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歐洲鬆口蘑

歐洲鬆口蘑是白蘑科中口蘑屬下的物種之一,分布於中國新疆、山西等地區,

夏秋季生櫟或針葉林沙質土地上,此菌味鮮可食用,具有肉桂香氣味。

中文學名歐洲鬆口蘑拉丁學名Tricholoma caligatum (Viv.) Ricken界真菌界目傘菌目科白蘑科屬口蘑屬分布區域新疆、山西

形態特徵

子實體中等至較大。菌蓋扁半球形,老後向上伸展,直徑5-12.5cm,表面乾燥,有纖毛狀叢毛鱗片,

棕褐色。菌肉白色,較厚,氣味香。菌褶直生至彎生,密,稍寬,白色且後期帶淺黃褐色。菌柄圓柱形,

下部稍彎曲,長5-10cm,粗2-3cm,菌環以上白色有白色小鱗片,環以下有棕褐色似環帶狀排列的鱗片,

內實。菌環膜質,表面白色,下表面有褐色鱗片。孢子印白色。孢子寬橢圓形,無色,光滑,6-7.5μm×4.5-5.5μm。

生態習性

夏秋季生櫟或針葉林沙質土地上。

經濟用途

此菌味鮮可食用,具有肉桂香氣味。屬樹木的外生菌根菌。

外形與鬆口蘑(T. matsutake)很相似,但往往菌柄較長。[1]

參考資料

  1. 歐洲鬆口蘑,搜狗,20-03-20