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毛德民

來自中國餐飲協會的圖片

毛德民，（1959年7月- )，陝西藍田人。1978年起參加餐飲工作，師從國家元老級資深烹飪大師、西北名廚賈吉祥先生。曾被政府公派到日本交流工作三年多，現任蘭州德盛園飯莊經理兼出品總監。

多次參加省內外烹飪大賽並多次獲獎，其業績及代表菜品先後被編入《甘肅名店·名廚·名菜》《首屆中國名廚技藝博覽》《中國烹飪大師寶典》《中國烹飪大師名師百人作品精選》《中國名廚星光大道》《中華烹飪風雲榜》《中華美食工匠》《中國餐飲名人錄》《烹飪專家美食》 等書籍。2020年入選《國家名廚》第五卷大典。