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 江米切糕

 

 

 

江米切糕是開封市著名的傳統小吃,大都數用江米與白糖、蜜棗一同蒸製。江米與白糖,蜜棗,青紅絲一同蒸製,上盤時澆兌山楂,玫瑰,桂花煮製的蜜汁,入口綿軟香滑,甜酸可口。

中文名

江米切糕

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菜名

製作

菜名

江米切糕

製作

江米與白糖,蜜棗,青紅絲一同蒸製,上盤時澆兌山楂,玫瑰,桂花煮製的蜜汁,入口綿軟香滑,甜酸可口。 

參考文獻