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椰子粕

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椰子粕（Copra Meal）又稱椰子干粕，是將椰子胚乳部分乾燥為椰子干，再提油後所得的副產品，其產量相當於椰乾的33%至36%。為淡褐色或褐色，纖維含量高而有效能值低。椰子粕氨基酸組成欠佳，缺乏賴氨酸、蛋氨酸及組氨酸，但精氨酸含量高。所含脂肪屬飽和脂肪酸，B族維生素含量高。

基本內容

中文名稱：椰子粕

用途：飼料原料

外文名稱：copra meal

產地

主要產地為馬來西亞和印度尼西亞。

用途

椰子粕是天然的有機飼料，椰子加工壓榨出椰子油後用椰子粕壓縮成型的產品。椰子粕可用做生產飼料的原材料，可以替代豆粕、大豆等。椰子粕價格低廉，可做為新型飼料的原材料，降低飼料生產成本。它是動物飼料中的蛋白質來源之一。

注意事項

與魚粉、豆粕、花生粕等常規蛋白原料相比，椰子粕粗纖維含量較高（最少8.0%）而粗蛋白含量較低（19%-23%），營養成分不穩定，且椰子粕易滋生黴菌而產生毒素。椰子粕為反芻動物的良好蛋白質來源，但為防止便秘，精料中使用20%以下為宜。