐富的維生素C、維生素E、氨基酸和多種微量元素，果肉像葡萄，漿多、味甜芳香，肉色如荔枝，乳白細膩，色、香、味俱佳，是令人喜愛的野生水果。

藥用：其根到葉全株均可入藥，具有清熱解毒、祛風活絡、調氣止痛、清肝明目、益腎固精、補血養顏等功能。對慢性胃炎、潰瘍病、胃腸炎、關節炎、跌打腫痛、痛經、產後瘀血等均有療效。

保護現狀

黑老虎列入《世界自然保護聯盟紅色名錄》（IUCN）中，保護級別為易危（VU）。

黑老虎（原變種）

黑老虎 是五味子科南五味子屬的常綠木質藤本野生植物，別名冷飯糰、過山龍藤、血藤泡、布福娜等，是一種歷史悠久的民間用藥。現狀來也作為發展林下經濟的一種新型水果栽培，而黑老虎鮮果及其加工產品在華南市場有少量銷售。主要分布於我國湖南、雲南、福建、廣西、四川、江西等地。

開發利用價值

食品開發價值

黑老虎果實為聚合漿果，呈紫紅色，無毒，可生食；果肉如荔枝，乳白細膩，果味似葡萄，汁多味甜。含有豐富的維生素、氨基酸、礦物質、多酚類物質等營養成分，是一種開發潛力較高的食藥兩用型野生水果，含有豐富的糖類、蛋白質、維生素C、氨基酸、粗纖維，以及人體必需的微量元素，如鋅(48.6ug/g)。用果皮泡酒，其顏色鮮紅，味道芳香醇正，如經常飲用，能黑髮潤膚，強身健體，並且實驗證明黑老虎果安全無毒。黑老虎具有較高的營養價值，享有「神奇長壽果」、「第三代新興水果」的美譽。

藥用價值

黑老虎化學成分主要有木脂素類及三萜類，以根及蔓莖入藥，味辛、微苦，性溫。

* 《中藥大辭典》載黑老虎「可消腫、解毒、治療跌打骨折、風濕骨痛和傷口感染等症」。

* 《中華本草》載黑老虎「具有散瘀通絡、行氣止痛的功效，主要用於治療跌打損傷、風濕痹痛、婦科病及胃病等」。

* 《中國植物志》載黑老虎「其根藥用，具有散瘀通絡、行氣止痛的功效，主要用於治療跌打損傷、風濕痹痛、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、急性胃腸炎、骨折、痛經、產後瘀血腹痛;疝氣痛等」。

園林觀賞價值

黑老虎為常綠木質藤本植物，葉片為橢圓形，顏色翠綠，枝條婀娜多姿，一年多次開花，花期長，開黃花或紅花，果形為獨特的聚合果，外觀像足球，幼果為青綠色，成熟果為紅色或紫黑色，且掛果期長，是較好的地被及垂直綠化材料，也能與岩石配植，作為屋頂、園門、籬牆、綠廊、涼亭、居室等的園林配置，也可作為涼台供架或家庭盆栽。其葉、花、果均可供觀賞，葉、花、果相互映襯，繁中見秀，別具一格，是一種較好的觀光農業植物。

《全國中草藥匯編》：黑老虎

別名：冷飯糰、臭飯糰、酒飯糰、過山龍藤、大鑽、萬丈紅、透地連珠、紫根藤、外紅消、紅過山、鑽骨風、大葉南五味

來源：木蘭科南五味子屬植物緋紅南五味Kadsura coccinea （Lem.） A. C. Smith，以根或藤入藥。四季可采，曬乾。

性味：辛、微苦，溫。

功能主治：行氣止痛，祛風活絡，散瘀消腫。用於胃、十二指腸潰瘍，慢性胃炎，急性胃腸炎，風濕性關節炎，跌打腫痛，痛經，產後瘀血腹痛。

用法用量：3～5錢，水煎服，或研粉內服3～5分。

摘錄《全國中草藥匯編》