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河北省承德市平泉市食用菌產業顧問組平泉市食用菌基地面積達6.7萬畝，標準化覆蓋率達90%，生產規模達7億袋，預計產量63萬噸，產值65億元，產業鏈產值達82億元。品種有香菇、杏鮑菇、滑子菇、平菇等十餘個，累計建設10畝以上食用菌園區1500多個，起草制定省、市地方標準20項。工廠化杏鮑菇企業發展到6家，工廠化雙孢菇企業1家，工廠化企業日生產能力達150噸。培育壯大市級以上農業產業化重點龍頭企業30家，其中國家級1家、省級8家，6家菌類上下游龍頭企業，年產值達億元以上。以速凍、罐頭、即食包裝、飲料等深加工產品加工能力達10萬噸。培育打造「菇芳源」和「瀑河源」兩個中國馳名商標，及「森源」「潤隆」「百菇宴」等多個知名品牌。平泉市成立食用菌合作社400餘家，其中國家級5家，省級9家；成立家庭農場80多家，有生產經營許可證的菌種廠17家，年可提供標準化的優良菌種1500萬袋以上。培養各類食用菌經濟人3000餘人，建設食用菌購銷網點100餘處。

需要產業顧問組提供的主要需求

食用菌新品種、新技術及智能化設備應用；食用菌產品銷售渠道拓展；食用菌深加工技術研發與應用；食用菌企業和合作社現代經營管理創新與應用；食用菌產業人才培養和輸出

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國家產業顧問組在平泉調研食用菌產業發展工作

6月18至19日，以國家食用菌產業技術體系副首席科學家、中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所研究員黃晨陽為組長的國家產業顧問組一行在平泉調研食用菌產業發展工作。市政協副主席秦鳳彬參加座談。市鄉村振興局、食用菌產業集群推進辦、市科學技術協會、食用菌產業發展中心、食用菌產業技術研究院等部門相關人員參加調研座談。

產業顧問組一行先後到平泉嘉泰農業科技有限公司、平泉市希才應用菌科技發展有限公司、河北鮮派食品有限公司等地開展調研，通過實地查看、聽取介紹，詳細了解企業全自動制棒生產車間、高標準出菇棚、食用菌食品加工車間及菌種品比試驗等情況。

在隨後召開的座談會上，與會人員就我市食用菌產業發展現狀、遇到的問題和前景等方面進行探討交流。產業顧問組專家對我市食用菌產業發展給予了充分肯定，並從菌種生產、菌棒加工、標準化管理、市場銷售、產品加工、品牌建設等方面提出合理化建議。

據了解，產業顧問組工作由國家鄉村振興局和中國科協牽頭推進，通過推動人才下沉、科技下鄉、服務「三農」，圍繞主導產業發展、提供決策諮詢服務、開展技術指導服務、幫助培養本土人才、促進科技成果轉化等方面給予指導和幫助。平泉市食用菌產業顧問組共有9名成員，分別來自中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所、中國農業科學院都市農業研究所、河北農業大學、河北省農業農村廳農業特色產業技術指導總站等。