植物篇：（葫蘆花（葫蘆科、葫蘆屬植物））檢視原始碼討論檢視歷史

葫蘆花 圖片來自 植物說

開花的種類——葫蘆花（葫蘆科、葫蘆屬植物）

葫蘆花四世紀的殉道者，北非的聖亞爾加迪斯之花自古以來，葫蘆花被供奉給因為拒絕向異教的神祭拜而遭處刑的聖亞－爾加迪斯，所以葫蘆花的花語是－純潔。

基本信息

• 中文名：葫蘆花
• 拉丁學名：Lagenaria siceraria (Molina) Standl.
• 別 名：（日本）夕顏
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱

花冠黃色 圖片來自 鮮家網

• 目：葫蘆目
• 科：葫蘆科
• 亞 科：旋花亞科
• 族：番薯族
• 屬：葫蘆屬
• 種：葫蘆
• 分布區域:中國四川、貴州、雲南等

資料

根據號稱世界上第一部長篇寫實小說《源氏物語》第四卷《夕顏》卷的介紹瓠花或葫蘆花，日本稱為夕顏。

花語

象徵純潔，每年1月12日的誕生花--葫蘆花，被供奉給因為拒絕向異教的神祭拜，而遭處刑的聖亞爾加迪斯。所以葫蘆花的花語是「純潔」。

葫蘆花四世紀的殉道者，北非的聖亞爾加迪斯之花自古以來，基督教里就有將聖人與特定花朵連結在一起的習慣，這因循於教會在紀念聖人時，常以盛開的花朵點綴祭壇所致。葫蘆花被供奉給因為拒絕向異教的神祭拜而遭處刑的聖亞－爾加迪斯，所以葫蘆花的花語是－純潔。受到這種花祝福而生的人，會一心無悔的追求自己所相信的事。談起戀愛也是痴情的純情派，他會終其一生的愛着她，所以選擇戀愛對象時得特別謹慎才行。

葫蘆花幾月份開花？從種植到開花過程

葫蘆開花通常是在夏季，具體的月份是在六月到七月之間，花期過後一個月左右上面結的葫蘆便可成熟。若是北方地區栽種，溫度低，可能成熟期會推遲到九月份之後。由於是在陽台上種的葫蘆，蜜蜂少，會影響授粉，這就需要人工授粉。葫蘆需種植在生境分布 排水良好、土質肥沃的平川及低洼地和有灌溉條件的崗地，葫蘆養護時需要做到薄肥勤施。

葫蘆開花時間

葫蘆籽從網上買回來後，經過催芽，播種生長就能開花結果，過去，農村還沒有蔬菜大棚，也沒有地膜技術。按照常規的種植，葫蘆的種植時間一般是3月份左右，要到夏季才開花，秋季才結果，具體的月份是在六月到七月之間，花期過後一個月左右上面結的葫蘆便可成熟。

葫蘆開花結果過程

首先，葫蘆是長在第二條側蔓的（以下接稱為側蔓），側蔓前3片葉子每片腋部長出葫蘆雌花，以後的側蔓均為雄花。可以在第一天側蔓長到足夠長時，掐掉頂芽，去除頂端優勢，促使側蔓生長。

其次，雌花開放時，必有雄花盛開，雌花在葉芽生長出來後的第5天開放，一般是早開晚謝。此時也是人工授粉時節，摘朵雄花反過來扣在雌花上，也就完成了授粉過程。最後，葫蘆在生長的過程中可以摘掉畸形果，蟲果等。根據長長狀況及時施肥除蟲，不久以後，葫蘆將會掛滿枝頭，碩果纍纍，迎來豐收的喜悅。

夏日獨特一景——葫蘆花開大氣又端莊，包含着金黃色的幸福感

園子裡早晨的葫蘆花，正在嬌艷綻放着美麗。陽光下，金黃色的花朵格外耀眼迷人，花形碩大別致，有五個花瓣，像喇叭一樣舒展翻開，有種大氣端莊的感覺。小螞蟻也喜歡這葫蘆花，早已經紛紛爬進了花蕊里面，有幾隻密密麻麻定格在花蕊上，一動不動，顯然已經沉醉於花蜜中，料想那花蕊汁液一定香甜無比！

葫蘆我們再熟悉不過了，葫蘆不僅能做美味菜餚，還有許多作用，如：老去的葫蘆能做瓢，而剛開的葫蘆花，不僅能做各種美味的菜餚，還能成為一道美麗又獨特的風景。番瓜，倭瓜，南瓜，與葫蘆屬於一個科，是一年生蔓生草本植物。它們的花與葫蘆花基本一樣，也是大大的喇叭形，金黃的色澤。

這花雖然不是名花，但是顏值一點不低。在眾多毛茸茸的瓜葉的襯托下，盛開着花兒朵朵，金燦燦的黃花瓣，在陽光下鮮艷奪目，猶如質地上乘的天鵝絨，又如節日裡炫麗閃爍的燈火。每到葫蘆結瓜的盛花期，一般每條藤蔓上，能結瓜果的雌花每天只開一兩朵，而雄花卻大量地綻放，頗有喧賓奪主的氣勢。這些不掛瓜果的花又叫謊花，需要留下一兩朵用來授粉就夠了，其餘的都趁着新鮮採摘下來，可以做各種美味佳肴。能享受到這些美味佳肴的人們，都能感受到那種金黃色的幸福感。

最簡單的吃法:

把花瓣洗淨控水後，與切碎的蔥花伴在一起，用少許油翻炒片刻，便是一道色香味俱佳的美食。

東北地區有倭瓜花餅。就是採摘些新鮮倭瓜花，用清水洗淨後，切碎與調成糊狀的麵粉和在一起，再放入調味品拌勻。然後鍋內倒油，將麵粉糊倒入鍋中，麵糊逐漸凝結成餅，烙至兩面金黃即可出鍋。吃起來清香軟糯、回味無窮。

再如，倭瓜花盒子。清晨採摘一把初開的倭瓜雄花，去掉花蕊洗淨，卷上調製好的肉餡，再裹上面糊煎炸或者清蒸，可以做成倭瓜花盒兒，口感軟香，是許多人喜歡吃的鄉野佳肴。倭瓜花炒雞蛋很常見，也可以做湯吃，還可以和掐下來的嫩瓜秧尖一起曬成乾菜，冬天時候和干豆角等一起燉燒，那可是冬日裡特別的鮮美滋味。

喜歡這夏日獨特一景——葫蘆花開，大氣又端莊，同時也包含着金黃色的幸福感。