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水牛花粑粑

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基本信息

中文名； 水牛花粑粑

主要食材； 水牛花，糯米粉

用料

水牛花；隨意

糯米粉；3/2

麵粉；3/1

白糖；適量(少放點糯米加了容易甜)

荷葉，粽葉或筍葉

做法

1. 選用新鮮的水牛花，我和婆婆在採摘哦，拍的是我那閒的無聊的表姐。

2. 仔細清洗哦，畢竟是野外的呢!

3. 把它砸碎，砸到出水成泥。

4. 按比例放糯米和麵粉。

5. 包粽子一樣包好就好!

6. 蒸鍋蒸熟!

7. 出鍋了，還冒熱氣呢!好香的，有股香蕉和花的味，特好聞!