法式煎土司檢視原始碼討論檢視歷史

法式煎土司是一道由麵包片、雞蛋等食材製成的美食。

中文名法式煎土司

主要原料麵包片

輔料雞蛋

味道鮮美可口

用料

麵包四片，最好是那種超厚的麵包片（我用的是全麥的），雞蛋3個（如果是超厚的麵包就用4個）

Cream或者牛奶 3/4 杯，Butter 適量香草香精　一大匙，一點肉桂粉（根據自己的口味），一點鹽和一點糖（如果吃的時候不配糖漿或蜂蜜就多放一些），

註：香草香精和肉桂粉如果沒有可以省略。，

1、把麵包平鋪在容器內；

2、把雞蛋牛奶和各種調料混合均勻；

3、把調好的蛋液倒在麵包上泡大約十分鐘；

4、平底不粘鍋預熱，小火，大約放到三就好了，一定要小火慢慢的煎才能把麵包里的

蛋汁煎熟，（沒有耐心的可以煎完後再放入烤箱烤會）；

5、鍋內放少量的Butter 把麵包的兩面都煎成金黃色就可以了；

吃的時候最好配Butter，糖漿。還可以佐以果醬之類的。為了美觀可以撒上一些糖粉。<ref>法式煎土司,花語谷, 2016-05-30<ref>