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濃香奶椰小饅頭

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以麵粉為主料製作的菜品

主料：70克黃油，100克麵粉(最好是低粉）

配料：40克糖粉，10克玉米澱粉（降低麵粉筋度作用），20克椰蓉

中文名濃香奶椰小饅頭

外文名Coconut milkflavorsmallSteamed buns

主要食材70克黃油，100克麵粉

輔 料40克糖粉 10克玉米澱粉 20克椰蓉

做法

1.黃油放室溫軟化至軟；

2.打蛋器略打黃油，再分兩次加入糖粉，繼續打發使糖粉與黃油充分融合；

3.加入麵粉，玉米澱粉，椰蓉，用刮刀攪拌均勻；

4.捏成均勻小球狀，墊上油紙，放入烤盤中；

5.烤箱設置150度，上下管，預熱幾分鐘後，將烤盤放入烤箱第一層內，25分鐘後即可。