民宿客棧怎樣做檢視原始碼討論檢視歷史

來自 孔夫子網 的圖片

《民宿客棧怎樣做》，副標題：策劃·運營·推廣·管理，作 者江美亮，出版社化學工業出版社，出版時間2020年，開 本16 開，ISBN9787122363763。

化學工業出版社有限公司（簡稱「化工社」）組建於1953年，經過70年的發展，已成長為專業特色突出、品牌優勢明顯、有良好知名度和信譽度的中央級綜合科技出版社。目前出版領域包括科技圖書、大中專教材、大眾圖書、科技期刊和數字出版。

內容簡介

《民宿客棧怎樣做——策劃 運營 推廣 管理》一書對於民宿客棧從開店策劃到運營、推廣的方方面面進行了詳細的解讀。

民宿客棧策劃：民宿客棧的認知；市場調研；投資分析；項目定位；規劃設計；開業籌備。

民宿客棧運營：搭建團隊；合理定價；完善服務；保障安全；控制成本。

民宿客棧推廣：品牌推廣；自媒體平台推廣；線上平台推廣；文案推廣；KOL推廣。

目錄

章　民宿客棧策劃

民宿被稱之為有溫度的住宿、有靈魂的生活。在多主體的共同推動下，近年來我國的民宿、客棧與精品酒店等非標住宿業態呈現井噴式增長。民宿作為一種全新的生活方式，正在吸引着多方的關注和思考、嘗試與實踐。

節　民宿客棧的認知1

一、民宿客棧的概念1

二、民宿的分類3

相關鏈接：旅遊民宿的等級劃分6

三、民宿的基本特性11

四、民宿的經營模式12

五、民宿的發展趨勢13

第二節　市場調研14

一、區位和市場總量調查14

二、區域內交通系統調查15

三、區域自然環境調查15

四、投資環境調查16

五、當地民宿業態調查17

六、當地民宿業競爭態勢調查17

七、區域文化氛圍與民情調查17

第三節　投資分析18

一、前期投入成本分析18

二、運營成本分析19

三、投資回報分析19

四、風險評估19

第四節　項目定位20

一、如何定位20

二、市場定位21

三、目標客戶定位22

四、房型定位24

五、價格定位24

六、營銷策略定位24

第五節　規劃設計25

一、民宿的選址25

相關鏈接：不同類型民宿的選址要求26

二、民宿的設計30

相關鏈接：鄉村民宿籌建規劃的原則32

三、民宿的命名34

相關鏈接：特色民宿名賞析35

四、民宿的裝修37

相關鏈接：民宿裝修過程中需注意的細節46

第六節　開業籌備47

一、店內外清潔工作48

二、地圖信息標註48

三、對房間進行通風處理48

四、拍照48

五、設置收款賬號48

六、房間測試49

七、用品購買及配置49

相關鏈接：民宿的基本配置50

八、物品歸位存儲50

九、整體設施設備測試調控50

十、證件辦理51

第二章　民宿客棧運營

無數的實踐證明，開一家民宿僅僅有情懷是不夠的。情懷不能當飯吃，不能盈利，會使民宿運營無以為繼。必須跳出傳統的營銷思路，以市場為導向，把服務做到極致，讓每一位光顧的顧客都成為自己好的口碑廣告。

節　搭建團隊52

一、團隊框架的搭建52

二、人員的選擇53

相關鏈接：民宿招聘人才的技巧53

三、建立團隊內部標準流程55

四、團隊培養55

五、團隊建設56

第二節　合理定價56

一、影響民宿定價的因素56

二、定價需考慮的維度57

三、民宿定價的策略59

第三節　完善服務60

一、服務方式多樣化60

二、服務要求嚴格化63

三、服務態度滿意化63

四、服務質量優質化64

五、服務流程標準化65

六、服務執行有效化66

相關鏈接：提高民宿的服務價值67

第四節　保障安全68

一、基礎安全68

二、廚房安全69

三、浴室安全69

四、用電安全69

五、公共安全69

相關鏈接：農家樂(民宿)建築防火導則(試行)70

第五節　控制成本76

一、人力成本控制76

二、物耗成本控制77

三、餐飲成本控制78

四、能源成本控制79

五、銷售成本控制79

六、維修成本控制80

相關鏈接：民宿成本的構成80

第三章　民宿客棧推廣

民宿是情懷與商業結合的產物。作為一種產品，它需要被民宿經營者推廣出去。沒有盈利的民宿無法長遠走下去，實現盈利靠的是推廣。通過推廣才能將民宿的知名度打開，讓更多人看到才會有人來體驗，來住宿。

節　品牌推廣82

一、品牌形象設計82

二、品牌形象打造84

三、品牌推廣策略85

第二節　自媒體平台推廣86

一、自媒體推廣的要點86

相關鏈接：民宿公眾號的文案創作89

二、自媒體推廣渠道的選擇91

三、個人微信號營銷技巧93

第三節　線上平台推廣95

一、線上平台類型95

二、線上平台的選擇98

相關鏈接：OTA渠道與短租平台的區別98

三、上架平台的細節優化99

四、影響OTA排名的因素102

五、提高線上平台排名的技巧106

相關鏈接：住客使用線上平台預訂的步驟和心理110

第四節　文案推廣111

一、民宿文案的重要性111

二、民宿文案撰寫的原則112

三、民宿文案撰寫的技巧114

第五節　KOL推廣119

一、什麼是KOL119

二、民宿KOL營銷的興起119

三、不同平台KOL營銷模式120

四、民宿KOL營銷注意要點121

第四章　民宿客棧加盟

加盟一個好的品牌，對於想創業的人來說，既可以自己當老闆，又避免了創業的諸多風險。但是如果選錯了品牌，則可能是「賠了夫人又折兵」，白白浪費了金錢和時間。因此，選對加盟品牌，是加盟成功的有力保障。

節　加盟的基本認知123

一、加盟的概念123

二、加盟的形式123

相關鏈接：《商業特許經營管理條例》節選125

三、加盟店的優缺點125

第二節　選擇加盟品牌126

一、看品牌影響力126

二、看企業文化126

三、看服務體系127

四、看運營體系128

五、看培訓支持128

六、看廣告投入128

七、看網點分布129

八、看經營能力129

第三節　考察加盟項目129

一、考察項目方基本信息129

相關鏈接：項目方應向投資方提供的信息130

二、考察項目真實情況131

三、考察項目投資風險131

四、考察項目持續支持能力132

五、考察項目擴張能力133

六、考察項目的人力構成133

相關鏈接：民宿連鎖加盟品牌介紹134

第四節　評估加盟費用141

一、加盟費142

相關鏈接：何種情況下，加盟商可以要求退加盟費142

二、保證金142

三、其他費用143

四、收取利潤143

五、股份143

第五節　簽訂加盟合同144

一、加盟合同應包括的內容144

二、簽訂加盟合同應注意的事項145

相關鏈接：加盟合同範本150

三、有效避免加盟合同的糾紛154

相關鏈接：加盟合同糾紛怎麼處理155

第六節　識別加盟陷阱156

一、常見的加盟陷阱156

二、避免加盟風險157