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橙黃無柄盤菌

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中文名:橙黃無柄盤菌 編 號:1528 拉丁綱名:Ascomycetes 中文綱名:子囊菌綱 拉丁目名 Helotiales 中文目名 蠟釘菌目 拉丁科名 Mollisiaceae 中文科名 暗皮皿科 拉 丁 名 Pezicula aurantiaca

橙黃無柄盤菌是子囊菌綱、蠟釘菌目、暗皮皿科的一種菌。

基本信息簡介

編 號 1528 拉丁綱名 Ascomycetes 中文綱名 子囊菌綱 拉丁目名 Helotiales 中文目名 蠟釘菌目

拉丁科名 Mollisiaceae 中文科名 暗皮皿科 拉 丁 名 Pezicula aurantiaca 中 文 名 橙黃無柄盤菌

定 名 人 Rehm 參考文獻 戴芳瀾: 中國真菌總匯, 第 262 頁, 科學出版社, 1979. 采 集 地 　(枯枝上)：吉林 ( 43 ).

生態特徵

子實體較小。子囊盤直徑1-8cm，盤狀或近環狀，無柄，子實層面橙黃色或者鮮橙黃色，背面及外表面近白色，粉末狀。

子囊無色，初期光滑，後期形成網紋，兩端有一小尖，圓柱形，（15-21）μm×（8-11.5)μm。側絲纖細，粗2.5-3μm，頂端膨大處5—6μm。

夏秋季節於林中地上群生或者近叢生。

分布：

吉林、山西、西藏等地。記載可以食用，但是生吃會中毒。

所以說也不知道到底能不能生吃，DK蘑菇圖鑑上說，處理後有時也可以食用。小學館的蘑菇圖鑑上此種蘑菇的食用方法是熟食煮湯。法國人的吃法實在誘人，但仔細考慮好像中毒危險還是有的。機緣到時，在醫院旁嘗嘗這種美食，是我的選擇。

簡介

data from きのこ屋（蘑菇屋，日本網路蘑菇database）：

ヒイロチャワンタケ（緋色茶碗茸）：生のまま砂糖をまぶし、キルシュ(サクランボのブランデー)を少しふりかけて食べる。匂いはほとんどなく、味はまろやかだという。どうやらフルーツのような感覚で食される。

譯：生着撒些砂糖，滴上數滴Kirsch酒（德語，櫻桃白蘭地的一種，常用於甜點、巧克力等的增色增味）即可食，話說是如水果般的口感。其本身並無特殊氣味。此食法據說是法國人這麼寫的，八幾年的某本蘑菇圖鑑。

總結：

1.常出沒地：闊葉樹林或針葉林地里的裸地，林道邊，散群生，也可見於人行道石縫、車道路邊、新開草坪。廣泛分布並常見於整個北溫帶。

2.熟食定無毒，保險起見請勿生食，不過至少不會有生命危險。

3.有紅色、橙色 新鮮的超級可愛 果凍一樣 風乾了的（台灣某自然博物館標本見）很醜～就和乾的黑木耳差不多了。