汕頭中信度假村酒店檢視原始碼討論檢視歷史
| 汕頭中信度假村 |
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中文學名:汕頭中信度假村 酒店等級：四星級 |
汕頭中信度假村酒店位於汕頭市南濱龍虎灘省級旅遊度假區上，瀕臨南太平洋，交通便利。
汕頭中信度假村酒店是粵東地區綠化面積最大的一家環保型度假酒店，素有「天然氧村」之稱，美麗的黃金沙灘，綿延數公里的海岸線，花園式的別墅群，完善休閒的服務設施，形成一個旅遊觀光、休閒度假、商務洽談的絕佳勝地！
基本內容
- 中文名：汕頭中信度假村酒店
- 酒店等級：四星級
- 開業時間：1994年
- 客房數量：170間
酒店簡介
酒店等級： [四星級酒店]
1994年開業 2
006年裝修
樓高4層
客房170間
早餐：無定額早餐；
加床：80元/床；
上網情況：30元/天
=交通信息
商業區：火車站地區
行政區：濠江區
酒店地址：廣東汕頭市濠江區中信大道
交通：
機場 汕頭國際機場 70公里
火車站 汕頭火車站 35公里
市中心 汕頭市中心 32公里
酒店設施及服務
服務設施：商務中心、票務、洗衣房、停車場、按摩、美容美髮、機場接機服務（收費）
餐飲休閒：中餐廳主營潮州菜可容納300人/健身、游泳、桑拿、夜總會、沙灘足球、沙灘排球
周圍景觀：沙灘、百花街廟
信 用 卡：運通卡(AMEX)、大萊卡(Dinners Club)、JCB卡、銀聯
酒店管理專業前景
1. 隨着全球經濟的不斷復甦與快速發展，酒店行業在全球與中國地區的發展速度與就業率將遠遠超出傳統型行業。
2. 全球很多著名大學均開設酒店管理專業，在這些著名的大學旅遊與酒店管理課程設置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結合的活動內容，其畢業生就業率遠遠高於其它專業的學生。
3. 酒店行業其薪金與社會福利收入遠遠高於其它傳統行業，同時隨着工作經驗的增加其工作地位會穩步上升。
4. 2010年上海世博會將會大力促進中國酒店行業的蓬勃發展
5. 中國各地大中小城市均把旅遊業作為其經濟增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，將會是中國最具活力的行業。
酒店管理理念
1.融合思維：在服務中融合行銷、公眾演說、談判、潛能激發、創新等國際先進技術和理念。
2.簡單思維：模式操作簡單，直接
3.實效思維：有效才是硬道理。
4.速度思維：快速、準確
5.個性化思維：不斷的創新
6.太極思維：中庸之道 一、培養目標與要求 本專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅遊基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業後主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。
本專業注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。
酒店管理層次
酒店的 管理層次一般都呈金字塔形式，從塔底到搭頂，由寬到窄。管理的幅度則是越往上層，管理難度越大，管理的幅度越小。現在國內比較常見的酒店管理是 直線職能制管理，在該管理體制中，任何一級領導、管理人員、服務員都要明確自己的業務範圍、工作職責及本人應該具有的 工作技能和知識。酒店一般分為四個層次：
（1）服務員操作層 酒店要為客人提供高質量的服務，必須通過服務員的服務來體現。因此，服務員的素質、個人形象、禮儀、禮貌、語言 交際能力、 應變能力、 服務技能和服務技巧等，是酒店提高服務質量的重要條件。總之，服務人員要根據 崗位責任制的規定，明確自己的職責範圍、服務程序、服務質量標準和應該具備的服務技能及理論知識，向主管（領班）負責。
（2）督導層 主管（領班）主要負責安排日常工作，監督本班組服務員的服務工作，隨時檢查其服務是否符合本酒店的服務質量標準。作為主管（領班）還要隨時地協助本班服務員進行工作或是代班服務。特別是在服務高峰的時候，或是服務人員缺少的情況下，領班要親自參加服務工作，因此領班必須具有較高的服務技能和服務技巧，是本班服務員的榜樣，是服務現場的組織者和指揮者。否則他就不具備領導本班服務員的權威。主管對 部門經理負責，領班對主管負責。
（3）部門經營管理層 部門經理主要負責本部門人員的工作分工、領導、指揮和監督。同時，還要負責制訂本部門的工作計劃，向上一級匯報本部門的工作，確定本部門的經營方針和服務標準，以求得最大的經濟效益。作為一名部門經理不僅要有 組織管理能力、經營能力、培訓能力，熟悉掌握部門的服務標準、服務程序，同時還要具有實際工作經驗並具有一定的服務技能。部門經理對總經理負責。
（4）總經理決策層 酒店的總經理主要負責制訂企業的經營方針，確定和尋找酒店的客源市場和發展目標，酒店是面向社會的服務行業，要完成對客服務工作，需要各個部門的密切合作，由各個崗位共同來完成。這就需要有統一的管理原則來維護酒店的運作。
①對直接上司負責的原則 每個員工只有一個上司，只對自己的直接上司負責。由直接上司來指揮安排、檢查和督導屬下的工作，形成一個一級管一級的 垂直領導方式。每個員工只接受一個上司的指令，下級不越級反映，上級不越權指揮，各安職守，各盡其責。
②二線為一線部門服務的原則 一線部門處於對客的前沿，他們視客人的需求為己任，客人的需求就是命令。為了保證對客服務機制的暢通，二線部門要樹立大局意識、服務意識，要保障一線部門的工作順利進行。
③授權的原則 為了提高 管理效率，調動下屬的積極性，上司不要大事小事都攬在自己手上，要學會授權。要授權給那些有責任心、工作能力強的下屬，要相信他們的能力。
④ 時間管理原則 酒店的工作特點決定了任何一項服務活動都是有時間要求的。一是對客服務有時間標準，二是酒店內部的運行也要有時間規定。這就要求管理人員要牢固樹立 時間就是金錢的觀念。
⑤ 溝通協調原則 酒店的溝通協調十分重要，強調要加強上下級、部門間、部門內的 有效溝通、主動溝通，保證溝通順暢。[1]
⑥目標原則 目標是每個管理人員遵守的要求，對確立的目標每個管理者要認真完成。目標是一種追求，也是一種壓力。